In de heuvels, op een elegant landgoed gebouwd voor koningin Victoria, vindt u een muziekconservatorium. Wekelijks worden hier klassieke en moderne concerten van studenten en gastorkesten gepresenteerd. Het beste van alles is dat de meeste van deze muzikale optredens gratis zijn of slechts een paar euro kosten.

Verscholen tussen souvenirwinkels wacht een daktuin vol palmbomen op je. Een geheime tip voor een midweekse lunchaanbieding: twee gangen voor € 20 of drie gangen voor € 25. Geniet van de specialiteiten van de dag terwijl u ontspant in de schaduw van exotische planten en geniet van de unieke ambiance.

Onder de sterrenhemel, met je voeten in het warme zand, gaat de nacht over in de dag. Amour Plage transformeert met pulserende beats, fonkelende lichtjes en een onvergelijkbare sfeer van vrijheid en euforie. Hier kunt u zij aan zij met gelijkgestemden feest vieren, u laten strelen door de mediterrane bries en de magie ervaren van een feest dat pas eindigt met de eerste zonnestralen.

Geniet van zonnebaden op grote, vlakke, oogverblindende witte rotsen die een verloren Grieks paradijs suggereren. Het heldere, kalme water is ideaal om te duiken. De afgelegen sfeer biedt een rustig toevluchtsoord, weg van toeristische stranden. De omringende rotsen zijn ideaal om te klimmen en te springen, terwijl het turquoise water uitstekende snorkelmogelijkheden biedt.

Op maandag verandert de markt in een paradijs voor antiekliefhebbers. Blader door zeldzame reisposters uit de jaren 1950, zilverwerk, decoratieve spiegels en bakelieten sieraden. Ontdek verborgen schatten in kleine rommelwinkels of grijp unieke vondsten in Troc Azur. Onderhandelen is een must, vooral tegen het einde van de dag wanneer je echte koopjes kunt doen.

Geniet van ligstoelen met kussens, grote kussenbanken en een jacuzzi terwijl je uitkijkt over de stad. De chille muziek, tropische planten en houten vlondervloeren zorgen voor het perfecte tafereel. Daarnaast zijn er heerlijke cocktails, zoals het pittige 'Amante Picante', en hapjes om de beleving compleet te maken. Een leuke ontmoetingsplaats om met de lokale bevolking te kletsen en aanbevelingen te krijgen voor je reis.

In een verborgen steegje, omringd door lokale flair, vind je een noedelbar die beroemd is om zijn uitzonderlijke ramencreaties. Met een trouwe klantenkring en een sfeer die je rechtstreeks naar Japan voert, biedt deze plek een culinaire reis door traditionele ramengerechten, verrijkt met verse, hoogwaardige ingrediënten. Vergeet niet de specialiteit van het huis te proberen: een kom dampende noedels die zwemmen in een zorgvuldig gekruide bouillon.

Ervaar authentieke socca die al sinds 1923 volgens traditioneel recept in een steenoven wordt gebakken. Bij Chez Pipo, omringd door nostalgische foto's uit de Belle Epoque, kunt u naast pissaladière en tourte aux blettes ook de hartige kikkererwtenpannenkoekjes proberen. Voor ongeveer € 10 per persoon kunt u de ware ziel van de keuken van Nice ontdekken, zonder reservering, maar met de kans op unieke smaakervaringen.

Verwacht een sfeer vol leven direct naast de Church du Gesu. Met zelfgemaakte, eenvoudige lokale gerechten tegen spotprijzen biedt het restaurant een authentieke ervaring. Zonder reservering is het raadzaam om vroeg aan te komen. Probeer de beignets en staaf met gnocchi voor een echte smaakbeleving van de regio.

Dompel jezelf onder in de lokale smaak door verse groenten en fruit tegen goede prijzen te kopen. Ga naar de Halle Gourmande voor een gevarieerde selectie van gerechten, van zeevruchten tot internationale gerechten, zonder internationale ketens. Verken op maandag de antiekmarkt voor unieke vintage vondsten. Een bezoek aan de charmante Italiaanse verkoopster in de Rue Clement Roassal is een must.

Verken avant-gardistische ruimtes en moderne Italiaanse tuinen die een school voor hedendaagse kunst, een onderzoekscentrum en kunstenaarsresidenties samenbrengen. Dompel jezelf onder in tentoonstellingen die jonge kunstenaars in de schijnwerpers zetten en laat je inspireren door brutalistische architectuur. Er zijn speciale workshops voor kinderen die hun creativiteit aanwakkeren en bevorderen.

