Cufundați-vă într-o lume a creațiilor neobișnuite de cocktailuri, înconjurați de o ambianță confortabilă și personal prietenos. Aici, experimentele gustative sunt scrise mari, departe de masa clasică a domnilor. Vă așteaptă o selecție mică, dar fină de băuturi, perfectă pentru o seară relaxantă.

Bucurați-vă de cafea rafinată din cultivare durabilă și producție echitabilă, proaspăt prăjită în procesul delicat de prăjire cu tambur. Pe lângă deliciile aromate, gustări delicioase, cum ar fi turta dulce originală din Nürnberg, vă așteaptă într-o cafenea mobilată fermecător, înconjurată de atmosfera istorică din Weißgerbergasse.

Vă așteaptă cele mai bune specialități mediteraneene și mâncăruri gourmet de sezon, prezentate creativ și aproape prea bune pentru a fi mâncate. Bernd Sperber, bucătarul-șef, aduce lumea în farfuria ta, cu o notă mediteraneană și produse regionale proaspete. Asigurați-vă că încercați homarul, un vis devenit realitate pentru fiecare gurmand.

În timpul unei vizite la L'Osteria Nürnberg, flerul autentic al Italiei vă îmbrățișează cu o selecție de pizza generoasă și variante de paste de casă. Într-o atmosferă relaxată, puteți porni într-o călătorie culinară, însoțită de cocktailuri rafinate și băuturi răcoritoare, în timp ce personalul prietenos se va asigura că nu pierdeți nimic.

Experimentați transformarea unică dintr-un restaurant francez într-un restaurant fondue și bucurați-vă de un brunch eurasiatic duminica. Varietatea camerelor mobilate diferit vă oferă o ambianță confortabilă, în continuă schimbare. Se recomandă o rezervare pentru brunch-ul delicios de duminică pentru a evita aglomerația.

În timpul unei vizite la Entenstuben, bucurați-vă de un amestec rafinat de bucătărie gourmet clasică și contraste moderne, create de bucătarul-șef Fabian Denninger. Cu doar 30 de locuri, restaurantul cu stele Michelin oferă o atmosferă intimă unde puteți experimenta produse locale de sezon în meniuri creative, disponibile și într-o versiune vegetariană.

Pătrundeți în lumea gastronomiei franconiene, unde bratwursts originale din Nürnberg sunt preparate conform unei rețete tradiționale. Într-o atmosferă confortabilă, cu vedere la Christkindlesmarkt, vă puteți răsfăța cu specialități regionale proaspăt gătite. Nu uitați să comandați brânza Obatzter ca bonus - o experiență cu adevărat delicioasă.

Scufundați-vă în istoria orașului Nürnberg luând masa într-o clădire care datează din 1380, cel mai vechi restaurant din oraș. Înconjurat de fler medieval, vă veți bucura de bucătăria tradițională franconiană reinterpretată cu accente moderne. O retrospectivă culinară care prinde viață prin fiecare fel de mâncare din meniu.

Cârnații de Nürnberg sunt, probabil, un must-have pentru orice vizită la Nürnberg. Aici îi puteți savura la umbra bisericii și au un gust delicios 🤤

Creatii extraordinare de inghetata, de la rose la pizza, va asteapta. Bucurați-vă de înghețată 100% naturală, fără potențiatori de aromă și ingrediente artificiale, realizată manual din produse locale. Indiferent dacă este vegană, cremoasă sau fără zahăr - aici veți găsi soiuri unice care vă vor duce experiența înghețatei la un nou nivel.

În inima celei mai vechi taverne de vin din Germania, veți fi transportați înapoi în timp la delicii culinare. Aici, unde Albrecht Dürer frecventa odinioară, vă puteți bucura de mâncăruri consistente, cum ar fi Schäufele și Rostbratwurst, însoțite de vinuri fine. O masă franconiană autentică care face gustul și istoria să danseze în gură.

Bucurați-vă de bucătăria tradițională germană într-o ambianță care amintește de serile confortabile la mama. În plus față de clasice, cum ar fi varza roșie, găluște și rulade, vă puteți aștepta, de asemenea, mâncăruri creative, cum ar fi tagliatelle cu carne feliată sau saltimbocca de mistreț în restaurantul Lönneberga. Salatele proaspete și aperitivele ușoare completează perfect oferta culinară.

