Puiki dienos pradžia su pusryčiai saulėtekio metu virš stogų. Čia iš viršaus matysite Chemnico pramoninį paveldą. Ne viešbučio svečiai taip pat gali čia pusryčiauti - tereikia užsisakyti telefonu!

"Bohnenmeister" kavos skrudykla, įsikūrusi pačioje Chemnico širdyje, gamina unikalią ir aromatingą rankomis skrudintą kavą. Ypatingas dėmesys skiriamas sąžiningai, skaidriai ir tvariai gamybai. Kava skrudinama tiesiogiai vietoje, kartais ją galima stebėti gyvai ir spalvotai! Aplinka neįtikėtinai jauki - puiki vieta pasimėgauti laisvalaikiu.

Kulinariniai malonumai industrinėje-kultūrinėje aplinkoje? Tai įmanoma Chemnice! Prie pat upės įsikūręs "Janssen" džiugina erdvia terasa ir euroazijietiškais gurmaniškais sumanymais. Kitaip tariant: čia labai skanu, galima šiek tiek užtrukti ir tuo pat metu pasigrožėti buvusiu atsargų fabriku.

Weststrasse ir Ulmenstrasse gatvių kampe rasite namuose kepamus pyragus, naminius ledus ir natūralią nuotaiką. Šviežiai dažytame meniu galite susikurti savo krekerių meniu smagiai vakarienei ir rasti veganiškų bei vegetariškų skanėstų. Emmos dėdės idėja kilo iš neįprasto sumanymo itališką kavą patiekti iš įmantriai pertvarkytos statybinės priekabos. Priekaba vis dar egzistuoja. Ji yra daugelio miesto renginių, kuriuos "Emma's Uncle" aprūpina skaniausiais skanėstais ir geriausia kava, centras ir dėmesio centras. Kalbant apie renginius: Du kartus per metus Emmas Onkelis yra dviejų festivalių, gerai žinomų už Kaßberg-Hood ribų, centras: 100 metrų kalėdinė mugė ir 100 metrų vasara, kurias organizuoja knygynas "Lessing & Companie" ir netoli Emmas Onkelio esanti "Badische Winzerstube", yra svarbiausi Chemnico renginių kalendoriaus akcentai.

Kai kavos mėgėjai įžengia į "Bohnenmeister" kavos skrudyklą, esančią "Wirkbau" pastate, juos iš karto apgaubia ypatingas aromatas. Įsikūrusi tiesiai po įspūdingu buvusio mezgimo mašinų pastato varpinės bokštu, kurio paskirtis buvo pakeista įvairiais kultūriniais ir komerciniais tikslais, kavos gamykla, kurią jau galima apibūdinti kaip garbingą ir visų pirma stiklinę, siūlo viską, ko tik gali trokšti žmogaus širdis, kai kalbama apie įkvepiantį karštą gėrimą. Žalios "Coffea Arabica" veislės kavos pupelės skrudinamos, o paskui siūlomos vartoti. Taip pat galite įsigyti specialių kavos rūšių, skirtų skirtingiems paruošimo būdams, ir visiškai neįprastų kavos indų. Ir taip jau yra: Tam tikru momentu tenka palikti šią kvapnią karalystę, tačiau ne be nedidelio ilgesio, kuris kyla išeinant, ilgesio, kurio šaknys - malonumas.

Miesto širdyje galite pasimėgauti unikaliu naminiu alumi ir aistringai paruoštais patiekalais. Skanūs vakariniai sumuštiniai arba sekmadienio vėlyvieji pusryčiai siūlo naminius patiekalus ir autentišką pažintį su vietos alaus gamybos menu. Kai kurios namuose verdamos alaus rūšys buvo pripažintos net Europoje.

Verslininko Louiso Ferdinando Schönherr sūnaus vardu pavadintas restoranas "Max Louis" įsikūręs istorinėje Schönherr fabriko vietoje. Tai atsispindi ir aplinkoje - puikūs delikatesai patiekiami pramoninėje aplinkoje. Erdvi salė taip pat puikiai tinka kultūriniams renginiams.

Mėgaukitės pusryčiais su didmiesčio nuojauta buvusiame gamyklos rajone, kuris išlaikė savo pramoninį pobūdį. Regioniniai ir sezoniniai ingredientai žada gaivų ir sveiką malonumą stilingoje aplinkoje, įkvėptoje Niujorko ir Londono pavyzdžių.

Su vėsiu, ką tik atkimštu "Turmbräu" čiaupu, esančiu tiesiai tarp dviejų didelių varinių alaus virimo katilų, atrodo, kad vis dar galite stebėti, kaip dirba alaus gamybos meistras. O jei to nepakanka, galite leistis į mažą atradimų kelionę bokšto alaus darykloje: Meilės kupina originalių baldų kolekcija nukelia jus į aukso amžių apie 1900 m., o ant sienų kabo unikalios reklaminės lentos, senos laikraščių iškarpos ir seniai pamirštos nuotraukos. Šioje užeigoje apsilankymas taps tikra patirtimi ir mažiems, ir dideliems.

