Traditionele socca zoals oma's

Ervaar authentieke socca die al sinds 1923 volgens traditioneel recept in een steenoven wordt gebakken. Bij Chez Pipo, omringd door nostalgische foto's uit de Belle Epoque, kunt u naast pissaladière en tourte aux blettes ook de hartige kikkererwtenpannenkoekjes proberen. Voor ongeveer € 10 per persoon kunt u de ware ziel van de keuken van Nice ontdekken, zonder reservering, maar met de kans op unieke smaakervaringen.