Zahno vyninė

"Zahn" nuotykių vyninė ne tik daro įspūdį savo nuostabia vieta tiesiai ant Saale. Trečiosios kartos šeimos valdoma įmonė yra viena iš pirmaujančių vyno daryklų Saale-Unstrut vyno regione. Rūsio meistras André Zahn yra atsakingas už vynų brandinimą, o gastronomija ir rinkodara yra Elvira Zahn-General ir Torsten General rankose. Šeimininkai didelę reikšmę teikia šviežumui, regioniškumui ir virtuvei, suderintai su metų laikais. Sezoniniai akcentai yra, pavyzdžiui, Velykų ėriena, švieži lauko šparagai ar rudens malonumai, tokie kaip grybų patiekalai ir Federweisser su gausiu svogūnų pyragu. Tikras skanėstas vasarą: šviežiai keptas Tiuringijos upėtakis iš Forellenhof Rust. Kiti "Zahn" akcentai: piknikas vynuogynuose, kulinarinio vyno degustacijos ir saulėlydžio joga su vynuogių sulčių secco ir laukinių žolelių salotomis. Erlebnisweingut Zahn yra Tiuringijos stalo kultūros partneris.