Paderborn
Mill magi i en historisk atmosfære
Overfloden av vann i Pader var en av hovedårsakene til at et livlig økonomisk liv utviklet seg i Paderborn selv i førindustriell tid. Det var en gang 20 vannhjul ved de forskjellige kildestrømmene til Pader. De drev korn, olje, fylde, sliping og sagbruk. Her kan du få et inntrykk av hvordan byen pleide å se ut: Etter andre verdenskrig var fem melmøller fortsatt i drift, og i dag er en fortsatt i drift i den gamle bydelen.
Av Stümpelsche Mühle står den gamle møllebygningen med det karakteristiske, underskutte vannhjulet fortsatt i dag. I dag brukes bygningen av stiftelsen BIOHAUS. Vannhjulet brukes til å generere økologisk elektrisitet. I selve bygget er det satt opp leiligheter for personer med sterkt begrenset tilgang til bolig- og/eller omsorgsbehov, samt besøksleiligheter. I møllen er det et møllemuseum (besøk kun etter avtale) og møllekaféen, som er vel verdt et besøk.