Em um dos moinhos mais antigos da Europa, a farinha ainda é moída como era em tempos passados. A tradição encontra a qualidade aqui, enquanto você pode sentir o artesanato e a atenção aos detalhes em cada grão. Do trigo à espelta a variedades especiais, como o centeio preto, você descobrirá a variedade e a riqueza de ingredientes naturais aqui. Todas as terças-feiras, pão de fazenda recém-assado e iguarias caseiras completam sua experiência.