Inaugurado há oito anos, o Vermuth provocou uma revolução gastronômica na Via Gemmellaro. Agora, a rua está repleta de mais de dez bares e osterias disputando o favor dos hóspedes com aperitivos criativos e apericenas. Um caminho antes despercebido é agora o coração pulsante da vida noturna, um paraíso para os amantes da gastronomia e notívagos.

Mergulhe no mundo das sobremesas sicilianas, começando com um cannolo do tamanho de um charuto por €2,40, recheado com ricota cremosa. Além do lendário arancini, esta pasticceria também oferece o melhor gelato de avelã. Um paraíso para quem gosta de doces que combina magistralmente tradição e sabor.

Mais de 50 anos de tradição culinária se unem quando a própria Rosanna De Fiore está na cozinha para preparar sua famosa Pasta alla Norma. Moradores e visitantes elogiam a berinjela preparada de forma única, ricamente coberta com salata de ricota, servida em macarrão. Um pedaço de autêntica Catânia, decorado com hospitalidade calorosa e um copo de vinho local.

Um passo em falso acidental irá levá-lo a Alè Ristorante, um tesouro escondido entre as ofertas culinárias. Além da autêntica comida e bebidas catalãs, rodeado pela atmosfera animada da Via Santa Filomena, este lugar oferece uma oportunidade única de experimentar a verdadeira essência da hospitalidade siciliana. Não perca a chance de se deliciar com iguarias locais, como arancini e croquetes.

Desfrute de um aperitivo sob a sombra do majestoso Duomo di San Giorgio. O Bar del Duomo, escondido num beco, oferece um ambiente acolhedor. Aqui, o sabor do expresso fino, granita refrescante e doces se misturam com a vista da movimentada praça da catedral. Um momento em que o modo de vida e a cultura italiana se encontram.

Pela manhã, o mercado ganha vida, cercado pelos gritos das peixarias anunciando seus produtos frescos. Entre as barracas, sob lonas coloridas, você não encontrará apenas uma variedade de frutos do mar, mas também animadas barracas de vegetais e especialidades locais. Acomode-se em um dos restaurantes de rua para desfrutar de peixe fresco acompanhado por uma taça de vinho local.

Junto com amigos, você compartilhará montaditos, mini hambúrgueres e outros pratos no estilo tapas feitos com ingredientes locais de alta qualidade. Particularmente recomendadas são as fatias de torradas com salmão fresco, abacate e sementes de gergelim preto. Aberto de terça-feira a domingo, este lugar oferece uma autêntica experiência de sabor até tarde da noite.

Da manhã ao meio-dia, o mercado abre suas portas, onde a pechincha é uma forma de arte e o ar é preenchido com o cheiro de frutos do mar recém-pescados. Rodeado pela energia dos vendedores e pela vista de frutos do mar coloridos, há a chance de desfrutar de especialidades locais nos cafés e restaurantes circundantes, como o Scirocco Sicilian Fish Lab.

Situado na tranquila paisagem campestre do Monte Etna, o Nerello Mascalese recebe você de braços abertos. Nesta magnífica residência de campo você não só encontrará descanso em cantos sombreados ou na piscina privada com vista para as colinas da Sicília, mas também um pedaço de história na Casa del Nespolo, que dá vida à vida do pescador do século passado.