Oppdag ditt stykke Lyon.

Omgitt av den historiske arkitekturen til Grand Hôtel-Dieu, tar en cocktailbar deg tilbake til elegansen fra 30-tallet. Under ledelse av Lyons mixologists, vil du nyte kreative cocktailer laget med lokale ingredienser, mens utsikten over den symbolske kuppelen på middelaldersykehuset vil sette scenen for en uforglemmelig kveld.

I et skjult smug venter en intim baropplevelse på deg, innhyllet i myk jazz og gløden fra levende lys. Luksuriøse lenestoler i skinn og historisk innredning danner bakteppet for mesterlig blandede cocktailer. Ikke langt unna inviterer en skjult hage deg til å slappe av, en oase av fred midt i byens kjas og mas.

Gi liv til smaksløkene dine med tradisjonelle lyonesiske retter tilberedt med ferske råvarer. I omgivelser som kombinerer eleganse og raffinement, inviterer kokken deg til å oppdage det autentiske kjøkkenet i Lyon. En fryd for elskere av eksklusiv, men solid mat.

Utforsk Hakka-kjøkkenets verden på en helt ny måte. Det handler om innovative dips som viser tradisjonelle smaker i en moderne forkledning. Enten krydret, kremaktig eller overraskende fruktig, forteller hver kreasjon historien om den rike Hakka-kulturen. Perfekt med knasende snacks, hver dukkert utfolder en makeløs smak.

Mellom hundre år gamle fasader står barer, restauranter og designerbutikker på rekke og rad. Nyt autentisk Lyon-mat på Le Mercière, forsterket av et godt utvalg av viner. César Ponsonnet, med erfaring fra New Yorks Le Bernardin, garanterer unike smaksopplevelser. En spasertur her er en ode til Lyons rike fortid, kombinert med nåtidens overbærenhet.

Blant imponerende historiske bygninger vil du oppleve magien til Bartholdi-fontenen, et mesterverk designet av skaperen av Frihetsgudinnen. De omkringliggende kafeene inviterer deg til å slappe av, mens Museum of Fine Arts og Hôtel de Ville fascinerer med sin arkitektur og kunstskatter fra forskjellige tidsepoker.

Hvert år i desember forvandles byen til et skinnende kunstverk. Fargerike lysinstallasjoner og spektakulære projeksjoner på historiske bygninger skaper en magisk atmosfære. Lokale og internasjonale kunstnere iscenesetter parker, torg og fasader på kreativt vis. For barn er det et spesielt høydepunkt å se på de glødende eventyrverdenene og delta i lysprosesjonene.

Gjennom skjulte traboules slynger du deg gjennom hjertet av gamle bygninger, oppdager gårdsplasser og skjulte trapper. Disse passasjene, brukt av silkevevere og motstandsfolk, vever en rik historie inn i bybildet. Med hver dør som åpnes, går du inn i en verden som forblir skjult for de fleste, og følger i fotsporene til svunne tider.

Gå tilbake til forbudstiden med retro jazzcocktailer på L'Antiquaire. Under chesterfield-benkene og lyden av blues kan du nyte mesterlig utformede klassiske drinker som Old Fashioned med en vri du liker. Den avslappede, stilige atmosfæren, kombinert med profesjonell service, gjør hver slurk på denne historisk inspirerte cocktailbaren til en reise tilbake i tid.

Ved bredden av Saône, blant historiske kulisser, venter livlige boder fulle av sjømat, ferske oster og håndverksdelikatesser på deg. Mens du spaserer mellom radene, lokker lokale vinprodusenter deg med smaksprøver. Nærheten til elven gjør et besøk til markedet til en pittoresk spasertur, ideell for en kulinarisk oppdagelsesreise i hjertet av Lyons gastronomi.

Ser gjennom teleskopet på Place des Célestins, et kunstverk av Daniel Buren åpenbarer seg under jorden. Et roterende speil reflekterer den omkringliggende arkitekturen, og smelter sammen kunst og hverdagsliv til en unik urban opplevelse.

Trekk pusten dypt mens du skuer ut over Lyon, Alpene og Mont Blanc i bakgrunnen. Historiske ruiner, imponerende basilikaer og livlige kulturelle arrangementer omgir deg. Basilikaens blanding av gotisk og bysantinsk arkitektur blander seg sømløst med de pittoreske hagene og den vidstrakte utsikten, som sammen tilbyr et panorama av enestående skjønnhet.

