Natuurbelevingen in het samenspel van de elementen.

Leuk om je te vleesen! Heerlijke burgers, sappige steaks en knapperige frietjes wachten op u op de tweede verdieping van Bungert. Voor fijnproevers, grillmeesters, rundvleesliefhebbers en alle vrienden van de goede burgerkeuken. 800° Celsius is net heet genoeg voor de perfecte steak: aromatisch en knapperig van buiten – sappig en mals van binnen. De extreem hoge temperaturen van ons rundvlees zorgen voor een unieke korst en intense aroma’s. Voor alle steakfans en degenen die dat uiterlijk daarna worden.

Dit vakantieappartement, genesteld in het schilderachtige landschap, biedt het perfecte toevluchtsoord voor mensen die op zoek zijn naar ontspanning. Hier kunt u genieten van de stilte terwijl u uitkijkt over de ongerepte natuur. Een zeldzame kans om te ontsnappen aan het dagelijkse leven en jezelf onder te dompelen in de rustgevende sfeer van een landelijke idylle.

Het modern ingerichte vakantieappartement is centraal maar rustig gelegen in het prachtige centrum van Wittlich. Op loopafstand bereikt u het historische marktplein met zijn kleine musea, het naar Engels model ontworpen stadspark, het landelijk bekende wandelpad “Lieserpfad” en het “Maare-Moezelfietspad”.

Verdeeld over drie verdiepingen kunt u een gezellig vakantiehuis verwachten met een moderne keuken, een uitnodigend terras en ruimte voor maximaal vijf personen. Of het nu gaat om samen barbecueën of ontspannende avonden in de woonkamer: hier is elk moment een genot. Twee slaapkamers, moderne badkamer en WiFi zorgen voor comfort en ontspanning.

Geniet van een culinaire reis door de Duitse en Europese keuken, omgeven door een rustieke sfeer en een gezellige sfeer die uitnodigt tot ontspannende uurtjes. Authentieke Duitse klassiekers naast verfijnde Europese specialiteiten wachten op u, vergezeld van een gevarieerde selectie drankjes.

Naast typisch Eifelbrood, klein gebak en gebak hebben wij met onze Eifelprints een heel bijzonder assortiment voor ons huis gecreëerd. Na jarenlang verfijnen - het recept werd aangepast aan de smaak van de Eifel - heeft onze Printe nu populariteit, waardering en fans in de hele regio gevonden.

Bij BioHofLaden Ulmenhof ligt de nadruk op handgemaakte en biologisch geproduceerde voeding. We kennen onze producenten en duurzaamheid is onze topprioriteit. In onze ruime boerderijwinkel bieden wij naast onze eigen en streekproducten een ruim assortiment natuurvoeding aan. Op ons gezellige terras in de boerentuin kunt u genieten van onze kaasspecialiteiten op een kaasplankje, maar ook van koffie en gebak. Regelmatig bieden wij vers vlees van kalfs- of geitenlam aan. Er is ook verse kip verkrijgbaar.

Ontdek de fascinerende wereld van bier op 1.700 vierkante meter en tien interactieve stations, waar Bitburger Premium Pils niet alleen gedronken wordt, maar ook met alle zintuigen wordt ervaren. Van geschiedenis tot modern brouwen, het hart van iedere bierliefhebber gaat hier sneller kloppen.

Beleef onvergetelijke dagen op een luxe vijfsterrenresort, omgeven door een idyllisch zwemmeer en dichte bossen. Met toegang tot een bar, zwem- en vismogelijkheden, e-bikeverhuur en een spannend animatieprogramma voor kinderen tijdens de NRW-vakantieperiode belooft deze plek ontspanning en avontuur voor het hele gezin. Talrijke wandel- en fietspaden nodigen u uit om de schilderachtige omgeving te verkennen.

Geniet van een onvergelijkbare koetsrit door het schilderachtige Eifellandschap, vergezeld van de mogelijkheid om de barrièrevrije avonturententoonstelling 'Wildnis(t)räume' en de indrukwekkende geschiedenis van Wollseifen te verkennen. Via een helling kunnen ook mensen met een beperkte mobiliteit genieten van deze bijzondere natuurbelevenis. Optioneel kunt u uw avontuur verrijken met de expertise van gecertificeerde bosgidsen van het nationale park.

