Start dagen med en rolig frokost, omgitt av historien og sjarmen til et av de eldste bakeriene i byen. Nyt nybakt brød, håndverksbakverk og velduftende kaffe i en atmosfære som forteller historier om svunne tider. La smakene og atmosfæren ta deg tilbake i tid.

Tårnrestauranten SCALA i JenTower tilbyr en fantastisk panoramautsikt over byen fra en høyde på 128 meter. Den har vunnet flere priser og er en av de beste restaurantene i Tyskland. Gjestene strekker seg over flere etasjer og opplever kulinariske høydepunkter i en unik atmosfære. Ekstra spenning er gitt av mord mysterium middager og piano kvelder gir en romantisk atmosfære. SCALA er et sted hvor både utsikten og kjøkkenet etterlater uforglemmelige inntrykk.

Midt i Jena åpner det seg et rom fullt av kreativitet og kulinariske høydepunkter. Her finner du spesialen i alle detaljer, fra håndplukkede motekolleksjoner til utsøkte delikatesser som sørger for et uforglemmelig besøk.

Mellom rustikke vegger og en livlig pubgate er det et variert utvalg av retter, ideelt for gourmetsøkeren. Med en "morning grouch" smoothie og en stor latte, er frokostopplevelsen spesielt anbefalt.

Midt i historiske smug finner du en oase av hygge der aromatisk kaffe og hjemmebakte kaker trollbinder sansene. Dette stedet tilbyr en varm atmosfære, ideell for å slappe av etter en spasertur gjennom byen og nyte den lokale stilen.

La deg overraske av unike pommes frites-kreasjoner som går langt utover klassiske pommes frites. Det er her kulinarisk innovasjon møter en koselig atmosfære, perfekt for en hyggelig pause under en spasertur gjennom byen.

Nyt Fairtrade-kaffe og hjemmebakte kaker utendørs, omgitt av historisk arkitektur og grøntområdene i Predigerkirche. Velg din plass på en vegg eller i gresset og nyt veganske plukkede kaker og bærbrus mens du fanger solens stråler.

Inspirert av internasjonal gatemat skaper EAT raske, ferske retter som ikke bare er overbevisende når det gjelder smak, men også visuelt. Prøv den fenomenale Reuben-sandwichen eller de perfekt tilberedte søtpotetfriesene og se hvordan kokken bringer geni til tallerkenen. Vennlig personale og en kul atmosfære fullfører matopplevelsen.

I en atmosfære preget av nordisk sjarm og varme, tilbyr små workshops og kulturelle arrangementer en unik mulighet til å leve hyggefølelsen. Dette stedet er et fristed for fred, ideelt for å komme vekk fra alt og fordype deg i avslappet selskapelighet.

Mellom historiske fasader er et utvalg av kafeer og restauranter med innbydende utendørs terrasser. Kjennere vil finne et bredt utvalg av internasjonale og regionale retter, omgitt av en livlig, urban stil - et ideelt sted å feire i selskap og se på det lokale kjas og mas.

Fordyp deg i en verden med de fineste sjokolade- og kreative iskremkreasjonene, laget med lidenskap og ingredienser av høy kvalitet. Pass på å prøve brotrøffelen, et høydepunkt for ganen. I hjertet av Krämerbrücke venter håndbelagte sjokoladeplater, nøttepålegg og forfriskende iskrem, omgitt av det pittoreske bakteppet i Erfurt.

Midt i pittoresk natur er det mulighet til å nyte håndverksøl og regionale spesialiteter. Sjarmen til den rustikke atmosfæren og restaurantens lange tradisjon lover en autentisk kulinarisk opplevelse.

Kulturkvelder kombineres med nytelse av førsteklasses burgere. Mellom biter av saftig kjøtt og ferske rundstykker, vil du oppleve en atmosfære livlig av lokal kunst og musikk. Hver burger forteller sin egen historie, inspirert av mangfoldet i kulturen. En kveld her er ikke bare et måltid, det er en feiring av fellesskap og kreativitet.

