Det sprø, to ganger stekte kjøttet fra Cağ Kebab, servert i en atmosfære som gjenspeiler den rike kulinariske tradisjonen i Erzurum, lover en smaksopplevelse uten sidestykke. Autentiske smaker møter håndverks perfeksjon når du fordyper deg i den kulinariske arven i denne regionen gjennomsyret av historie. Ikke glem å smake på de lokale ostene som beriker ganen med sitt utvalg.

Oppdag utvalget av kypriotiske retter på Niazi's Restaurant. Enten du velger de blandede pide's eller prøv den solide Mercimek Corba, er hver smak tatt hensyn til her. Stemningen er innbydende, møtt med et smil av Doner Guy og servert av vennlig personale. Ikke gå glipp av sjansen til å spise i den skjulte øverste etasjen.

Mellom turene tilbyr en tepause med utsikt over Gökova den ideelle avslapningen. Lokale tesalonger og restauranter inviterer deg med åpne armer til å dvele over en kopp te eller kaffe. Ofte blir du til og med varmt underholdt uten betaling og kan møte interessante mennesker.

Når du kommer inn, venter en bain marie i Lokantasi-stil full av lokale delikatesser på deg. Velg mellom en rekke pide variasjoner eller start med en solid Mercimek Corba. Stemningen er fordelt over to plan, med et overraskende romslig gulv gjemt bort på toppen. Det vennlige personalet og den alltid smilende kebabmannen ved inngangen fullfører den autentiske opplevelsen.

Fordyp deg i den kypriotiske gastronomiens verden, der lokale spesialiteter som cağ kebab og fersk fisk lander direkte fra grillen til tallerkenen din. I de koselige omgivelsene på en lokal taverna er det mulighet til å nyte tradisjonelle retter sammen med hjemmelaget raki eller vin, mens det vennlige personalet deler historiene bak rettene.

Nyt tradisjonelle tyrkiske retter som mercimek, çorba eller blandet pide rett fra locantasi-utvalget. Vennlig personale og innbydende atmosfære, med overraskende romslig spiseplass ovenpå og en alltid smilende kebabkokk ved døren. En autentisk smaksopplevelse.

Nyt middag under stjernene akkompagnert av den milde lyden av bølgene. Nylaget sjømat, rett fra fiskebåten til tallerkenen din, lover en makeløs smak. Den avslappede atmosfæren og panoramautsikten over havet skaper den perfekte settingen for en romantisk eller selskapelig kveld. Her kombineres kulinariske herligheter med naturens skjønnhet.

Med sin imponerende osmanske arkitektur, offentlige suppekjøkken, en liten moske og handelsbutikker, tilbyr dette handelsstedet fra det 16. århundre et glimt inn i tidligere handelskulturer. Besøkende kan kjøpe håndlagde suvenirer og nyte den historiske atmosfæren mens de spaserer gjennom rasteplassene og forbi dyrefestingspostene.

På en liten kafé omgitt av vindusvegger kan du nyte kaffe eller te ved en vedovn. Muradiye-fossene og naturen tilbyr et spektakulært panorama. Om sommeren lokker terrassen med den beroligende lyden av fossen.

Opplev den unike smaken av Cağ Kebab, en horisontalt vridd, marinert lammekebab fra Erzurum. Tradisjonen tilsier at servering av kebab fortsetter til du signaliserer at du har fått nok. Rund av måltidet med en spesiell Erzurum-dessert, Burma Kadayif, fylt med pistasjenøtter eller valnøtter og dynket i sirup.

Yaşarlar Restaurant vil varme hjertet ditt, omgitt av vegger av vinduer som tilbyr utsikt over Muradiye-fossene. Her kan du nyte en varm kaffe eller te ved den knitrende vedovnen mens naturen byr på sitt skuespill utenfor. Kadayıf dolması må ikke gå glipp av som en søt finale, en Erzurum-dessert som får smaksløkene til å danse.

I dette historiske handelsstedet, bygget av en osmansk storvesir i det 16. århundre, kan besøkende forvente en atmosfære fra tidligere tider. I tillegg til rasteplasser og handelsbutikker, tilbyr stedet en liten moske og et offentlig suppekjøkken, en gang et møtested for reisende og kjøpmenn. Arkitekturen gjenspeiler det osmanske rikets prakt.

Nyt tradisjonell tyrkisk kaffe i et historisk osmansk hjem omgjort til museum og restaurant. Kom deg nær og personlig med kulturen og historien mens du fråtser i atmosfæren fra tidligere år. Lokale delikatesser runder av det kulinariske tilbudet, perfekt for en hyggelig pause på oppdagelsesreisen.