Situado em um antigo mosteiro cisterciense do século 17, descubra a vida rural e urbana da Borgonha. Insights autênticos serão fornecidos por oficinas autênticas de artesanato tradicional, trajes históricos e objetos do cotidiano. Uma exposição especial também é dedicada à história da famosa mostarda de Dijon, completada por réplicas realistas de lojas antigas, como farmácias e açougues.

Aprenda em primeira mão como a mundialmente famosa mostarda de Dijon é feita, de métodos tradicionais a sabores inovadores. Durante uma visita à Moutarderie Edmond Fallot, você pode encher seu próprio pote de barro com mostarda e permanecer no ambiente histórico do salão de chá, uma antiga loja de tecidos do século 15. A oportunidade de provar uma grande variedade de mostardas diretamente no bar de mostarda completa a sua experiência.

Entre em um labirinto de corredores e planícies repletas de 130.000 obras-primas que abrangem mais de 20 séculos. Admire os famosos túmulos dos duques de Borgonha e deixe-se cativar pelas 41 estatuetas dos enlutados. A simbiose perfeita entre arte antiga e moderna, rodeada pela majestosa arquitetura de um antigo palácio ducal.

Desvende os profundos mistérios da cripta românica, com mais de 1.000 anos, com suas colunas monolíticas e mosaicos antigos. Maravilhe-se com os imponentes arcos góticos, estátuas ornamentadas e impressionante jogo de luz através dos vitrais enquanto os sons do majestoso órgão enchem a sala.

Maravilhe-se com a magistral arquitetura gótica, caracterizada por técnicas inovadoras e pela ausência de contrafortes, permitindo o máximo de espaço interior. Toque na famosa coruja para ter sorte, experimente a fachada única com gárgulas grotescas e descubra a profunda história da estátua de Notre-Dame de Bon-Espoir.

Admire a magnífica arquitetura e as decorações ornamentadas do palácio, que já foi a sede dos duques de Borgonha. Explore os túmulos opulentos na Salle des Gardes, suba os 316 degraus em espiral de pedra da Torre de Philippe le Bon para vistas deslumbrantes e descubra tesouros de arte da Idade Média e do Renascimento no museu.

Ao longo da rua completamente pedonal, você passeará por um mundo onde casas medievais em enxaimel encontram boutiques modernas. As degustações na boutique de mostarda Maille revelam a diversidade culinária de Dijon, enquanto as Galeries Lafayette convidam você a navegar. O charme da Place de la Libération completa a experiência com um toque histórico e um presente animado.

Explore uma obra-prima gótica que serve como hospital desde 1443, admire as telhas coloridas e descubra seu passado médico. A combinação de cuidado histórico, arquitetura impressionante e uma tradição vinícola profundamente enraizada, incluindo um leilão anual de vinhos, diferencia esta experiência.

Caminhe pelos caminhos da história, cercado por fachadas do século 18 e becos sinuosos. Descubra cafés encantadores e margens verdejantes ao longo do caminho. Admire as fortificações de Vauban, listadas pela UNESCO, e o relógio astronômico único da catedral, testemunhos do rico patrimônio cultural e das mentes inovadoras que moldaram esta cidade.

Siga os passos da história por ruas de paralelepípedos cercadas por casas em enxaimel. A Torre do Relógio de Auxerre, uma obra-prima do século 15, revela uma fascinante combinação de arte e mecânica com seus Jacquemarts. Explore a abadia românica de Saint-Germain, maravilhe-se com as catedrais góticas e mergulhe no passado vibrante desta cidade encantadora.