Nyt trendy drinker i friluft, omgitt av den livlige atmosfæren på Wenigemarkt. Med en imponerende blanding av retro og moderne, tilbyr denne opplevelsen ikke bare unike sitteplasser over fire etasjer, men også et variert utvalg av brus og morgen Aperol økter. Du vil også oppdage velsmakende kaffe, hjemmelagde kaker og salte paninis mens du føler pulsen i byen.

Nyt et autentisk utvalg av spesialiteter fra Thüringen i en atmosfære som kombinerer tradisjon og komfort. La deg inspirere av historiene til lidenskapelige vineksperter, gartnere og baristaer mens du nipper til en Schellenbier.

Nordbrand Nordhausen – hjemmet til de beste brennevinene. Nordhausen am Harz, som ligger ikke langt fra Kyffhäuser i Thüringen, har vært kjent i mange århundrer utenfor Tysklands grenser for den unike tradisjonen med korndestillasjon, som dyrkes med mye kompetanse og kjærlighet.

Nyt ferske, lokale råvarer i et koselig etablissement som blander tradisjon med kreativitet. Fra pan-europeiske retter til rimelige lunsjmenyer, kan du forvente kulinariske kreasjoner som smaker som kjærlighet. Enten det er frokost eller en 3-retters middag, blir hvert måltid et spesielt øyeblikk.

Utforsk korndestillasjonens fascinerende verden, der tradisjon og myter møtes. 500 års historie blir levende i et originalt jugendstildestilleri, akkompagnert av førsteklasses smaksprøver som vil skjemme bort ganen din med utsøkte Nordhausen-spesialiteter.

Nyt deilige retter som er nytilberedt med kjærlighet. Boris Aland og teamet hans fortryller deg hver dag med kreative smakskombinasjoner. Fra regionale spesialiteter til internasjonale raffinement, tilpasser menyen sesongbasert og garanterer deg unike kulinariske øyeblikk. La deg bli revet med inn i en verden full av glede, hvor kvalitet og regionalitet kommer først.

Start dagen med en rolig frokost under stjernene, omgitt av roen på en idyllisk gårdsplass. Velg mellom 13 unike frokostalternativer, inkludert økologiske panneegg og den veganske 'Puffbohni'-menyen. Nyt hjemmelaget syltetøy og unike pålegg som vil gjøre hver frokost til et spesielt øyeblikk.

Baren ligger i koselige omgivelser og tilbyr et utsøkt utvalg av viner. De personlige rådene fra sommelieren gjør vinsmakingen til en uforglemmelig begivenhet. For elskere av fine viner er dette stedet et must.

Fordyp deg i en verden av håndlagde iskremkreasjoner, der tradisjonelt håndverk møter innovative smakskombinasjoner. Her blir besøket en søt oppdagelsesreise, og inviterer deg til å smake på unike varianter og vise hvordan små kunstverk er laget av ingredienser av høy kvalitet.

I atmosfæren til et ekte japansk nudelhus kan gjestene nyte forskjellige smaker av tradisjonelle ramensupper. Et besøk er verdt for den kulinariske reisen til Det fjerne østen.

Zahn eventyrvingård imponerer ikke bare med sin fantastiske beliggenhet direkte på Saale. Det familiedrevne selskapet, nå i sin tredje generasjon, er en av de ledende vinprodusentene langs vinregionen Saale-Unstrut. Kjellermester André Zahn er ansvarlig for utviklingen av vinene, mens gastronomi og markedsføring er i hendene på Elvira Zahn-General og Torsten General. Vertskapet legger stor vekt på friskhet, regionalitet og mat i harmoni med årstidene. Sesongens høydepunkter inkluderer for eksempel påskelam, fersk åkerasparges eller høstlige herligheter som soppretter og Federweisser med solid løkterte. En skikkelig godbit om sommeren: nygrillet Thüringer ørret fra Rust ørret gården. Andre høydepunkter i Zahn-huset: piknik i vingårdene, kulinariske vinsmakinger og solnedgangsyoga med druesaftsecco og vill urtesalat. Erlebnisweingut Zahn er partner i bordkulturen i Thüringen.