Autentiška Bolonijos virtuvė

Ši trattoria, vadovaujama šefės Elisa Rusconi, siūlo tradicinės Bolonijos virtuvės ir kūrybiškų interpretacijų sintezę. Tikėkitės tokių patiekalų kaip taglioni su pomidorais ir minkštu squacquerone sūriu, klasikine lazanija sekmadieniais ir novatoriškais kūriniais, tokiais kaip sūris gelato. Kulinarinis nuotykis, pagerbiantis vietinius ingredientus ir šeimos įtaką.