Refeições requintadas em paredes históricas

Ao entrar, você imediatamente sente a atmosfera quente e minimalista que coloca o foco inteiramente na comida. O chef Sota Atsumi usa ingredientes de origem sustentável para evocar pratos que mudam diariamente, como o Baixo Marinho Selvagem Envelhecido ou o Soufflé de Baunilha. Uma experiência gastronômica visualmente atraente, preparada bem na frente dos seus olhos na cozinha aberta.