Um começo de dia perfeito com Café da manhã ao nascer do sol sobre os telhados. Aqui, a cultura industrial de Chemnitz torna-se visível de cima. Mesmo os hóspedes que não são do hotel podem tomar café da manhã aqui - basta fazer uma reserva por telefone!

A empresa de torrefação de café Bohnenmeister está localizada no coração de Chemnitz e produz cafés torrados exclusivos e aromáticos à mão. É dada especial atenção à produção justa, transparente e sustentável. A torra acontece diretamente no local e às vezes pode até ser acompanhada ao vivo e em cores! O ambiente é incrivelmente aconchegante - o lugar perfeito para se deliciar com uma pequena pausa.

#HiddenLeipzig No Café Pfusch, a sustentabilidade encontra especialidades francesas e um toque vintage. Enquanto o interior, com mobiliário dos anos 70, cria uma atmosfera acolhedora e alternativa, a oferta e a visão do café vão na direção oposta: há especialidades francesas requintadas, como bolos, tarteletes e croissants caseiros - todos veganos. O café também é feito com leite de vaca biológico e leite de aveia. Há também uma área de estar ao ar livre. Resumindo: muito bom aqui! 🪴

Delícias culinárias em um ambiente cultural industrial? Vá para Chemnitz! Localizado directamente sobre o rio, o Janssen impressiona com o seu espaçoso terraço e ideias gourmet euroasiáticas. Em outras palavras: é muito saboroso lá, você pode ficar mais tempo e deixar a antiga fábrica de meias trabalhar sua magia em você.

Bolos caseiros, sorvetes caseiros e alegria natural têm sua casa na esquina da Weststraße com a Ulmenstraße. No menu recém-pintado, você pode criar seu próprio menu para um jantar divertido e encontrar iguarias veganas e vegetarianas. A ideia para o tio de Emma nasceu da ideia inusitada de oferecer café italiano a partir de um sofisticado trailer de construção convertido. O trailer de construção ainda existe. É o núcleo e ponto focal de inúmeros eventos, que são fornecidos com iguarias e o melhor café pelo tio de Emma na área da cidade. Falando em eventos: duas vezes por ano, o Tio de Emma é o centro de dois festivais que são conhecidos além do Kaßberg-Hood: o mercado de Natal de 100 metros e o verão de 100 metros, que é organizado pela livraria Lessing & Companie e o Badische Winzerstube nas imediações do tio de Emma, são destaques no calendário de eventos de Chemnitz.

Uma curta viagem a Itália? Little Italy, na Karl-Heine-Straße, a oeste de Leipzig, torna-o possível! No meio da azáfama quotidiana do popular bairro da moda, o foco é a paz, a serenidade e, claro, a diversão. Aqui é servida uma mistura de cozinha tradicional italiana e ítalo-americana. Para além da pizza e da massa, o sumptuoso menu também oferece deliciosos hambúrgueres, saladas e muito mais. Se quiser fazer uma pequena pausa do stress da vida quotidiana, este é o lugar para si! 🍝

Quando a pessoa que deseja cafeína entra na empresa de torrefação de café Bohnenmeister no prédio de malha, o aroma especial o envolve imediata e suavemente. Localizada diretamente sob a imponente torre sineira da antiga fábrica de máquinas de tricô urdidura, que foi reaproveitada de diversas maneiras culturais e empresariais, a fábrica de café, que já pode ser descrita como venerável e, acima de tudo, vítrea, oferece tudo o que o coração de uma pessoa deseja em torno da bebida inspiradora e quente. Torrados e depois oferecidos para consumo, são oferecidos principalmente grãos crus da variedade "Coffea Arabica". Você também pode comprar cafés especiais para diferentes tipos de preparação e utensílios de café completamente incomuns. E é assim: em algum momento você tem que deixar esse reino perfumado novamente, mas não sem um pouco de saudade que surge quando você sai, baseado no prazer.

Mesmo no coração da cidade, pode desfrutar de cerveja caseira única e comida preparada apaixonadamente. Deliciosos jantares ou o brunch de domingo oferecem especialidades caseiras e há uma visão autêntica da arte local de fazer cerveja. Algumas variedades de cerveja artesanal caseira até alcançaram reconhecimento europeu.

#HiddenLeipzig Jimmy Orpheus situa-se na parte ocidental de Leipzig, mais precisamente no bairro de Schleußig. O ambiente acolhedor, o café delicioso e os petiscos salgados e doces convidam-no a ficar. ☕️ É um ótimo local para trabalhar ou passar algumas horas relaxantes com um bom livro. Um ótimo ambiente!

