Fra morgen til middag, unntatt på søndager, er piazzaen forvandlet til et pulserende marked. Her blandes fersk mat med vintageklær og kunstverk. Å bla mellom bodene, omgitt av dufter og lyder, vil gi deg en autentisk shoppingopplevelse. I tillegg til markedet dominerer historiske bygninger bildet, inkludert den imponerende Santuario della Madonna del Carmine.

Vermuth åpnet for åtte år siden, og har utløst en gastronomisk revolusjon på Via Gemmellaro. Nå vrimler gaten med over ti barer og osteriaer som kjemper om gjestenes gunst med kreative aperitivos og aperi-cena. En gang ubemerket sti er nå det bankende hjertet av nattelivet, et paradis for foodies og nattugler.

Fordyp deg i verden av sicilianske desserter, og start med en sigarstørrelse cannolo for € 2,40, fylt med kremaktig ricotta. I tillegg til legendariske arancini, tilbyr denne pasticceria også den beste hasselnøttgelatoen. Et paradis for de med en søt tann som mesterlig kombinerer tradisjon og smak.

Mer enn 50 års kulinarisk tradisjon kommer sammen når Rosanna De Fiore selv er på kjøkkenet for å forberede sin berømte Pasta alla Norma. Både lokalbefolkningen og besøkende roser den unikt tilberedte auberginen, rikt dekket med ricotta salata, servert på hjemmelaget makaroni. Et stykke autentisk Catania, pyntet med varm gjestfrihet og et glass lokal vin.

Utforsk det skjulte nettverket av tunneler og oppdag sporene etter Catanias fortid, fra romerske akvedukter til hemmelige kjærlighetsreir av munker og nonner. Beundre gamle romerske domus, praktfulle spa-komplekser, og følg den mystiske Amenano-elven under byen.

Et utilsiktet feiltrinn fører deg til Alè Ristorante, en skjult skatt blant de kulinariske tilbudene. I tillegg til autentisk katalansk mat og drikke, omgitt av den livlige atmosfæren i Via Santa Filomena, tilbyr dette stedet en unik mulighet til å oppleve den sanne essensen av siciliansk gjestfrihet. Ikke gå glipp av sjansen til å nyte lokale delikatesser som arancini og kroketter.

Slapp av på vulkansk sand, omgitt av en mosaikk av svart lavastein og den milde lapping av det klare, kjølige havet. Tre gangveier og solsenger inviterer deg til å nøle, mens den pittoreske havnen scenario med tradisjonelle fiskebåter og nærliggende utvalg av barer og restauranter gjenspeiler den lokale livsstilen.

Fordyp deg i verden av gamle legender, hvor en modig jente hopper inn i en brønn for å unnslippe en fransk soldat, en handling som førte til de sicilianske vesperne. Oppdag historier om riddere, havfruer og heroiske brødre som kommer til liv på historiske lyktestolper rundt dette mystiske stedet.

Om morgenen våkner markedet til liv, omgitt av rop fra fiskehandlere som reklamerer for ferske råvarer. Mellom bodene, under fargerike presenninger, finner du ikke bare en rekke sjømat, men også livlige grønnsaksboder og lokale spesialiteter. Sett deg ned på en av gaterestaurantene for å nyte ferskfanget fisk ledsaget av et glass lokal vin.

Sammen med venner deler du montaditos, miniburgere og andre tapasretter laget av lokale råvarer av høy kvalitet. Spesielt anbefalt er skiver av toast med fersk laks, avokado og svarte sesamfrø. Åpent fra tirsdag til søndag, tilbyr dette stedet en autentisk smaksopplevelse til sent på kvelden.

Fra morgen til middag åpner markedet dørene, hvor pruting er en kunstform og luften er fylt med lukten av nyfanget sjømat. Omgitt av energien til leverandørene og synet av fargerik sjømat, er det sjansen til å nyte lokale spesialiteter rett ved de omkringliggende kafeene og restaurantene, som Scirocco Sicilian Fish Lab.

Omgitt av myter, står elefantstatuen skåret ut av svart lavastein, støttet av en marmorhvit sokkel, i sentrum av en livlig piazza. En egyptisk obelisk hviler på ryggen hennes, symbol på magiske krefter for å berolige vreden til Etna. En legemliggjøring av byens historie og kultur, som symboliserer styrke og beskyttelse.

Klatre opp kuppelen på Badia di Sant'Agata og finn deg selv på en terrasse som tilbyr fantastisk utsikt over Catania. Blikket ditt sveiper fra det historiske sentrum til den snødekte toppen av Etna, mens solnedgangen bader byen i et gyllent lys. Et øyeblikks fred, høyt over hustakene, uberørt av kjas og mas i gatene.