Svarbiausias Šlosvjėrtelio akcentas, be abejo, yra ant kalvos stūksantis Šlosbergo muziejus (Schloßbergmuseum). Miesto istorijos muziejus, žinoma, įsikūręs istoriniame pastate: iš pradžių čia buvo vienuolynas ir miesto įkūrimo vieta, vėliau - medžioklės namelis, o dabar - parodų erdvė, todėl šios vietos istorija ne mažiau įdomi nei unikali kolekcija. Iš pastato viršuje esančio restorano "Miramar" terasos atsiveria nuostabus vaizdas į pilies tvenkinį ir miesto centrą. Po senuoju benediktinų vienuolynu yra seniausi išlikę gyvenamieji pastatai mieste. Turėtumėte pasiimti laiko ir apetitą, nes šiuose namuose įsikūrę restoranai verti kulinarinės pertraukos. Gražiuose pusrūsio nameliuose puikiai tiks svečiams, mėgstantiems jaukumą ir tradicinę virtuvę. Čia rasite visko, ko tik užsigeisite: nuo sočių iki modernių patiekalų. Greta esantis Küchwald miškas su parko geležinkeliu, sodo geležinkeliu ir kosmonautų centru puikiai tinka trumpam virškinimui po valgio. Vasarą Küchwaldo estradoje vyksta renginiai.

Brühlis: pėsčiųjų promenada, kurioje jaučiamas naujas gyvenimas ir progresyvus pulsas, ypač dėl pilietinio aktyvumo ir didelio entuziazmo. Jei daugelyje Chemnico vietų atrandate šiuolaikišką, novatorišką urbanistiką, tai vienas iš jos šaltinių yra šiame savęs užkariaujančiame bulvare. Tokia kavinė kaip "Dreamers" turėjo atsirasti čia, kur, taip sakant, viskas permąstoma iš naujo. Todėl "Dreamers" kavinėje maistas nėra tiesiog maistas, veganizmas - ne ideologija, o pasiūlymas sąmoningai mėgautis, kava ne tik patiekiama, bet ir pateikiama baristos, o arbata - ne gėrimas, o ritualas. Jei perskaitysite meniu, pasigrožėsite visomis kulinarinėmis idėjomis, kurioms būdinga sąmoningai lengvo malonumo idėja.

Žmonės vieni kitus pažįsta ir sveikinasi. Chemnicas nėra didelis, todėl "Emmas Onkel" tikrai sutiksite pažįstamą veidą. Nors dieną lauko erdvė priešais restoraną virsta itališka aikšte, sutemus grįžtama į jaukią vidaus erdvę. Restorano meniu - pikantiški skanėstai ir svaiginantys gėrimai. Tai gera vieta, kurioje jaučiamasi kaip laisvalaikis ir namai tuo pačiu metu.

Pasinerkite į įspūdingą žydų kulinarinių tradicijų pasaulį ir leiskite patirti autentiškus skonius. Su kiekvienu kąsniu keliausite per žmonių, kurie dalijasi savo meile ir paveldu per maistą, istoriją ir kultūrą. Nuo pikantiškų patiekalų, kurie buvo rafinuoti per kartų kartas, iki saldžių patiekalų, švenčiančių šventines progas, čia atrasite žydų virtuvės įvairovę ir gylį. Kartu su istorijomis ir anekdotais, slypinčiais už receptų, ši kulinarinė kelionė ne tik praturtins jūsų skonio receptorius, bet ir jūsų supratimą apie turtingą kultūrinę tradiciją.

...įmaišykite šiek tiek citrinos, cukraus, kiaušinio baltymo, apelsino... ir NY Sour jau paruoštas. Iš pradžių tai gali skambėti šiek tiek keistai, bet tikrai turėtumėte išbandyti!

...tai tikrai nesvarbu. Skanus pilstomas alus, "vietinė" Gisela ir tiesiog stilinga, jauki vieta kartu pakelti taurę. 🍻

Išskleiskite savo skonio receptorius su įvairiais autentiškais vietnamietiškais skanėstais Pho Saigon. Čia jus užplūs tradicinės virtuvės paslaptys – nuo sočių pho iki šviežių vasariškų suktinukų. Kiekvienas patiekalas pasakoja istoriją iš skirtingų Vietnamo regionų, praturtintą šviežiomis žolelėmis ir prieskoniais, kurie kviečia pajusti skonį neprilygstama kelionėje. Mėgaukitės šiltoje atmosferoje, kur kiekvienas valgis yra ne tik valgis, bet ir kultūrinė patirtis.

Prancūzų gyvenimo būdą rasite vos už kelių metrų, priešais Šv. Jakobio miesto bažnyčią Chemnico centre. Skamba beprotiškai, bet tai tiesa. Jei tarp pingvinų ir Švento Jakobi bažnyčios staiga užsinorėsite varlių kojelių ir blynelių, padės užsukti į La Bouchée. Su vaizdu į Jakobikirchplatz aikštę čia galėsite mėgautis gana ilgai.

Operoje patirsite gryną malonumą ramioje ir modernioje atmosferoje. Nesvarbu, ar tai romantiška vakarienė dviems, ar kulinarinis akcentas, pavyzdžiui, "Chateaubriand" - siūlome platų kulinarinių užsiėmimų pasirinkimą kiekvienam skoniui.

Tiesiai pietinėje Sonnenbergo papėdėje rasite puikų Viduržemio jūros gyvenimo būdą žavingiausia forma į šiaurę nuo Rūdos kalnų keteros. Jums nereikia užmerkti akių, kad svajotumėte apie Viduržemio jūrą Augusto. Atmosfera yra tokia jauki, kad jaučiasi šiek tiek kaip Bella Italia. Skani pica su šviežiais ir gerais ingredientais palieka orkaitę čia ir eina tiesiai į žinovo gomurį. Be pyragų ir skanių kavų, meniu yra tik stebėtinos įvairovės picos. Pasikrovę atostogų jausmų ir itališko malonumo, paliekate Augustą su mintimi, kad kitos jūsų atostogos nėra toli, net geografiškai.