Nomeado após um filho do empresário Louis Ferdinand Schönherr, o restaurante "Max Louis" está localizado no local histórico da fábrica Schönherr. E é exatamente isso que você pode sentir no ambiente – iguarias finas são servidas em um ambiente industrial-cultural. O espaçoso espaço também é ideal para eventos culturais.

No centro do bairro Neustadt de Dresden, um local histórico com um interior Art Nouveau de cortar a respiração espera por si. Magníficos azulejos pintados à mão por Villeroy & Boch adornam a pequena loja e conferem-lhe um encanto único. Aqui pode provar deliciosos produtos lácteos feitos de acordo com receitas tradicionais e mergulhar na atmosfera nostálgica de tempos passados. A leitaria é uma verdadeira dica para quem quer conhecer a cultura e as delícias culinárias genuínas de Dresden.

O PILOTO - um clássico na Gottschedstraße! Cozinha deliciosa e sazonal a bons preços, ambiente chique com pormenores interessantes (como as beatas douradas) e bebidas saborosas para todos os bolsos. Uma noite de quarta-feira onde uma boa amiga passou a sua despedida como colega. Uma recomendação especial: o martini expresso por 7,50 euros, que sabe melhor do que muitos "Estini" por 13 euros!

A pequena padaria de Lützner Straße, no bairro de Lindenau, em Leipzig, produz os seus produtos com muito trabalho manual, amor e tradição. A empresa familiar existe desde 1950 e, para além dos pães regionais, pãezinhos, bolos saxónicos, stollen e bolos típicos da Saxónia, é naturalmente mais conhecida pelo seu Original Leipziger Lerchen. Aqui, tudo continua a ser feito à mão. Cada pãozinho é prensado à mão e cada Lerche é coberto com a popular cruz de maçapão. Se gosta de produtos de pastelaria tradicionais e feitos à mão, não deve perder uma visita à padaria Kleinert! 🥧

Uma sensação de férias combinada com boa comida? A cozinha asiática moderna do Vacay convida-o a escapar à agitação da vida quotidiana. O menu tem tudo o que é necessário para uma pequena viagem a um mundo tropical cheio de novos sabores. E o melhor de tudo? A comida é incrivelmente saudável! O meu destaque: a taça de quinoa e arroz com edamame, ervas selvagens, molho teriyaki e sésamo, bem como um molho de manga e abacate e espetadas de frango. Uma loucura! 🥙

Desfrute de um café da manhã com um toque metropolitano em uma antiga área de fábrica que manteve seu caráter industrial. Ingredientes regionais e sazonais prometem diversão fresca e saudável em um ambiente elegante, inspirado nos modelos de Nova York e Londres.

Goethe inspirou-se aqui para o Fausto / Mefisto 😀 Pode maravilhar-se com várias pinturas na adega rústica enquanto desfruta de uma deliciosa comida tradicional. Provavelmente uma visita obrigatória em Leipzig, como diz a placa na entrada: "Quem viajou para Leipzig para a feira sem ir ao Auerbachs Hof fique calado, porque isso prova: ele não viu Leipzig".

O antigo edifício comercial foi construído em 1908 e 1909 em nome da empresa Riquet & Co., e foi um dos edifícios novos mais modernos e originais em Leipzig na época. As duas cabeças de elefante movidas a cobre que ladeiam a porta de entrada do café são a marca registrada da empresa Riquet. Desde a restauração, você pode admirar o interior listado da loja da esquina em toda a sua beleza novamente. Infelizmente, nenhum dos mais de trinta cafés em Leipzig existe agora. Desde 1996, Riquet tenta reviver a tradição do café de Leipzig. Com a cotovia de Leipzig, o riquete de café, o café elefante e o fariseu, você receberá especialidades reais aqui.

Ilses Erika - carinhosamente conhecida como "Ilse" - em Connewitz é tudo menos aborrecida e é difícil imaginar Leipzig sem ela há quase 20 anos. Aqui tem-se tudo ao mesmo tempo: dança na cave do clube e bebidas no bar, DJ sets e música ao vivo ao lado e sofás acolhedores para pequenos descansos. Uma vez no andar de cima, a esplanada-cervejaria do Tanzcafé fica mesmo ao lado, o que torna especiais os dias e as noites quentes de verão e garante um refresco.