Segovia
Tradisjonell pattegris i historisk atmosfære
Under seremonien med å kutte pattegris med en tallerken, etterfulgt av den tradisjonelle brytingen av platen på steingulvet, blir du en del av en århundrer gammel tradisjon. Utsmykket med klassiske tremøbler, rifler og hjortegevir, tilbyr atmosfæren en uovertruffen middelaldersk sjarm mens du spiser på den berømte Cochinillo Asado, omgitt av historie og kultur.