Fra morgen til middag, unntatt på søndager, er piazzaen forvandlet til et pulserende marked. Her blandes fersk mat med vintageklær og kunstverk. Å bla mellom bodene, omgitt av dufter og lyder, vil gi deg en autentisk shoppingopplevelse. I tillegg til markedet dominerer historiske bygninger bildet, inkludert den imponerende Santuario della Madonna del Carmine.

Mellom de historiske murene i Porta Nuova utfolder et livlig natteliv seg. Omgitt av barer og restauranter, vil du oppleve den unike kombinasjonen av historisk atmosfære og moderne stil. Den travle Via Vittorio Emanuele gir den perfekte settingen for å dykke inn i natten, nyte lokale spesialiteter og føle den livlige atmosfæren i byen.

Vermuth åpnet for åtte år siden, og har utløst en gastronomisk revolusjon på Via Gemmellaro. Nå vrimler gaten med over ti barer og osteriaer som kjemper om gjestenes gunst med kreative aperitivos og aperi-cena. En gang ubemerket sti er nå det bankende hjertet av nattelivet, et paradis for foodies og nattugler.

Fordyp deg i verden av sicilianske desserter, og start med en sigarstørrelse cannolo for € 2,40, fylt med kremaktig ricotta. I tillegg til legendariske arancini, tilbyr denne pasticceria også den beste hasselnøttgelatoen. Et paradis for de med en søt tann som mesterlig kombinerer tradisjon og smak.

Vandre mellom eiendommene Capo og Ballarò, hvor ekkoet fra den arabisk-normanniske perioden blir levende. Ferskeste sjømat, frukt og krydder rett fra hendene på røykende gamle sicilianere. La deg bli båret av atmosfæren og sørg for å prøve de ville jordbærene. I hjertet av Ballarò venter Osteria Ballarò på deg med innovative sicilianske retter i historiske omgivelser.

Smak deg gjennom klassisk og reimagined arancine som vil glede enhver gane. Med et tilbud fra 3 €, kan du oppdage forskjellige fyllinger mens du fordyper deg i verden av tradisjonell siciliansk mat. Hver bit er en hyllest til Palermos rike gastronomiske historie.

Mer enn 50 års kulinarisk tradisjon kommer sammen når Rosanna De Fiore selv er på kjøkkenet for å forberede sin berømte Pasta alla Norma. Både lokalbefolkningen og besøkende roser den unikt tilberedte auberginen, rikt dekket med ricotta salata, servert på hjemmelaget makaroni. Et stykke autentisk Catania, pyntet med varm gjestfrihet og et glass lokal vin.

Utforsk det skjulte nettverket av tunneler og oppdag sporene etter Catanias fortid, fra romerske akvedukter til hemmelige kjærlighetsreir av munker og nonner. Beundre gamle romerske domus, praktfulle spa-komplekser, og følg den mystiske Amenano-elven under byen.

Et utilsiktet feiltrinn fører deg til Alè Ristorante, en skjult skatt blant de kulinariske tilbudene. I tillegg til autentisk katalansk mat og drikke, omgitt av den livlige atmosfæren i Via Santa Filomena, tilbyr dette stedet en unik mulighet til å oppleve den sanne essensen av siciliansk gjestfrihet. Ikke gå glipp av sjansen til å nyte lokale delikatesser som arancini og kroketter.

Slapp av på vulkansk sand, omgitt av en mosaikk av svart lavastein og den milde lapping av det klare, kjølige havet. Tre gangveier og solsenger inviterer deg til å nøle, mens den pittoreske havnen scenario med tradisjonelle fiskebåter og nærliggende utvalg av barer og restauranter gjenspeiler den lokale livsstilen.

Nyt en aperitivo i skyggen av den majestetiske Duomo di San Giorgio. Bar del Duomo, bortgjemt i et smug, tilbyr en koselig atmosfære. Her blander smaken av god espresso, forfriskende granita og søte bakverk seg med utsikten over den travle katedralplassen. Et øyeblikk der den italienske livsstilen og kulturen møtes.

Fordyp deg i verden av gamle legender, hvor en modig jente hopper inn i en brønn for å unnslippe en fransk soldat, en handling som førte til de sicilianske vesperne. Oppdag historier om riddere, havfruer og heroiske brødre som kommer til liv på historiske lyktestolper rundt dette mystiske stedet.

