În mijlocul tarabelor pline de viață și al arhitecturii magnifice, vă așteaptă delicatese locale și delicatese internaționale. De la drisheen tradițional, carne de vită condimentată la sushi exotic și falafel, veți găsi un amestec unic de gusturi și arome pentru a vă încânta papilele gustative. Nu ratați: brânzeturile făcute manual și produsele proaspete de patiserie.

Scufundați-vă în lumea dulciurilor tradiționale la Shandon Sweets, unde puteți urmări cum dulciurile sunt încă realizate manual așa cum erau acum o sută de ani. De la vizionarea maeștrilor zahărului la lucru până la degustarea clasicilor precum nuggets de unt și bomboane de lămâie, este un amestec de istorie cu gust. Perfect pentru o mică pauză dulce.

Aflați direct cum arta tradițională a fabricării untului din Irlanda a devenit un succes global. De la producția artizanală în umbra clopotelor Shandon până la crearea fenomenului Kerrygold, muzeul oferă perspective asupra istoriei și tehnicilor, inclusiv demonstrații live și degustări de unt proaspăt pentru a tenta palatul.

Experimentați înghețata italiană adevărată, făcută cu lapte irlandez și fructe locale, în peste 43 de arome naturale. Casanova Gelato oferă, de asemenea, opțiuni pentru vegani, vegetarieni și cei cu intoleranță la lactoză. Răsfățați-vă cu o lingură cerească sau trei din această gelato făcută manual chiar pe debarcader.

Relaxați-vă în grădinile istorice care au fost odată create de Nano Nagle, o călugăriță cu viziune. La Good Day Deli, vă puteți bucura de mâncăruri durabile pe o terasă în grădină, înconjurată de o liniște care vă face să uitați de agitația orașului. Descoperă istoria muncii caritabile în muzeul asociat, un loc care îmbină armonios educația și natura.

Experimentați o selecție rafinată de feluri de mâncare care servesc ca haiku-uri de laudă pentru produsele locale. Bucurați-vă de vânat irlandez afumat de sakura, anghilă din lacul Lough Neagh și multe altele într-o atmosferă liniștită, care îmbină arta japoneză kaiseki cu ospitalitatea irlandeză. Fiecare fel de mâncare spune o poveste, perfecționată de mâinile lui Chef Miyazaki, un maestru al meseriei sale.

Bucurați-vă de ceai și prăjituri la sfârșitul podiumului de la The Workshop, înconjurat de artă inspirată și ateliere creative. Un loc în care nu numai că vă încântați papilele gustative, ci și deveniți parte a unei comunități vibrante de artiști. Aici vă puteți cufunda în lumea artei în timp ce vă bucurați de prăjituri de casă și ceai proaspăt preparat.

Bucurați-vă de pește și chipsuri de clasă mondială dintr-o renumită furgonetă de chipsuri în grădina de bere a unui pub vechi fermecător. În mijlocul satului pitoresc Ballycotton, acest deliciu culinar vă așteaptă, înconjurat de o ambianță frumoasă. Peștele prins local, direct de pe dig, preparat de absolvenții Ballymaloe, promite o experiență gustativă autentică. Plută pură într-un cadru fabulos.

Atmosfera caldă a acestui pub administrat de o familie vă va primi cu brațele deschise. Bucurați-vă de mâncăruri locale, cum ar fi pește proaspăt și chipsuri sau o salată consistentă de crab în timp ce vă așezați lângă șemineu sau pe băncile de lemn de afară. Farmecul autentic și o istorie bogată vă invită să zăboviți și să vă bucurați.

Cu muzică tradițională irlandeză în fiecare seară de la ora 19 și o atmosferă confortabilă, acest pub oferă o experiență autentică. Bucurați-vă de cele mai bune fish and chips din oraș, înconjurat de muzică plină de viață și de o comunitate caldă. Opțiunile fără gluten și șemineul oferă confort în timp ce experimentați trupele locale și sesiunile tradiționale.

Brunch-ul de la ferma georgiană oferă mâncăruri care reflectă prospețimea și diversitatea grădinii. Tessa Perry folosește produse de grădină și ingrediente locale pentru a crea un meniu care vă va face papilele gustative să danseze. Amplasat în mijlocul unor grădini luxuriante care se întind până la Oceanul Atlantic, vă veți bucura nu numai de mâncare excelentă, ci și de o atmosferă caldă și autentică.

Explorați inima fabricării whisky-ului, unde este produsă fiecare picătură de Jameson. Pătrundeți în lumea celui mai mare distilator de cupru, experimentați noua microdistilerie în acțiune, descoperiți depozitul viu de maturare și gustați cele mai bune whisky-uri de-a lungul drumului. Restaurantul Malthouse oferă mâncăruri tradiționale cu o tentă modernă, perfecte pentru a vă completa experiența.

Întoarceți-vă în timp cu o vizită la Castelul Kanturk, neterminat, construit pentru domnia galică a lui McDonagh-McCarthy, și experimentați istoria sa unică. După aceea, McCarthy's Butchers, măcelarul premiat al familiei, oferă probabil cel mai bun cârnat negru din Irlanda, un gust al excelentei mezeluri produse local.

Experimentați legendarele seísuns irlandeze la Jolly Roger Pub, unde băutura curge și distracția este minunată. Bucurați-vă de priveliști uluitoare și reîmprospătați-vă a doua zi în apele cristaline ale Silver Strand. Răsfățați-vă papilele gustative cu cele mai bune chowder și midii din Irlanda, înconjurate de atmosfera unică a insulei Sherkin.

Fațadele colorate ale caselor și mirosul de fructe de mare proaspăt preparate vă însoțesc pe aleile întortocheate. Aici, unde arhitectura istorică întâlnește bucătăria premiată, vă veți bucura de specialități locale în cafenele și restaurante fermecătoare. Lasă-te sedus de varietatea aromelor și experimentează de ce acest loc este considerat o bijuterie culinară. O vizită la OHK Cafe completează experiența gastronomică cu un mic dejun delicios.

Simțiți diferența cu fiecare mușcătură de mozzarella de bivoliță făcută local, plină de arome delicate și o textură cărnoasă care lasă produsele din supermarket mult în urmă. Bucurați-vă de ea ca atare, într-o salată caprese sau descoperiți varietatea de arome ale halloumi, care este, de asemenea, produsă la proprietate. Un punct culminant culinar care seduce palatul și vă invită să zăboviți.

Experimentați mozzarella, burrata și ricotta făcute manual din lapte local de oaie, vacă și bivoliță. Aflați de la maeștrii producători de brânzeturi care și-au perfecționat meșteșugul direct în Italia. Bucurați-vă de pizza napolitană proaspătă și crocantă din cuptorul cu lemne, completată de platouri cu tapas și salate, într-o grădină idilică. O sărbătoare pentru iubitorii de brânzeturi și gurmanzi, îmbogățită de arta fabricării brânzeturilor locale și italiene.

Cu feribotul, puteți ajunge într-un mic paradis în doar 10 minute, unde vă așteaptă un restaurant confortabil. Aici veți fi răsfățați cu un meniu excelent, fix, în care sufleurile se remarcă ca o specialitate. Bucurați-vă de mâncăruri porționate generos, pregătite cu ingrediente locale și colectate, înconjurate de ospitalitate caldă.

Bucurați-vă de preparate proaspete de la fermă, iar ingredientele de sezon provin direct din grădina proprietății și de la ferma din jur. Fiecare fel de mâncare reflectă atenția la detalii și pasiunea pentru agricultura durabilă. Masa ta va fi completata de selectia de la legendarul desert cart, un adevarat festin pentru simturi.