Geniet van heerlijke Italiaanse pizzaspecialiteiten gebakken op steen met beukenhout volgens traditionele recepten. Het verschil met de conventionele oven is al bij de eerste hap merkbaar. Zowel binnen als buiten kunt u hier comfortabel en ontspannen eten.

Trakteer uzelf op een pauze van de dagelijkse stress en laat u verwennen door de gezellige sfeer, geurige koffie en heerlijke taart. Hier vindt u een uitgebreid ontbijtmenu, gezonde biologische gerechten en de mogelijkheid om te ontspannen met een uitgebreide brunch - een onvergetelijke ervaring voor de zintuigen.

Maak kennis met de verscheidenheid van de beste koffiesoorten tijdens een exclusieve koffieproeverij. Een grote verscheidenheid aan bereidingsmethoden onthult de geheimen rond de kwaliteit, herkomst en het brandproces van deze aromatische bonen.

Wij heten u hier van harte welkom in de hoofdzetel van brouwerij Bitburger, opgericht in 1817. Zelfs vandaag de dag is brouwerijbar “Zum Simonbräu” het eerste adres voor een zorgvuldig getapt premium pilsener van Bitburger. Gebrouwen met de grootste zorg en passie en met gebruikmaking van de beste grondstoffen, handhaafde Bitburger – het nummer één tapbiermerk in Duitsland – de hoogste kwaliteitsnormen toen en nu. Extra's: vegetarische keuken, honden toegestaan, WiFi, rolstoeltoegankelijk

Geniet van verse groenten en fruit rechtstreeks uit de tuin, ontdek de verscheidenheid aan geweldige kaasselecties en laat u verleiden door de eigen voorraad Highland-vlees van de boerderij. U wordt in een gezellige en warme sfeer ontvangen door vriendelijke medewerkers die graag uw culinaire wensen vervullen.

Geniet van klassieke regionale gerechten en internationaal geïnspireerde gerechten in een gezellige, rustieke sfeer die verrast met creatieve elementen zoals flessenkroonluchters. Naast rosbief van Eifelrund en kabeljauw met citroencrunch kunt u wisselende dagschotels en een schilderachtig uitzicht op de vijver door de raampui verwachten.

In het kleine Café Plush wordt u getrakteerd op zelfgemaakt gebak en taarten. Wil je 's ochtends vroeg iets lekkers voor jezelf doen, reserveer dan een tafeltje voor een stevig ontbijt en hongerige wandelaars die liever iets hartigs eten, worden na hun tocht verwend met quiche en soep. Zoetekauwen en katers opgelet: ook chocolaatjes en marsepeinen figuurtjes maken hier uw dag zoeter!

Vers gebrand koffiegenot ontmoet mediterrane flair. Laat u verwennen door uitzonderlijke koffiespecialiteiten en huisgemaakte tarte flambée. De Aromabar biedt een gevarieerd menu, van chai-thee tot lichte cocktails en likeuren. Een plek om te ontspannen, genieten en nieuwe smaakervaringen te ontdekken, perfect voor zoete of hartige momenten.

Handgemaakte gin met het typische regionale vlierbessenaroma en geselecteerde plantaardige ingrediënten combineert scherpe jeneverbessentonen, lichte citrustonen en zoete vlierbloemen. Elke fles, in beperkte oplage en met de hand gesigneerd, biedt een onderscheidende smaakervaring. Een gin die traditie en moderne distilleerkunst op een bijzondere manier combineert - ideaal puur of als longdrink.

Geniet van de fijn uitgebalanceerde smaken van zalmforel, varkenswangetjes en runderrug in een pittoresk kasteel. Hier combineert de traditionele keuken met de idyllische rust van de Eifel om u een onvergetelijke gastronomische ervaring te bieden.

