Når du kommer inn i Palatium Restaurant, venter en kulinarisk reise over gamle bysantinske ruiner. Under føttene dine avslører glassgulv glemte historier fra en svunnen tid. Når du nyter autentisk mat, vil du kikke inn i historiens dyp. Hver bit her blir en kobling mellom nåtiden og den fascinerende fortiden.

Start dagen med en tyrkisk frokost som serveres hele dagen, omgitt av en familieatmosfære og levende musikk i helgene. La deg forføre av utvalget av tradisjonelle tyrkiske delikatesser og nyt den varme gjestfriheten som gjør dette stedet veldig spesielt.

Nyt tradisjonell tyrkisk kaffe, tilberedt i en kobberkjele i messing og servert med tyrkisk glede, på gårdsplassen til Kızlarağası Han. Dette stedet, Kemeraltıs bankende hjerte siden 1700-tallet, inviterer deg til å riste av deg shoppingtretthet på kurvkrakker eller starte dagen i kjente omgivelser.

Nyt en reise gjennom smakene i Tyrkia med tradisjonelle retter som borani og hoşmerim. Opplev hvordan kombinasjonen av saftig spinat, sprø nøtter og søt kadayıf fortryller sansene dine. Den autentiske tilberedningen og bruken av ferske, lokale ingredienser gjør hver rett til et uforglemmelig kulinarisk høydepunkt.

Fordyp deg i en verden av autentisk tyrkisk börek, der de tynneste lagene med deig møter tradisjonelle fyll. Enten det er solid med spinat og feta eller klassisk med kjøttdeig - hvert stykke forteller en historie fra 150 år med kulinarisk lidenskap. La deg forføre av variasjonen og finn din personlige favoritt i denne kulinariske perlen.

Omgitt av hyller fulle av bøker, tilbyr dette stedet en oase av fred hvor du kan fordype deg i historier fra hele verden over en kopp utsøkt kaffe. Kombinasjonen av den aromatiske lukten av kaffe og rasling av løvrike sider skaper en atmosfære som inviterer deg til å nøle og nyte. Her finner du et sted hvor tiden ikke er noe objekt.