Kulinariniai malonumai

Miesto širdyje galite pasimėgauti unikaliu naminiu alumi ir aistringai paruoštais patiekalais. Skanūs vakariniai sumuštiniai arba sekmadienio vėlyvieji pusryčiai siūlo naminius patiekalus ir autentišką pažintį su vietos alaus gamybos menu. Kai kurios namuose verdamos alaus rūšys buvo pripažintos net Europoje.

Verslininko Louiso Ferdinando Schönherr sūnaus vardu pavadintas restoranas "Max Louis" įsikūręs istorinėje Schönherr fabriko vietoje. Tai atsispindi ir aplinkoje - puikūs delikatesai patiekiami pramoninėje aplinkoje. Erdvi salė taip pat puikiai tinka kultūriniams renginiams.

Kulinariniai malonumai industrinėje-kultūrinėje aplinkoje? Tai įmanoma Chemnice! Prie pat upės įsikūręs "Janssen" džiugina erdvia terasa ir euroazijietiškais gurmaniškais sumanymais. Kitaip tariant: čia labai skanu, galima šiek tiek užtrukti ir tuo pat metu pasigrožėti buvusiu atsargų fabriku.

Kai kavos mėgėjai įžengia į "Bohnenmeister" kavos skrudyklą, esančią "Wirkbau" pastate, juos iš karto apgaubia ypatingas aromatas. Įsikūrusi tiesiai po įspūdingu buvusio mezgimo mašinų pastato varpinės bokštu, kurio paskirtis buvo pakeista įvairiais kultūriniais ir komerciniais tikslais, kavos gamykla, kurią jau galima apibūdinti kaip garbingą ir visų pirma stiklinę, siūlo viską, ko tik gali trokšti žmogaus širdis, kai kalbama apie įkvepiantį karštą gėrimą. Žalios "Coffea Arabica" veislės kavos pupelės skrudinamos, o paskui siūlomos vartoti. Taip pat galite įsigyti specialių kavos rūšių, skirtų skirtingiems paruošimo būdams, ir visiškai neįprastų kavos indų. Ir taip jau yra: Tam tikru momentu tenka palikti šią kvapnią karalystę, tačiau ne be nedidelio ilgesio, kuris kyla išeinant, ilgesio, kurio šaknys - malonumas.

Brühlis: pėsčiųjų promenada, kurioje jaučiamas naujas gyvenimas ir progresyvus pulsas, ypač dėl pilietinio aktyvumo ir didelio entuziazmo. Jei daugelyje Chemnico vietų atrandate šiuolaikišką, novatorišką urbanistiką, tai vienas iš jos šaltinių yra šiame savęs užkariaujančiame bulvare. Tokia kavinė kaip "Dreamers" turėjo atsirasti čia, kur, taip sakant, viskas permąstoma iš naujo. Todėl "Dreamers" kavinėje maistas nėra tiesiog maistas, veganizmas - ne ideologija, o pasiūlymas sąmoningai mėgautis, kava ne tik patiekiama, bet ir pateikiama baristos, o arbata - ne gėrimas, o ritualas. Jei perskaitysite meniu, pasigrožėsite visomis kulinarinėmis idėjomis, kurioms būdinga sąmoningai lengvo malonumo idėja.

Weststrasse ir Ulmenstrasse gatvių kampe rasite namuose kepamus pyragus, naminius ledus ir natūralią nuotaiką. Šviežiai dažytame meniu galite susikurti savo krekerių meniu smagiai vakarienei ir rasti veganiškų bei vegetariškų skanėstų. Emmos dėdės idėja kilo iš neįprasto sumanymo itališką kavą patiekti iš įmantriai pertvarkytos statybinės priekabos. Priekaba vis dar egzistuoja. Ji yra daugelio miesto renginių, kuriuos "Emma's Uncle" aprūpina skaniausiais skanėstais ir geriausia kava, centras ir dėmesio centras. Kalbant apie renginius: Du kartus per metus Emmas Onkelis yra dviejų festivalių, gerai žinomų už Kaßberg-Hood ribų, centras: 100 metrų kalėdinė mugė ir 100 metrų vasara, kurias organizuoja knygynas "Lessing & Companie" ir netoli Emmas Onkelio esanti "Badische Winzerstube", yra svarbiausi Chemnico renginių kalendoriaus akcentai.

Prancūzų gyvenimo būdą rasite vos už kelių metrų, priešais Šv. Jakobio miesto bažnyčią Chemnico centre. Skamba beprotiškai, bet tai tiesa. Jei tarp pingvinų ir Švento Jakobi bažnyčios staiga užsinorėsite varlių kojelių ir blynelių, padės užsukti į La Bouchée. Su vaizdu į Jakobikirchplatz aikštę čia galėsite mėgautis gana ilgai.