Fruit is niet alleen om te eten. Dit leer je als je een van de 200 schnapsstokerijen in de Zuid-Eifel bezoekt! Een deskundige onthult het geheim van de Eifelbrandewijnen - tijdens een rondleiding door de distilleerderij. Na de bottelarij, waar de alcohol tot drinksterkte wordt teruggebracht, kom je in het gezellige proeflokaal. Hier kunt u het high-proof water proeven en genieten van typische Eifelgerechten. Duur: op afspraak Locatie: regio Bitburg Deelnemers: vanaf 10 personen Datum: op afspraak

De combinatie van traditie en de modernste technologie in combinatie met jarenlange ervaring heeft geleid tot een resultaat dat indrukwekkend is: talrijke onderscheidingen voor onze hoogwaardige fruitbrandewijnen bewijzen dit. Familietraditie sinds 1806 - In ons familiebedrijf worden geselecteerde, volledig rijpe vruchten met behulp van de nieuwste technologie en nauwkeurig handwerk omgezet in fijne fruitbrandewijnen.

Seizoensgebonden gerechten met verse, regionale ingrediënten ontmoeten een gastvrije sfeer. Hier worden Eifelspecialiteiten met liefde bereid en geserveerd met voortreffelijke wijnen. Ideaal om de dag in alle rust af te sluiten en culinaire ontdekkingen te doen.

Geniet van een voortreffelijke selectie gerechten in een omgeving die dankzij de ligging aan de voet van de vulkanen een uitzonderlijke sfeer biedt. Hoogwaardige ingrediënten en een creatieve keuken zorgen samen voor een unieke smaakervaring. Laat u onder de indruk zijn van de verscheidenheid aan smaken en de schoonheid van de omringende natuur.

Rustieke gezelligheid bij de open haard wacht op u met een uitgebreid ontbijt of 's avonds met verse Balkan- en regionale gerechten. Geniet van het uitzicht vanaf het panoramische terras, ontspan in de biertuin of beleef gezellige barbecue-avonden. Hier combineren genieten en ontspanning tot een onvergetelijke ervaring.

Vers gezette koffie, zelfgemaakt gebak voor elke dag en gelegenheid en hartige snacks nodigen uit tot verpozen. Op het zonneterras met 170 zitplaatsen aan de vistrap van het Obermaubacher stuwmeer kunt u genieten van de dag. Op zon- en feestdagen biedt het ontbijtbuffet een ruime keuze.

In een stijlvol opnieuw ontworpen molen kunt u een creatieve, regionale keuken verwachten die bistrogerechten combineert met informeel lekker eten. Liefdevol ingerichte kamers en geselecteerde kunst creëren een uitnodigende sfeer. Hier eet je niet alleen lekker, maar ontspan je ook in een sfeer die geschiedenis en moderniteit combineert.

Onze Beach Club Eifel nodigt u uit om te blijven hangen dankzij de fantastische ligging direct aan de Rursee in Nideggen-Schmidt. Met onze gevarieerde menukaart serveren wij diverse schnitzelgerechten, tarte flambée, gebakken aardappelen en nog veel meer. Wij verheugen ons op uw bezoek!

Geniet van authentieke Beierse gastvrijheid en culinaire hoogstandjes in de open lucht, omringd door rustieke flair en een verscheidenheid aan verfrissende bieren. Hier kunt u ontspannen en het dagelijkse leven achter u laten en het leven vieren in een vriendelijke sfeer.

Verse groenten en fruit rechtstreeks van de boer, seizoensgebonden en regionaal, wachten op u bij de marktkraam van de familie Rudi Schmitz. Asperges en aardbeien verleiden je in de lente, sappige bessen en kersen in de zomer, terwijl de herfst en winter knapperige appels en bewaaraardappelen bieden. Duurzaamheid en kwaliteit staan bij elk product centraal.

Exclusief wonen in een modern massief houten blokhuis met een fantastisch uitzicht op het nationaal park. Grote panoramische ramen openen de weg naar het zonnige terras, terwijl de designkeuken en open haard voor comfort zorgen. Twee stijlvol ingerichte slaapkamers bieden rust en ontspanning. De saunawagen maakt de ervaring in een idyllische omgeving compleet.

Een barokke kapel met een bewogen geschiedenis, bekend om zijn hulp bij kinderziekten en onvervulde kinderwens. Wat aan de buitenkant in het oog springt, is de unieke preekstoel van waaruit vroeger in het open veld werd gepreekt. Talrijke votiefplaten binnenin getuigen van eeuwenoude gebeden en smeekbeden.

