La intrarea în acest restaurant, transportat înapoi în epoca hanseatică, veți fi întâmpinați de lumina lumânărilor, mobilier lucrat manual și muzică medievală. Bucurați-vă de specialități din vânat, cum ar fi ursuleț fript sau gulaș de elani, preparate după rețete vechi de 700 de ani. Porțiile generoase vă invită să împărtășiți, completate perfect de o cană răcoroasă de bere cu scorțișoară. Costumele autentice și muzica live zilnică completează experiența culinară medievală.

Bucurați-vă de opțiuni consistente de mic dejun și prăjituri delicioase în fiecare zi la o cafenea fermecătoare, de modă veche. Se recomandă burgerul suculent din carne de iepure cu salată iceberg, gem de ceapă, brânză Emmental și sos de maioneză de muștar. Sau răsfățați-vă cu o cafea relaxantă și produse de patiserie dulci în timp ce urmăriți agitația orașului.

Scufundați-vă în tradiția veche de peste 200 de ani și experimentați o varietate de bomboane de ciocolată, dulciuri lucrate manual și figurine de marțipan pictate artistic. Aflați cum să vă creați propriile delicii în ateliere și să descoperiți combinații exclusive de arome, cum ar fi ciocolata albă cu afine. Un paradis pentru cei cu o poftă de dulce care combină elegant gustul și măiestria.

Descoperiți o lume a aromelor cu peste 20 de tarabe cu mâncare, de la gustări autentice estoniene de stradă la delicatese internaționale, cum ar fi pizza și chifle bao. Bucurați-vă de flerul unei piețe moderne, unde produsele tradiționale sunt oferite alături de fructe proaspete, locale. Găsiți opere de artă estoniene lucrate manual ca suveniruri perfecte. Un loc care combină vechiul cu noul.

Într-o clădire industrială veche de 100 de ani, vă așteaptă un paradis culinar. De la ravioli făcuți manual cu umplutură de miel până la curry picant de legume și somon la grătar cu gnocchi - varietatea de feluri de mâncare și cocktailuri sub 10 euro promite plăcere pură. Fiecare fel de mâncare este conceput pentru a vă mulțumi papilele gustative.

Treziți-vă cu mirosul de rulouri de scorțișoară făcute manual și cafea proaspăt preparată, direct de la cele mai bune micro-prăjitoare din Europa. Røst celebrează arta coacerii maielei și creează produse de patiserie tradiționale suedeze, cum ar fi rulouri cu cardamom și semințe de mac cu lămâie. Lăsați-vă uimiți de brutarii calificați care lucrează într-o bucătărie deschisă și bucurați-vă de provizii nelimitate de cafea pentru un început de zi pe îndelete.

Bucurați-vă de terci de hrișcă luxos cu lapte de nucă de cocos și fructe de pădure proaspete sau chiftele organice de vițel pentru copii. Fii surprins de popcorn cu miere și parmezan. Totul pentru 11 € într-un cartier fermecător, unde istoria întâlnește gusturile moderne.

Plimbați-vă pe străzile pitorești căptușite cu case colorate din lemn și scufundați-vă într-o lume a creativității și a energiei alternative. Gustați cea mai bună pizza din oraș la Kaja Pizza, bucurați-vă de mâncăruri chinezești vegane interesante la Noodle Box și fiți uimiți de varietatea de la Balti Jaam Market. Kalamaja vă oferă bere artizanală preparată local și experiențe autentice de saună.

Lăsați ambianța sovieto-chic să vă ducă înapoi în vremurile nostalgice și bucurați-vă de gustul copilăriei estoniene cu o bucată de Küpsisekook. În fiecare joi, la Femme Fatale Nights, vă puteți aștepta la sunetele DJ-ilor de sex feminin, încadrate de muzică live intimă într-o atmosferă artistică și familiară.

Bucurați-vă de după-amieze însorite pe o terasă înconjurată de istoria unică a orașului Tallinn. Lasă-te ispitit de specialitățile locale în timp ce te scufunzi în flerul istoric. Mixul perfect de relaxare și cultură, garnisit cu repere culinare, vă așteaptă.

Scufundați-vă într-o lume a camerelor confortabile, cavernoase și a mobilierului nepotrivit, în timp ce mirosul de cafea prăjită acasă umple aerul. Aici vă puteți bucura nu numai de o selecție excelentă de cafele, ci și de trufe de ciocolată realizate manual. O cameră alăturată, Camera Marțipanului, găzduiește peste 200 de figurine drăguțe de marțipan de care să te minunezi. Nu uitați să acordați atenție porțiilor uriașe și să încercați ciocolata chili.

Înconjurat de fundalul istoric și de farmecul vechii meșteșuguri, vă așteaptă o oază de confort. Cu creații de ciocolată lucrate manual, de la ardei iute la Marc de Champagne și porții gigantice de tort, vă puteți cufunda într-o lume plină de tentații dulci. Se recomandă ciocolata cu portocale confiate și ghimbir, precum și quiche-ul sărat.

Înconjurată de clădiri medievale pline de culoare, piața prinde viață cu artiști de stradă și cafenele pline de viață. Bucurați-vă de specialități locale la unul dintre numeroasele restaurante sau încercați marțipanul ca remediu pentru suferință la cel mai vechi muzeu de farmacie din Europa. O plimbare de-a lungul pietrelor prețioase vă va duce înapoi într-o perioadă în care comercianții își vânau mărfurile aici.

Arta prinde viață în halele de fabrică reproiectate. Picturile murale colorate și arta stradală împodobesc pereții, în timp ce barurile și restaurantele la modă servesc delicii culinare. Descoperiți buticuri unice și bucurați-vă de atmosfera plină de viață la unul dintre numeroasele evenimente culturale. Un hotspot pentru creativitate care pune artiștii și designerii locali în prim plan.

Așteaptă cu nerăbdare cafeaua preparată manual din Etiopia, cu note de trandafir, miere și bergamotă, preparată cu un V60. Kokomo Coffee Roasters, un micro-prăjitor din Tallinn, vă oferă informații despre arta prăjirii cafelei și a băuturilor pe bază de espresso, înconjurate de o atmosferă care vă invită să zăboviți și să vă bucurați.

Cu fiecare mușcătură, combinația magistrală a celor mai bune ingrediente din lume și a comorilor locale se dezvăluie, creată de bucătarii de top Roman Sidorov și Tõnis Siigur. Vă așteaptă un meniu cu șapte feluri de mâncare, plin de arome și texturi complexe, însoțit de o selecție rafinată de vinuri. Bucătăria deschisă și gătitul la foc adaugă o dimensiune unică întregului, în timp ce vederea panoramică a Mării Baltice completează experiența.

La intrarea în NOA Chef's Hall, începe o călătorie culinară într-o clasă proprie. Așteptați-vă la o căsătorie magistrală a celor mai bune ingrediente din lume și a produselor locale, prezentate într-un meniu creativ cu șapte feluri de mâncare. Acompaniamentul atent de vin al somelierului scoate în evidență fiecare nuanță a gustului. Bucurați-vă de aceste feluri de mâncare cu vedere la apele spumante ale golfului Tallinn, înconjurate de o ambianță elegantă.

Arome neașteptate înconjurate de picturi murale impresionante vă așteaptă. Joonas Koppel combină hedonismul francez cu minimalismul nordic pentru a inaugura o nouă eră a gastronomiei estoniene. Bucurați-vă de bucătăria estoniană modernă, unde tehnicile tradiționale și moderne de gătit se întâlnesc, pregătite cu dragoste și cele mai bune ingrediente locale.