Bucătăria inovatoare cu stele Michelin întâlnește o atmosferă casual, unde cele mai bune ingrediente și combinații creative, cum ar fi bibanul cu broccoli și păstrăvul somon Ike-Jime caracterizează meniul. Experimentați explozii de gust vegetarian sau mâncăruri clasice reinterpretate, însoțite de o selecție rafinată de vinuri. Cursurile de gătit cu bucătarul cu stele Michelin oferă șansa de a-și extinde abilitățile culinare.

Bucătăria vegetală inovatoare și experimentele creative de arome vă așteaptă în ambianța intimă a unei case istorice cu jumătate de lemn. Cu o înclinație pentru ierburi și condimente, bucătarii de două stele evocă feluri de mâncare care vă provoacă papilele gustative. Experimentați un acompaniament excepțional de vin sau suc care completează perfect orice masă. Ingredientele cultivate acasă și produsele interne subliniază durabilitatea și calitatea.

Răsfățați-vă cu specialități regionale, cum ar fi Schäufele și bratwurst la Gutmann am Dutzendteich. Bucurați-vă de mâncăruri exotice într-o atmosferă confortabilă, în timp ce admirați vederea pitorească la lac și servicii prietenoase. Perfect pentru o pauză de la viața de zi cu zi într-o locație idilică.

Încercați Schäufele copios și crocant, o capodoperă a bucătăriei franconiene. Servită cu găluște de cartofi și sos de bere de pivniță, această specialitate oferă o experiență gustativă bogată. Pentru doar 10,50 €, o bucată de cultură autentică vă așteaptă în farfurie.

Începeți cu un "favorit" răcoritor Méthode Traditionnelle Brut, ale cărui note de drojdie se reflectă în mirosul de pâine proaspătă cu unt de coriandru. Lasă-l pe bucătar să te seducă cu sparanghel și mandarină, în timp ce muzica live îți inspiră simțurile. În zilele de vineri și sâmbătă, vă puteți aștepta, de asemenea, la un aperitivo casual după muncă, cu mâncare delicioasă.

O oază pentru gurmanzi, unde Christian Wonka și echipa sa încântă cu meniuri schimbătoare, de înaltă calitate și cu un accent special pe regionalitate. Bucurați-vă de mâncăruri rafinate și creative, cum ar fi miel cu fasole și chard sau orez negru cu rubarbă și shiso, însoțite de vinuri selectate. Veganii vor primi, de asemenea, valoarea banilor lor cu un meniu special.

Bucurați-vă de meniuri creative, de sezon, într-un spațiu care combină confortul cu excelența culinară. Alegeți între 3 și 5 feluri de mâncare, urmăriți pregătirea în bucătăria spectacolului și fiți surprinși de o echipă tânără care reinterpretează ingredientele regionale. Perfect pentru o pauză de bun gust.

Experimentați o călătorie culinară prin interpretări moderne ale clasicilor, pregătite cu măiestrie de Alexander Herrmann. Combinațiile inovatoare de arome se întâlnesc cu ingrediente regionale atent selecționate, servite într-o atmosferă care combină perfect eleganța și nonșalanța. Lasă-te surprins de meniurile creative și bucură-te de gastronomia sofisticată într-o ambianță relaxată.

Experimentați diversitatea culinară cu o întorsătură modernă a clasicilor franconi. Bucurați-vă de mâncăruri inovatoare care se concentrează pe bratwurst tradițional și ingrediente regionale, însoțite de o bere rustică franconiană sau de un vin fin din geanta Bock. O sărbătoare pentru palat și suflet, care combină perfect tradiția și modernitatea.

Între zidurile istorice, cultura cafelei prinde viață. Podelele din lemn de culoare închisă, cărămizile vechi și mobilierul unic din diferite epoci creează o atmosferă fără egal. Aparatele de cafea în stil industrial nu sunt doar un punct de atracție vizual, ci promit și o experiență de gust. În exterior, vă puteți bucura de priveliștea castelului impunător cu băutura dvs. - departe de agitația orașului.

Gustați-vă drumul prin fripturi excelente de vită de la găini crescute în aer liber și mâncăruri tradiționale franconiene, pregătite proaspete și de sezon. Indiferent dacă sunteți un iubitor de carne, vegetarian sau vegan, fiecare palat își va găsi fericirea aici. O grădină de bere umbroasă și muzică live la sfârșit de săptămână completează perfect experiența culinară. Papilele tale gustative îți vor mulțumi.

Într-o ambianță istorică, vă așteaptă vinuri rafinate și povești captivante din vremuri de mult apuse. Fiecare pahar povestește despre bogata tradiție a viticulturii, însoțită de anecdote care vă vor duce direct înapoi în timp. O experiență culinară în care plăcerea și istoria se împletesc perfect.