In een prachtig barok gebouw wachten u wisselende tentoonstellingen van kunstenaar Tony Munzlinger. Het artistieke spectrum varieert van landschapsschilderkunst tot cartoons. Een speciaal ingerichte kinderkamer en een "tv-kamer" bieden hier bovendien interactieve ervaringen voor jong en oud.

Een indrukwekkende ruïne ligt hoog op een berguitloper en werd ooit gebruikt om de regio te beveiligen. De markante torens en de overblijfselen van de machtige kasteelmuren bieden een kijkje in vervlogen tijden. Omgeven door schilderachtige natuur nodigt het complex u uit voor een historische wandeling door de eeuwen heen.

De renovatie van een voormalig klooster resulteerde in een levendig atelierhuis dat 600 vierkante meter tentoonstellingsruimte en ateliers biedt voor lokale kunstenaars. In deze culturele smeltkroes heb je de mogelijkheid om kunst in haar creatie te observeren, met makers te praten en deel te nemen aan een voortdurende uitwisseling tussen kunst en samenleving.

Wandel door moerassig terrein dat lange tijd onaangetast is gebleven en ontdek de verborgen geschiedenis en architectonische pracht van vervlogen tijden, gelegen in een landschap dat zowel uitdagend als fascinerend is.

Een indrukwekkend renaissancegebouw dat kunst en geschiedenis combineert. Op de begane grond wacht u een permanente tentoonstelling van kunstenaar Georg Meistermann, terwijl op de eerste verdieping wisselende kunstwerken worden gepresenteerd. De historische architectuur creëert unieke perspectieven en geeft de tentoonstellingen een bijzondere charme. Een plek vol creativiteit en cultuur.

Interactieve computermodellen geven u inzicht in de geologische ontwikkeling van de Eifel, inclusief actieve vulkanen in Europa en Azië.

Wolfgang Fusenig, kaassommelier en zuivelingenieur, onthult onder het genot van een heerlijk glas wijn de regionale kaascultuur aan geïnteresseerde gasten.  U bent van harte uitgenodigd om kennis te maken met deze nieuwe regionale kaassoort!

Hier wacht u een indrukwekkend uitzicht op de markante rivierbocht. Omringd door ongerepte natuur kronkelt de grensrivier door smalle en brede valleien. Het historische kasteel Falkenstein en de pittoreske wandelpaden bieden een ideaal samenspel van cultuur en natuur, perfect voor een onvergetelijke landschapsbelevenis.

De Hasborner Sauerbrunnen ligt direct aan de oevers van de Sammetbach aan het “tweestromenpad” en is een bron die opduikt en vervat zit in de Devoon-rotsen. Het bronwater is bruin van kleur en smaakt zuur. Opgelost ijzer is verantwoordelijk voor de kleur en koolstofdioxide van vulkanische oorsprong is verantwoordelijk voor de smaak. De omgeving van de Sauerbrunnen is ideaal voor een uitstapje met kinderen, die heerlijk kunnen spelen in het kabbelende Sammetbach. In de fontein hangt een pollepel waarmee het water kan worden bemonsterd.

Een imposant orgelfront uit 1769, artistieke kerkramen en de vrijstaande altaartafel met levensboomsymboliek kenmerken het interieur. Bijzonder fascinerend zijn de koorramen, die de grote feesten van het kerkelijk jaar uitbeelden. Sculpturen en artistieke details uit verschillende tijdperken nodigen u uit om ze te ontdekken.

Omringd door ruim 530 soorten en ruim 2.500 planten in het kruidenpark, aangevuld met indrukwekkende sculpturen, biedt deze plek een unieke combinatie van natuur en kunst. Een uitkijkplatform in de noordelijke toren geeft je bovendien een adembenemend uitzicht op het omringende landschap.

Verbeter je precisiespel en neem het op tegen familie en vrienden in vriendschappelijke competitie. Op kleine circuits met verraderlijke obstakels is het je doel om te zegevieren met de minste treffers. Een ideale plek voor een leuke dag in de buitenlucht waar zowel kinderen als volwassenen plezier aan zullen beleven.

