Obfita kuchnia niemiecka w rustykalnej atmosferze

Pomiędzy zabytkowymi murami Starego Browaru budzi się do życia kuchnia niemiecka, dopracowana z nutką nowoczesności. Obfite pieczenie, chrupiące sznycle i domowe zupy sąsiadują z opcjami wegetariańskimi i słodkimi pokusami, takimi jak naleśniki z lodami waniliowymi i sosem czekoladowym. Każde danie przygotowywane jest z dbałością o regionalne produkty i w towarzystwie świeżo nalewanego, tradycyjnego piwa lub wyselekcjonowanych win. Rustykalna atmosfera, podkreślona serdeczną gościnnością personelu, sprawia, że każdy posiłek jest zaproszeniem do zanurzenia się w bogatej kulturze i smaku Koblencji.