Ervaar pizza op een nieuwe manier, omringd door stijlvolle locals en een sfeer die mode en traditie combineert. Elke plak brengt lokale ingrediënten en innovatieve recepten op tafel, in een omgeving die uitnodigt om te blijven hangen en te genieten. Vergeet de gebruikelijke toeristische valstrikken en laat u meeslepen door de authentieke culinaire scene.

Ervaar de echte Franse pubsfeer, omgeven door vintage bar en houten wandbekleding, terwijl u geniet van een voortreffelijke regionale wijn- of whiskydrank. Laat u betoveren door de charmante zitplaatsen buiten en probeer er een verleidelijk kaasplankje of charcuterie bij. De authentieke flair en de gezellige sfeer nodigen uit tot verpozen.

Dompel jezelf onder in de drukte van een markt, waar je wordt omringd door verse bloemen, fruit en groenten. Proef traditionele Niçoise-hapjes zoals socca of pissaladière terwijl je de kleurrijke kraampjes verkent. 's Avonds verandert de plaats met restauranttafels met lokale gerechten en verse zeevruchten, vergezeld van koele roséwijn.

Voor je staat een oud huis, overwoekerd door een weelderige wijnstok, dat al sinds het begin van de 20e eeuw bestaat. Ooit was het een taverne, maar het werd het centrum van de taal en tradities van Nice. De kunstenaar Raoul Dufy vereeuwigde het in zijn schilderij 'Le Mai à Nice', dat nu in het Musée des Beaux Arts hangt.

Geniet van authentiek Vietnamees straatvoedsel terwijl je uitkijkt over de levendige omgeving. Van Lo gai mai tot Chiu Chow tot shu mai dumplings, de verscheidenheid en versheid van de gerechten zullen uw zintuigen betoveren. Mi quang bij Rose VL Deli presenteert een heerlijke reis door de smaken van Vietnam, vergezeld van een ongeëvenaard uitzicht.

Omringd door een vintage flair kun je bij Emilie and the Cool Kids genieten van handgemaakte koekjes, muffins en bagels. Een paradijs voor Nutella-liefhebbers en iedereen die zoete verleidingen waardeert. Profiteer van de gratis WiFi en laat u verwennen door het vriendelijke, getatoeëerde bedienend personeel terwijl u aan uw projecten werkt in een 'Central Perk'-koffiehuisomgeving.

Begin uw dag met een bezoek waar traditionele koffiebereiding en zoete verleidingen samenkomen. Proef je een weg door met de hand geplukte koffie tijdens een proeverij voordat je je favoriet kiest. Geniet van zelfgemaakte taarten en koekjes en ervaar hoe koffie en zoetigheden een harmonieuze symfonie vormen.

Omringd door jachten en een minimalistische pakhuisstijl, trekt dit café fietsminnende locals aan. Geniet van ambachtelijke koffie, verse croissants en blader door hoogwaardige fietskleding terwijl je door fietstijdschriften bladert. Een stedelijke flair die fietsen en genieten op een unieke manier combineert.

Met een geheim wachtwoord of een verborgen belletje betreed je een wereld waar de tijd lijkt stil te staan. Te midden van verduisterde kamers en een ouderwetse inrichting ervaart u traditionele Franse cocktails en uitbundige wijnproeverijen, vergezeld van tapas. Een uitgebreide wijnkaart biedt zeldzame vondsten die elders in de stad moeilijk te vinden zijn.

Geniet van een overnachting in een kamer met balkon of in een suite met buitendouche. Verwen uw smaakpapillen in het Griekse restaurant op het terras, ontspan bij het zwembad op het dak of bezoek de strandclub die het hele jaar door geopend is. Ontdek meubels en voorwerpen die in de loop der jaren zijn verzameld en bewonder de pin-upfoto's aan de muren.

Dompel jezelf onder in een wereld waar elke slok een meesterwerk is. In een verborgen hoekje van Nice, achter een onopvallende deur, wachten cocktails doordrenkt met lokale kruiden en specerijen op u. Mixologen toveren drankjes tevoorschijn die zijn afgestemd op uw smaak in een sfeer die u meeneemt naar een ander tijdperk.

Dompel jezelf onder in de wereld van geuren en creëer je eigen parfum van 90 olfactorische essences. Onder begeleiding van experts leer je over de kunst van het parfum maken en neem je je persoonlijke creatie mee naar huis. Een combinatie van traditie en modern geurdesign wacht op u.

Je komt steenfragmenten, monumenten en grafschriften uit de Romeinse tijd tegen, verborgen achter een metalen rooster. Hier, op het kruispunt van historische wegen, in de buurt van het uitstekende Socca, ervaart u de sfeer van het Forum Romanum, waar ooit openbare debatten werden gehouden. Een authentieke blik in het verleden, omringd door de levendigheid van Nice.