Midden in de pracht van de natuur, omringd door de diversiteit aan lokale planten en kruiden, vind je een plek van rust en inspiratie. Ontdek de geheimen van de Greimerath Parish & Herb Garden, waar de schoonheid van de flora in elke hoek zichtbaar is en de geur van verse kruiden de lucht vult.

Het uitkijkplatform op Burgberg bij Karl ligt hoog boven het Liesertal en biedt een weids uitzicht over het Eifellandschap. De naburige hut met zijn houten banken is ook perfect voor een gezellige wandelvakantie. Het uitkijkplatform ligt dicht bij het wandelpad Eifelsteig.

Een historische kapel met wortels in de 13e eeuw die ooit diende als toevluchtsoord in moeilijke tijden. Indrukwekkende houten beelden, waaronder Sinterklaas, en sporen van een bewogen verleden kenmerken het beeld. De kapel is een stille getuige van vervlogen tijden en regionale geschiedenis.

Een indrukwekkend rotsblok van kwartsiet markeert de historische grens van een eeuwenoud pad en is gehuld in legendes. De steen wordt geassocieerd met de legende van een spinner die in de rots draait. Vlakbij ligt de "Erzloch", een tunnel waar ooit naar erts werd gezocht.

Hier krijgt u inzicht in de productie van verse zuivelproducten rechtstreeks van de boerderij. Tijdens een rondleiding door de stallen leert u alles over de dieren en het bedrijf. Na de rondleiding kunt u rechtstreeks bij de zuivelfabriek verse yoghurt, melk en kwark kopen.

Een indrukwekkend kasteel met wortels in de 13e eeuw, omgeven door een pittoresk park. Het was ooit de zetel van de heren van Stein en werd in de 19e eeuw gerestaureerd in neogotische stijl. Tegenwoordig biedt het feestelijke ruimtes voor besloten feesten en een jaarlijkse, sfeervolle kerstmarkt.

Een modern resort direct aan de rivier nodigt u uit om te ontspannen. Een zittrap leidt naar de Lieser, omringd door culinaire aanbiedingen en af en toe culturele evenementen. Voor gezinnen bieden de nabijgelegen avonturenspeeltuin en de zandbank aan de rivieroever spannende mogelijkheden voor ontdekking en zomerplezier in het water.

Onze kartbaan kenmerkt zich door perfect race-asfalt. 400m lang met hoogwaardige routebegrenzing voor een duidelijk parcours en maximale veiligheid!  De nieuwe Sodi skelters bieden een hoog comfortniveau, een zeer goede botsveiligheid en flexibiliteit garanderen maximaal, zorgeloos rijplezier!

Het oude washuis is een wasplaats bedekt met een puinton waar bronwater doorheen stroomt en is nog in originele staat bewaard gebleven. De Heidweiler-vrouwen boenden hier tientallen jaren lang het wasgoed en legden het vervolgens op de omliggende weilanden om te worden gebleekt.

Een indrukwekkende boom van bijna 300 jaar oud en een stamomtrek van ruim 6,45 meter. De majestueuze eik, beschermd sinds 1938, werd in de jaren zeventig uitgebreid gerestaureerd om zijn voortbestaan te garanderen. Tegenwoordig staat het als een trots natuurmonument met een indrukwekkende kroon.

Je wandelt door de geschiedenis van de graanverwerking, van een oude olie- en graanmolen die al sinds 1397 bestaat tot de exclusieve graanmolen van de laatste decennia. Een ondermaats molenrad en de ‘oude Duitse molen’ als technisch maalapparaat onthullen fascinerende inzichten in vervlogen tijden. Bovendien nodigt de boerderij Kriemhildmühle u uit om te blijven hangen met vers brood en biologische producten.

Een diverse biotoop toont het belang van landschapsstructuren voor insecten. Kevers, bijen en vlinders leven in een kleurrijke weide met bloemenstroken, stapels stenen en dood hout. Een waterrijke habitat vormt een aanvulling op het ecologische concept en nodigt uit om de habitats van deze belangrijke dieren te verkennen en te begrijpen.