Fordyp deg i verden av håndverksøl, med utvalg som spenner fra lokale bryggerier til internasjonale spesialiteter. Kombiner ølet ditt med klassiske tyske retter eller moderne kreasjoner. Nyt atmosfæren på en moderne taverna der tre og betong møtes, akkompagnert av sporadisk levende musikk. Ikke glem å oppleve håndverket ølsmaking.

Fordyp deg i en verden av håndverksbryggede, ufiltrerte øl, ledsaget av solide, lokale spesialiteter i et rustikt bryggeri. Direkte utsikt over bryggekjelene mens du nyter sesongens bock-øl eller en kjellerøl. Kulinariske høydepunkter som oxmouthsalat, kalvekjøtt pølser eller svineknoke til minipriser runder av den autentiske kulinariske opplevelsen.

I en enestående one-of-a-artist show, vil du utfolde hele spekteret av en kunstner på 25 kvadratmeter, fra gestural-kalligrafiske tolkninger til dype tekstrepresentasjoner. Sigrid Artmanns "ABSOLUTE WRITING" avslører for deg den visuelle kraften i å skrive utover lesbare meldinger, innebygd i en atmosfære som oppfordrer til refleksjon over hva det vil si å være menneske.

Å være i restauranten, som ligger i Karlsruhes Weststadt, kan bare være "være": navnet sier alt. Den smakfullt innredede restauranten fikk en stjerne i Michelin-guiden i 2019. I 2023 fulgte den andre MICHELIN-stjernen. Kokk Thorsten Bender tilbyr moderne, kreativ mat. Fokuset er på produkter av høy kvalitet og deres utmerkede forberedelse. Minimalistiske, men sofistikerte, ingredienser kombineres. Igjen og igjen er det asiatisk-inspirerte aksenter som skaper vellykkede kontraster. Du kan velge mellom to 6-retters menyer "querbeet" og "grünzeug", som serveres personlig av kokken Thorsten Bender og hans kjøkkenteam fra tid til annen. Ved lunsjtid serveres en skiftende lunsjmeny med tre til fire retter.

Midt i historiske murer avsløres brennevinsproduksjonens kunst. Besøkende kan smake håndlagde, regionale brandies og lære interessante fakta om den tradisjonelle destillasjonskunsten, som er sammenvevd med moderne nyanser. Et sted for kjennere som lærer hvordan fine viner lages av utsøkte ingredienser.

I en tidligere antroposofisk kirke venter et kulinarisk paradis, der saftige biffer fra vårt eget modningsskap og et imponerende utvalg på 200 viner får hjertene til enhver kjøttelsker til å slå raskere. Nyt førsteklasses mat i dette bifftempelet og la deg fortrylle av den rustikke elegansen og den koselige terrassen med kakkelovn.

I den rustikke kosen av grove trebord og veggpaneler kan du lage din egen håndlagde burger. Nyhakkede karbonader fra bærekraftig landbruk og hjemmelagde sauser lover unik smak. Akkompagnert av deilig juice og limonader i murkrukker, tilbyr den en livlig setting for en burgerkveld med venner eller en forfriskning etter en shoppingtur.

Nyt de fineste greske spesialiteter og tyske retter i en idyllisk atmosfære under palmer og gamle eiketrær. En lekeplass venter de yngre gjestene, mens du opplever kulinariske høydepunkter i uteserveringen eller i interiøret i middelhavsstil. I tillegg til utendørsbassenget tilbyr restauranten Sonnenbad deg en perfekt kombinasjon av avslapning og nytelse.

Mamma Lina tilbereder napolitanske og italienske delikatesser på sitt beste. På den måten tar de gjestene til regionen Vesuv, Popeii og Capri. I familieatmosfæren, tro mot mottoet "Dolce Vita", kan du smake på alt som italiensk mat har å tilby. Alle rettene tilberedes i henhold til gamle familieoppskrifter og integrerer gjestene i mange tradisjoner. Alt i alt vil du tilbringe fantastiske timer i denne Ristorante, inkludert en ekte smaksopplevelse.

Nyt utsøkte Baden-retter i en elegant atmosfære der tradisjon møter moderne tolkninger. Schwarzwaldstube Karlsruhe skjemmer deg bort med sesongens delikatesser, servert på en terrasse som inviterer deg til å nøle. Her blir hver bit en hyllest til regional mat, ledsaget av et nøye kuratert utvalg av viner.

Nyt kreative tolkninger av jordnære retter i en historisk atmosfære, akkompagnert av utsøkte Baden-viner. Under et fiken- og kastanjetre på den bortgjemte gårdsplassen finner du et idyllisk bakteppe for kulinariske høydepunkter som Schäufele med fermentert hvitløk. De kompetente vinrådene runder av smaksopplevelsen perfekt.