Over 8000 mumifiserte kropper, kledd i sine moderne kapper, strekker seg langs de mørke korridorene, og avslører en unik forbindelse til fortiden. Dette makabre galleriet, kategorisert etter sosial status og yrke, gir et enestående innblikk i begravelsesritualene og troen på en svunnen tid, fanget i stillheten i underjordiske katakomber.

Om morgenen våkner markedet til liv, omgitt av rop fra fiskehandlere som reklamerer for ferske råvarer. Mellom bodene, under fargerike presenninger, finner du ikke bare en rekke sjømat, men også livlige grønnsaksboder og lokale spesialiteter. Sett deg ned på en av gaterestaurantene for å nyte ferskfanget fisk ledsaget av et glass lokal vin.

Du kommer inn i en skjult verden full av mysterier, omgitt av koboltblå vegger dekket med arabiske sølvinskripsjoner. Dette hemmelige kammeret, en gang skjult bak lag av gips, avslører seg som et vitnesbyrd om sicilianske orientalske studier mellom det 18. og 19. århundre. Guidet av eierne, avslører hvert vers og design, bit for bit, historien og kulturen som har ligget skjult i århundrer.

Sammen med venner deler du montaditos, miniburgere og andre tapasretter laget av lokale råvarer av høy kvalitet. Spesielt anbefalt er skiver av toast med fersk laks, avokado og svarte sesamfrø. Åpent fra tirsdag til søndag, tilbyr dette stedet en autentisk smaksopplevelse til sent på kvelden.

Fra morgen til middag åpner markedet dørene, hvor pruting er en kunstform og luften er fylt med lukten av nyfanget sjømat. Omgitt av energien til leverandørene og synet av fargerik sjømat, er det sjansen til å nyte lokale spesialiteter rett ved de omkringliggende kafeene og restaurantene, som Scirocco Sicilian Fish Lab.

Mens du spaserer langs travle Via Etnea, omgitt av barokke bygninger, vil du oppdage motebutikker og suvenirbutikker som selger tradisjonell siciliansk keramikk. Stopp i koselige kafeer og gelaterier vil lyse opp shoppingturen. Opplevelsen er gjort unik av den imponerende utsikten over Etna, som tilbyr seg i klart vær og gjør dagen uforglemmelig.

Gå i antikkens fotspor, hvor 7000 tilskuere en gang beundret klassiske dramaer i friluft. Utforsk Teatro Romano med sine originale seterader og scene, nedsenket i historien og det vulkanske landskapet på Sicilia. Innsikt i romersk liv og kultur venter på deg i dette imponerende bevarte amfiteateret.

Omgitt av frodige palmer og blomstrende blomster, tilbyr hagen en rolig oase. Her kan du gå langs svingete stier, tenke på ruinene av en romersk villa under et glasstak, og nyte kjøligheten i bablende fontener. Barn vil spesielt nyte de fargerike blomstene og muligheten til å gå gjennom de omfattende stiene.

På toppen åpner det seg et panorama som forbinder byen, havet og himmelen. Historiske stier fører gjennom grønne landskap og forbi grotten til skytshelgener. Mellom flora, fauna og arkeologiske skatter, vil du oppdage sjelen til Palermo.

Vandre gjennom restene av et kolossalt amfiteater bygget av lavastein, vitne til gladiatorkamper og kulturlivet i det gamle Roma. Beundre arkitekturen som en gang fengslet opptil 15 000 tilskuere, og føl den historiske betydningen som ligger latent under Catanias moderne gater.

Majestetisk barokk arkitektur og historiene om Saint Agata omgir deg. Beundre de utsmykkede freskene og graven til komponisten Vincenzo Bellini inne i katedralen. Den svarte basalten til liotru-elefanten på piazzaen forteller om legender om beskyttelse mot vulkanutbrudd, mens fiskemarkedet tilbyr ferske lokale delikatesser.

Vandre gjennom århundrer gamle, tønnehvelvede korridorer, berør mosaikkfragmenter som forteller historier om en svunnen tid, og visualiser romerne som fant trøst og helbredelse i disse bassengene. Oppdag skjulte inskripsjoner og tapte marmorfasader like under den majestetiske katedralen St. Agatha.