Oppdag mangfoldet av utsøkte frankiske viner ledsaget av tradisjonelle og innovative kulinariske delikatesser. Fra håndplukkede viner i en koselig atmosfære til harmonisk balanserte retter som gleder enhver gane. Opplev den perfekte symbiosen av smak og atmosfære når du legger ut på en gustatorisk reise gjennom Frankens rike vin- og matlandskap.

Autentisk søramerikansk mat venter, fra håndlagde empanadas til fristende tapas, ledsaget av fine argentinske viner. Atmosfæren, preget av smakfulle møbler med synlige murvegger, inviterer deg til en opplevelse som bringer lidenskapen og mangfoldet i Sør-Amerika til tallerkenen. Perfekt for kjennere av autentiske smaker og venner av selskapelige sammenkomster.

Under en koselig kaffepause kan du nyte deilige, hjemmelagde kaker i en enkel, men koselig atmosfære. Utenfor, midt i den livlige gågaten, er det en ideell mulighet til å se kjas og mas. Noen uteserveringer inviterer deg til å lene deg tilbake og nyte de fine aromaene fra kaffen sammen med kakens søte fristelse i fred og ro.

Våkn opp til kreativt navngitte frokostalternativer som kåldamp, Conny eller smakstrafikk. La deg friste av kunstnerisk arrangerte, Instagrammable boller, pannekaker, frokostburgere og smørbrød. For veganere er det et mangfoldig utvalg som ikke etterlater noe å være ønsket. Hver tallerken er en fest for øynene, tilberedt med regionale produkter for den perfekte starten på dagen.

Nyt sprø, store pizzaer med en diameter på 45 cm, som du kan tilpasse med forskjellige pålegg - ideelt for deling. Ledsag måltidet med et utvalg av forfriskende cocktailer i livlige omgivelser, akkompagnert av god musikk. For full italiensk nytelse, start med en bruschetta eller antipasti og avslutt med himmelsk dolci.

Møt en blanding av tradisjonell thailandsk mat og moderne stil. Nyt eksotiske cocktailer og lette alkoholholdige alternativer i en atmosfære som inviterer deg til å nøle. Bakgrunnsmusikken skaper en hyggelig atmosfære for samtale, mens den oppmerksomme servicen runder av matopplevelsen. Den "gammeldagse" cocktailen anbefales, som passer perfekt til de autentiske thailandske rettene.

Opplev middag med middelhavsfusjonsmat, preget av regionale og sesongbaserte ingredienser som spenner over hele Europa når det gjelder smak. Fra orientalsk til provençalsk, uten dikkedarer, men tilberedt med kjærlighet og kreativitet. I helgene venter en kreativ frokost som forlater det vanlige buffélandskapet. Ledsaget av et nøye utvalgt vinutvalg, vil du nyte fin aperitiffkultur i den vakreste gaten i byen.

Nyt tradisjonelle tyske retter som schnitzel og svineknoke, som harmonerer med fokus på detaljer, og det interne ølet til Kitzmann BräuSchänke. La deg omslutte av rustikke møbler og den klassiske ølhagen mens du opplever ekte frankisk gjestfrihet og koselige sammenkomster. Kulinariske høydepunkter og et variert utvalg av drinker venter på deg.

Opplev en unik kombinasjon av klassisk og kreativt øl, akkompagnert av tradisjonelle frankiske retter som bratwurst, schnitzel og dumplings. Nyt disse spesialitetene i en sjarmerende uteservering eller oppdag det lille ølmuseet. For ølelskere er det også mulighet til å smake sesongens øl og den klassiske 'Steinbachs Storchenbier'.

Nyt utmerket kaffe fra en nesten fanatisk elsker av håndverket som brenner sine egne blandinger. Bli fascinert av Amirs ekspertise innen lattekunst mens du spiser kaker og små snacks i et koselig anlegg som tiltrekker seg både studenter og forretningsfolk. Ikke glem å be om dagens espresso.

Du finner en sjelden kombinasjon av lidenskapelig mat og kreative burgerkreasjoner som gleder enhver gane. De ferskeste ingrediensene og hjemmelagde sauser gjør hver bit til en makeløs smaksopplevelse. Fra klassiske cheeseburgere til uvanlige komposisjoner med eksotiske ingredienser, burgerkjærlighet er topp prioritet her.

Start dagen med en frokost som er like overdådig som utsikten over slottshagen mens du nyter monstrøse kremkaker. Vinterhagen eller solterrassen tilbyr ideelle omgivelser for å nyte kulinariske klassikere og nybakte kakekreasjoner i en eksklusiv atmosfære.

Nyt solid frankisk mat i friluft, omgitt av mektige kastanjetrær. Oppdag den underjordiske labyrinten på en kjellertur, opplev levende musikk og regionalt øl. Perfekt for koselige kvelder eller livlige netter.

Disse kveldene handler om å dele mat og tanker i en varm og innbydende atmosfære. Du vil bli bortskjemt med en rekke deilige, nøye tilberedte meze som inviterer deg til å oppdage nye smaker. Samtidig gir rommet en plattform for stimulerende samtaler som nærer ånden og fellesskapet.

En ekte bondens markedsfølelse venter på deg med en rekke ferske, regionale produkter. Hver dag har du mulighet til å kjøpe frukt, grønnsaker og andre delikatesser direkte fra produsentene. Et høydepunkt er spesialitetene fra Erlangen: Bratwurst-pølsene til Bratwurstkönig og de unike fjellkringlene, som passer perfekt sammen og garanterer en autentisk smaksopplevelse.