Entre as muralhas históricas da Antiga Cervejaria, ganha vida a culinária alemã, refinada com um toque de modernidade. Assados saudáveis, schnitzels crocantes e sopas caseiras estão ao lado de opções vegetarianas e tentações doces, como panquecas com sorvete de baunilha e molho de chocolate. Cada prato é preparado com cuidado a partir de produtos regionais e acompanhado por cerveja tradicional batida na hora ou vinhos selecionados. O ambiente rústico, sublinhado pela calorosa hospitalidade dos funcionários, faz de cada refeição um convite para mergulhar na rica cultura e sabor de Koblenz.

Atmosfera pitoresca e diversidade culinária esperam por você no ambiente histórico, onde a cozinha rústica alemã e as finas especialidades europeias estão no menu. O famoso brunch de domingo oferece uma extensa viagem gourmet, acompanhada por uma seleção diversificada de coquetéis. Desfrute do Rhenish Sauerbraten com um copo de vinho em um ambiente aconchegante, cercado pela hospitalidade e tradição de uma verdadeira vila vinícola. Aqui, a história é combinada com o prazer, inserido na paisagem vinícola única.

Com uma interpretação moderna do cardápio, que é criado a partir dos melhores produtos regionais, uma viagem culinária em uma classe própria espera por você. Chefs jovens e ambiciosos evocam pratos como o "Camarão Azul da Baviera" e o vegetariano "Voie Gras", que o inspirarão com a sua criatividade e qualidade. O menu que muda regularmente mantém a emoção e convida-o a descobrir algo novo cada vez que o visita. Em um ambiente romântico, aliado a um serviço atencioso, a refeição se torna um prazer. Não se esqueça de experimentar o 'Rheinkiesel', um prato de assinatura.

Mergulhe no autêntico toque italiano rodeado por uma atmosfera aconchegante e rústica. Massas caseiras, pizza recém-assada e uma seleção diversificada de especialidades mediterrâneas esperam por você, preparadas com amor e tradição. Da grelha de lava aos antepastos caseiros – a variedade da cozinha italiana é muito importante aqui. Um delicioso limoncello, feito de limões cultivados na Itália de acordo com a receita da própria família, completa a experiência culinária. A equipa simpática e uma vasta selecção de cervejas, vinhos e cafés tornam cada visita incomparável.

Momentos incomparáveis esperam por você com uma degustação de vinhos que irá encantar seu paladar com vinhos requintados da casa, como o recomendado Pinot Gris. A equipe de serviço especializado está à disposição para aperfeiçoar sua seleção de vinhos. Aprecie a vista panorâmica que completa a experiência sensorial. Um destaque culinário também é oferecido pelo catering do 'Reuters Holzapfel' com sua cozinha certificada Slow Food.

Mergulhe no mundo da destilação histórica enquanto desfruta de schnitzel, bochechas de boi e goulash de veado que só são preparados aqui. Localizado no meio das pitorescas montanhas Taunus, este lugar combina destilação tradicional com a melhor seleção de especialidades regionais. Uma experiência culinária que combina harmoniosamente tradição e sabor e permite redescobrir a culinária regional.

Sinta-se como se estivesse na Irlanda enquanto desfruta de vibrantes transmissões de futebol, rúgbi e futebol gaélico. Escolha entre sete tipos de cerveja de chope e coma peixe e batatas fritas clássicos ou pizzas da porta ao lado. Relaxe no recém-projetado jardim de cerveja de Große Langgasse, onde um pedaço da Irlanda é revelado em Mainz - o destino final para fãs de esportes e amantes de cerveja.

Quando os paralelepípedos sob seus pés se apegam ao ritmo de seu desejo de explorar, isso leva você a um lugar onde o fluxo de vinho nunca termina. Aqui você pode esperar vinhos requintados de nosso próprio cultivo, refinados com uma pitada do modo de vida mediterrâneo. Deixe-se seduzir por Käsewerfelscher, Winzer-Brettsche e outras iguarias locais, enquanto o aconchego e a história ganham vida em cada gole.

Prazer em carne você! Hambúrgueres deliciosos, bifes suculentos e batatas fritas crocantes esperam por você no segundo andar do Bungert. Para gourmets, churrasqueiros, fãs de carne bovina e todos os amigos da boa hamburgueria. 800° Celsius é quente o suficiente para um bife perfeito: aromático e crocante por fora – suculento e macio por dentro. As temperaturas extremamente elevadas da nossa carne criam uma crosta única e aromas intensos. Para todos os fãs de bife e para aqueles que se tornarão um, o mais tardar.

Desfrute de uma viagem gastronómica pela cozinha alemã e europeia, rodeada de um ambiente rústico e acolhedor que convida a passar horas relaxantes. Autênticos clássicos alemães e sofisticadas especialidades europeias esperam por você, acompanhados por uma seleção diversificada de bebidas.

