Handgemaakte pasta creaties

In de pastakraam kun je zien hoe de koks de huisgemaakte pasta en sauzen bereiden van de beste ingrediënten. Pesto's, sugo's en basissauzen zoals olijven, olijfolie, azijn en indien gewenst de bijpassende pastawinkel wijn maken dromen van Italië waar. De bereiding van de gerechten van biologisch geteelde producten staat hier voorop. Er wordt alleen biologisch meel van Molino Agostini en eieren van scharrelkippen uit Grömitz gebruikt.