Šiandien veršienos dešrelių galima valgyti ten, kur anksčiau buvo "Türmerstube".

Įspūdingas vartų bokštas vakariniame turgaus aikštės gale yra Günzburgo įžymybė. Jo apatinė dalis yra bene seniausias iki šiol matomas aukštutinio miesto pastatas. Iš pradžių visi aukštai buvo kvadratinio plano, o bokštas turėjo smailų stogą. Tačiau kai buvo pastatyta pilis, Alberto Lučesė (Alberto Lucchese) nusprendė bokštą perstatyti - jo manymu, jis geriau derėjo prie naujo vakarinio miesto vaizdo. Bokšte gyveno ir dirbo svarbus miesto tarnautojas - bokšto prižiūrėtojas. Jo darbas buvo stebėti, ar nekyla gaisrų, ir įspėti gyventojus. Šiandien ten, kur anksčiau buvo bokšto prižiūrėtojo salonas, galima suvalgyti veršienos dešrelių. Asociacija Altstadtfreunde Günzburg e. V. V. restauravo ir pritaikė miesto bokšto interjerą. Günzburgas turi gražią istoriją apie žaliąsias stogo čerpes: Kadaise turtingi miestai galėjo sau leisti bokštų ir visuomeninių pastatų stogus dengti vario skarda, kuri laikui bėgant įgaudavo žalsvą patiną. Iš tolo žalia spalva rodė miesto turtingumą. Kadangi Günzburgo gyventojams to nepakako, jie norėjo bent iš tolo sudaryti gerovės įspūdį ir glazūravo stogo čerpes.