Toonsbridge
Itāļu siera māksla Īrijā
Izbaudiet ar rokām darinātu mocarellu, burratu un rikotu, kas izgatavota no vietējo aitu, govs un bifeļu piena. Mācieties no meistariem siera ražotājiem, kuri savu amatu ir izkopuši tieši Itālijā. Baudiet svaigas, kraukšķīgas neapoliešu picas no malkas krāsns, ko papildina tapas šķīvji un salāti, idilliskā dārzā. Svētki siera cienītājiem un gardēžiem, ko bagātina vietējās un itāļu siera gatavošanas māksla.