Experimentați direct modul în care șunca tradițională din Ammerland este făcută manual și cu atenție la detalii. O vizită la Muzeul Ham vă oferă ocazia unică de a gusta șunca maturată timp de șase luni și de a vă bucura de aroma sa ușoară. Combinați experiența gustului cu pâine brună consistentă și o bere proaspăt gustată pentru a încheia călătoria culinară prin Ammerland.

Explorați moara istorică, care a supraviețuit din 1885 în ciuda unui fulger și și-a păstrat tehnologia de măcinare. Proprietate privată, își deschide porțile vizitatorilor după înregistrare. Cufundați-vă în lumea morarilor, bucurați-vă de farmecul vremurilor apuse și descoperiți cum în unele mori oamenii chiar se căsătoresc sau cum cafenelele și evenimentele mențin moștenirea vie.

Hengstforder Mühle este situat chiar pe Aper Tief. Locația vă invită să faceți o plimbare lungă prin peisajul frumos. Lângă moară există un han rural cu bucătărie bună și o piscină mare în aer liber.