Großheringen
Malonios patirtys idiliškoje vynuogyno aplinkoje
"Zahn" nuotykių vyninė ne tik daro įspūdį savo nuostabia vieta tiesiai ant Saale. Šeimos valdoma įmonė, dabar jau trečios kartos, yra viena iš pirmaujančių vyno daryklų Saale-Unstrut vyno regione. Rūsio meistras André Zahn yra atsakingas už vynų kūrimą, o gastronomija ir rinkodara yra Elvira Zahn-General ir Torsten General rankose.
Šeimininkai didelę reikšmę teikia šviežumui, regioniškumui ir virtuvei, suderintai su metų laikais. Sezoniniai akcentai yra, pavyzdžiui, Velykų ėriena, švieži lauko šparagai ar rudens malonumai, tokie kaip grybų patiekalai ir Federweisser su gausiu svogūnų pyragu. Tikras skanėstas vasarą: šviežiai keptas Tiuringijos upėtakis iš Rust upėtakių ūkio. Kiti akcentai Zahno namuose: piknikas vynuogynuose, kulinarinio vyno degustacijos ir saulėlydžio joga su vynuogių sulčių secco ir laukinių žolelių salotomis. Erlebnisweingut Zahn yra Tiuringijos stalo kultūros partneris.