Oppdag skjulte traboule, brukt av silkevevere for å beskytte varene sine mot regnet. Følg i fotsporene til Canuts gjennom overbygde passasjer som forbinder historiske gårdsplasser og trapper. Opplev den kunstneriske sjelen til Croix-Rousse i gallerier og atelierer langs Traboule Thiaffait. Et nettverk av hemmelige passasjer avslører silkehandelssentrenes rike historie og bankende kreative hjerte.

Høyt over kjas og mas, skjult på et stasjonstak, venter en frodig hage på deg. Omgitt av innfødte planter, fargerike blomster og grønnsaksflekker, kan du nyte solen på fritiden og nyte panoramautsikten over byen. Frivillige vedlikeholder dette stedet kjærlig, og en gartner er tilgjengelig for å svare på eventuelle spørsmål du måtte ha.

En levende hyllest til silkeveverne i Lyon utfolder seg foran deg på 1200m². Dette gigantiske kunstverket fanger hverdagen og atmosfæren i det historiske Croix-Rousse-distriktet, leker med perspektiver og skaper optiske illusjoner som transporterer deg til en annen tid.

Oppdag autentisk Lyon-mat i en sertifisert Bouchon Lyonnais. Nyt solide retter som quenelles, andouillette og tablier de sapeur i en varm og innbydende atmosfære. Tradisjonelle, familiedrevne bistroer serverer lokale spesialiteter og sesongens høydepunkter, akkompagnert av en Beaujolais eller Côte du Rhône. Opplev koselige timer med store porsjoner i en historisk atmosfære.

Et besøk lover en reise gjennom smakene i regionen, ledet av tradisjonelle retter tilberedt med en moderne vri. Her vil du nyte autentiske, kjærlig tilberedte måltider som fanger essensen av lokal mat. Husets spesialiteter, ofte laget av lokale råvarer, gjenspeiler den rike kulinariske historien.

På Bouchon Tupin kan du nyte en kulinarisk reise gjennom raffinerte retter som indrefilet av storfekjøtt tataki og foie gras terte med trøfler. Stedet blir til en livlig vinbar om natten, om dagen kan du nyte utsøkte tapas som tortilla og marinerte reker i en familieatmosfære. Den utmerkede lunsjmenyen overbeviser både når det gjelder smak og pris.

I et tidligere benediktinerkloster fra 1700-tallet finner du en av de største kunstsamlingene i Europa. Med over 70 utstillingsrom som spenner fra egyptiske antikviteter til moderne mesterverk, tilbyr dette stedet deg en unik reise gjennom 5000 års kunsthistorie. Oppdag mesterverk fra Monet til Picasso og nyt roen i den skulpturfylte hagen.

Utforsk den varierte kulinariske scenen med budsjettvennlige spisemuligheter. Fra gatematboder til etniske restauranter, kan du nyte en rekke retter. Den livlige atmosfæren, preget av en blanding av lokalsamfunn og etnisiteter, tilbyr et varmt og innbydende natteliv med en rekke puber og barer for enhver smak.

Plassert i roen i et tidligere kloster, kombinerer dette stedet moderne luksus med historisk sjarm. Nyt utsikten over Lyon fra det oppvarmede utendørsbassenget eller slapp av i hamam. Bistronomisk mat og minimalistisk design fullfører opplevelsen mens du går i historiens fotspor.

Oppdag et skjult kunstverk under gatene i Lyon gjennom et uventet medium: et periskop. Daniel Buren forvandler en vanlig parkeringsplass til en fengslende, bevegelig speilinstallasjon. Dette unike perspektivet kombinerer arkitektur og kunst på en måte som flytter grensene for den tradisjonelle kunstopplevelsen.

Utforsk sjarmerende kafeer og barer hvor du kan slappe av mens du ser på folk. Vest for den gamle jernbanestasjonen finner du noen av Lyons beste restauranter, inkludert Takao Takano og Michelin-stjerne Miraflores. For ikke å glemme den rimelige Le Book-Lard, som tilbyr kulinariske herligheter.

Over et spiralparkeringshus, ved siden av Halles Paul Bocuse, skjuler det seg en takterrasse med hage. Få lokalbefolkningen vet om denne hemmelige hagen, som ofte er tom. Perfekt for en piknik med utsikt over byen etter å ha kjøpt kulinariske herligheter nedenfor. På søndager er det en utmerket brunsj som reservasjoner anbefales.