Paderborn
Molenmagie in een historische ambiance
De overvloed aan water in de Pader was een van de belangrijkste redenen waarom Paderborn in de pre-industriële tijd een levendige economie ontwikkelde. Er waren ooit 20 waterraderen aan de verschillende bronnen van de Pader. Ze dreven graan-, olie-, vollerijen, maalderijen en zaagmolens aan. Hier kun je een idee krijgen van hoe de stad er vroeger uitzag: Na de Tweede Wereldoorlog waren er nog vijf graanmolens in bedrijf; vandaag de dag is er nog één in bedrijf in de oude wijk.
Het oude molengebouw met het opvallende, onderslagse waterrad staat er nog steeds. Tegenwoordig wordt het gebouw gebruikt door de BIOHAUS Foundation. Het waterrad wordt gebruikt om groene stroom op te wekken. In het gebouw zelf zijn appartementen voor mensen met een sterk beperkte toegang tot woonruimte en/of zorgbehoeften en bezoekersflats ingericht. De molen herbergt een molenmuseum (alleen op afspraak te bezoeken) en het molencafé, dat zeker een bezoek waard is.