No BioHofLaden Ulmenhof, o foco está em alimentos artesanais e produzidos organicamente. Conhecemos os nossos produtores e a sustentabilidade é a nossa principal prioridade. Na nossa espaçosa loja de quinta, além dos produtos próprios e regionais, oferecemos uma vasta gama de alimentos naturais. Na nossa acolhedora esplanada no jardim da quinta poderá saborear as nossas especialidades de queijo numa travessa de queijos, bem como café e bolo. Oferecemos regularmente carne fresca de vitela ou cabrito. Frango fresco também está disponível.

Explore o fascinante mundo da cerveja em 1.700 metros quadrados e dez estações interativas, onde o Bitburger Premium Pils não é apenas bebido, mas experimentado com todos os sentidos. Da história à fabricação moderna de cerveja, o coração de todo amante de cerveja baterá mais rápido aqui.

Desfrute de deliciosas pizzas italianas assadas na pedra com madeira de faia de acordo com receitas tradicionais. A diferença em relação ao forno convencional é perceptível já na primeira mordida. Seja dentro ou fora, você pode comer aqui confortavelmente e relaxado.

Mime-se com uma pausa do stress diário e deixe-se mimar pelo ambiente acolhedor, pelo café perfumado e pelo delicioso bolo. Aqui encontrará um rico menu de pequeno-almoço, pratos orgânicos saudáveis e a oportunidade de relaxar com um extenso brunch - uma experiência inesquecível para os sentidos.

Damos-lhe as boas-vindas aqui na sede da cervejaria Bitburger, fundada em 1817. Ainda hoje, o bar da cervejaria “Zum Simonbräu” é o primeiro endereço de uma pilsner premium cuidadosamente extraída da Bitburger. Produzida com o maior cuidado e paixão e utilizando as melhores matérias-primas, a Bitburger - a marca de chope número um na Alemanha - manteve os mais altos padrões de qualidade de então e de hoje. Extras: cozinha vegetariana, cães permitidos, Wi-Fi, acessível para cadeiras de rodas

Desfrute de frutas e vegetais frescos direto da horta, descubra a variedade de ótimas seleções de queijos e deixe-se seduzir pelo estoque de carne das Terras Altas da própria fazenda. Você será recebido em um ambiente aconchegante e caloroso por uma equipe simpática que terá prazer em atender aos seus desejos culinários.

Desfrute da culinária regional clássica e de pratos de inspiração internacional em um ambiente rústico e aconchegante que surpreende com elementos criativos como lustres de garrafas. Além do rosbife da carne Eifel e do bacalhau com crocante de limão, você pode esperar pratos do dia variados e uma vista pitoresca do lago pela janela.

No pequeno Café Plush você será presenteado com bolos e bolos caseiros. Se você quiser fazer algo de bom para si mesmo de manhã cedo, reserve uma mesa para um farto café da manhã e os caminhantes famintos que preferem comer algo farto serão mimados com quiche e sopa após o passeio. Atenção a todos os gulosos e de ressaca: chocolates e figuras de maçapão também vão adoçar o seu dia aqui!

O prazer do café recém-torrado encontra o toque mediterrâneo. Deixe-se mimar pelas excepcionais especialidades de café e pela tarte flambée caseira. O Aromabar oferece um cardápio variado, desde chá chai até coquetéis leves e licores. Um local para relaxar, desfrutar e descobrir novas experiências gustativas, perfeito para momentos doces ou salgados.

Gin artesanal com aroma típico de sabugueiro regional e vegetais selecionados combina notas ácidas de zimbro, leves tons cítricos e doces flores de sabugueiro. Cada garrafa, de edição limitada e assinada à mão, oferece uma experiência de sabor distinta. Um gin que combina tradição e arte moderna de destilação de uma forma especial - ideal puro ou como long drink.

Aprecie os sabores equilibrados de carvão, bochechas de porco e sela de carne bovina em um castelo pitoresco. Aqui, a cozinha tradicional combina-se com a tranquilidade idílica do Eifel para lhe oferecer uma experiência gastronómica inesquecível.

A fruta não serve apenas para comer. Isto é o que você aprende quando visita uma das 200 destilarias de schnapps no sul de Eifel! Um especialista revela o segredo das aguardentes Eifel - durante um passeio pela destilaria. Depois da sala de engarrafamento, onde o álcool é reduzido ao teor alcoólico, chega-se à aconchegante sala de degustação. Aqui você pode saborear a água de alta qualidade e saborear pratos típicos de Eifel. Duração: mediante agendamento Local: área de Bitburg Participantes: a partir de 10 pessoas Data: mediante agendamento

A combinação de tradição e tecnologia de ponta, aliada a anos de experiência, conduziu a um resultado impressionante: numerosos prémios atribuídos às nossas aguardentes de fruta de alta qualidade comprovam-no. Tradição familiar desde 1806 - Na nossa empresa familiar, frutas selecionadas e totalmente maduras são transformadas em finas aguardentes de frutas, utilizando tecnologia de ponta e trabalho manual preciso.

A cozinha sazonal com ingredientes regionais frescos encontra uma atmosfera acolhedora. Aqui, as especialidades Eifel são cuidadosamente preparadas e servidas com vinhos requintados. Perfeito para terminar o dia em paz e fazer descobertas culinárias.