Už neaprašytos mėsinės parduotuvės yra "Club Spirito", "speakeasy" su ruletės stalais ir baru ant stogo, į kurį galima patekti tik per sumuštinių parduotuvę. Patirkite išskirtinį kokteilių barą, kuris po vakarienės virsta gyvybinga scena, apsupta hipsterių bendruomenės, kuri čia susirenka priešpiečiams.

Paragaukite kūrybiškai užpiltų picos riekelių, kurių įdarai keičiasi kas valandą ir yra pagaminti iš šaltai fermentuotos senos kvietinės tešlos. Patirkite klasiką, tokią kaip pomidorų-raudonėlis ir bulvių-mocarela, kurią papildo biodinaminiai produktai ir amatininkų vytinta mėsa bei sūriai. Lauke turėdami vos kelis baro staliukus, mėgaukitės unikaliais picų kūriniais dinamiškoje, greito tempo aplinkoje.

Mėgaukitės mažomis lėkštėmis ir panini, kurios užfiksuoja drąsius, sezoninius Romos skonius, kai sėdite ant "Circus Maximus" griuvėsių. Tokie patiekalai kaip liežuvio pastrami, sumuštiniai tarp traškių picos bianca sluoksnių ir mėsos patiekalų pasirinkimas, įskaitant ėrienos tartarą ir ant grotelių keptą jautienos sijono kepsnį, papildo natūralių vynų ir amatų alaus asortimentą.

Patirkite Viduržemio jūros regiono virtuvę su kūrybine nuojauta terasoje ant stogo, kur išskirtinė raugo pica patiekiama bendradarbiaujant su "Seu Pizza Illuminati". Aukštos kokybės ingredientai ir besikeičiantys priedai užtikrina nepalyginamą skonį. Vasaros vakaras čia žada kulinarinius malonumus su vaizdu į amžinąjį miestą.

Patirkite tradicinės Romos karbonaros skonio sprogimą Da Enzo al 29. Šis patiekalas, švenčiamas dėl savo kreminio tobulumo, liudija namų kulinarinį meistriškumą. Kiekvienas kąsnis žada kelionę per autentiškus Romos skonius, lydimą šiltos, svetingos atmosferos, kuri yra itališko svetingumo pagrindas.

Turgus atgyja anksti ryte, kur pardavėjai lankytojų naudai vaišinasi vietiniais skanėstais – nuo kvapnių prieskonių iki šviežių vaisių ir daržovių iki rankų darbo sūrių ir triufelių produktų. Istorinių peizažų apsuptyje turgus taip pat siūlo galimybę paragauti garsiosios "Pizza Bianca" vienoje iš aplinkinių kepyklų.

Pasinerkite į meno ir modernaus dizaino pasaulį, apsuptą kvapą gniaužiančių Amžinojo miesto ir kalnų vaizdų. Pasilepinkite išskirtiniais pietumis tik nariams skirtame restorane, o vakarą užbaikite bare ant stogo po citrinmedžiais, primenančiame Romos "Dolce Vita" erą.

Tyrinėkite istorinę Romos širdį, kur laukia tradiciniai žydų patiekalai, tokie kaip carciofi alla giudìa. Siaurose geto gatvelėse rasite unikalių valgymo potyrių – nuo traškių artišokų iki saldžių pagundų, tokių kaip picos ebraica. Pasivaikščiojimas čia sujungia turtingą istoriją su autentiškais skonio potyriais.

Įėjus į šį restoraną, jus pasitiks žiupsnelis humoro ir dozė aštrumo. Padavėjai ne tik patieks jums makaronus, bet ir asmeninius įžeidimus romėnų tarme. Tarp kursų galite tikėtis dainavimo, anekdotų ir šokių, kurie atlaisvins atmosferą ir privers juoktis.

Pasinerkite į pasaulį, kuriame skonis atitinka tradicijas. Mėgaukitės klasikiniais patiekalais, tokiais kaip spagečiai su moliuskais arba rigatoni allo sgobbone, kartu su naminiais mėsos kukuliais. Kiekvienas patiekalas pasakoja Romos istoriją per savo ingredientus ir gaminimo būdus, patiekiamus šeimos valdomame restorane, kuriame gyvena autentiškumas.

Pasinerkite į išskirtinių vynų pasaulį, lydimą rankomis išrinktų itališkų antipasti. Kruopščiai kuruojamas regioninių ir tarptautinių vynų pasirinkimas kviečia ilsėtis ir mėgautis, o autentiški, kruopščiai paruošti užkandžiai džiugina gomurį. Idealiai tinka jaukiems vakarams jaukioje kompanijoje.

"Trapizzino" galite tikėtis unikalaus tradicinės itališkos picos ir klasikinio tramezzino sumuštinio derinio. Pamatykite lėtai brandintą picos tešlą, įdarytą pikantiška romėnų klasika, pavyzdžiui, jaučio uodegą pomidorų padaže, vištienos cacciatore ir trippa alla romana. Šie kūrybingi įdarai kiekvieną kąsnį paverčia tikra skonio patirtimi. Pasiūlymą užbaigia vietinių vynų ir alaus pasirinkimas.

Paragaukite autentiško fettucino Alfredo, tiesiai jo gimtinėje. Švieži kiaušinių makaronai atitinka sviestą ir Parmigiano Reggiano, kuriuos meistriškai derina meniška "mantecatura". Istorijai persmelkta atmosfera, kurioje puikiai dera tradicijos ir skonis.

Atraskite autentišką itališką virtuvę, kurioje vietiniai ingredientai ir tradiciniai receptai vaidina pagrindinį vaidmenį. Mėgaukitės rankų darbo makaronais, šviežiai iškeptomis picomis ir unikaliais gelato kūriniais, kai pasinersite į tikrąjį romėnų gyvenimo būdą. Šis kulinarinis nuotykis, apsuptas vaizdingų Trastevere alėjų, siūlo išsamų žvilgsnį į Romos maisto kultūrą.

Pasinerkite į išskirtinių ledų kūrybos pasaulį, kuriame susitinka šokoladas su raudonuoju vynu, o kriaušės ir karamelė susijungia. Čia galite tikėtis ne tik klasikinių skonių, bet ir netradicinių derinių, tokių kaip rozmarinas, medus ir citrina. Kiekvienas samtelis yra šviežių, natūralių ingredientų atradimas, ištobulintas rankomis, kad būtų nepalyginama skonio patirtis.

Pasinerkite į prabangią, barokinę eleganciją, derinamą su itin prašmatniais pietumis. Čia dekadentiškos nuotaikos dera su "Michelin" žvaigždute pažymėtu restoranu, siūlančiu degustacinius meniu istoriniame "Venturini Fendi Palazzo". Makaronų mėgėjams ir tipiškos itališkos virtuvės gurmanams - kulinarinė patirtis, švenčianti tradicijas ir autentišką itališką nuojautą gyvame Romos rajone.

Savaitgaliais miesto turgus virsta rankų darbo kūrinių, vintažinių drabužių ir unikalių baldų lobynu. Čia rasite viską, ko geidžia jūsų širdis, nuo papuošalų iki retro drabužių. Ne tik įvairovė, bet ir galimybė gauti tikrų sandorių daro naršymą ypatinga patirtimi. Nepraleiskite progos rasti savo tobulą vienetinį kūrinį.

Po ilgo ryto gražiai sutvarkytame sode jūsų laukia ramybės oazė. "Hotel de Russie" galėsite mėgautis aukščiausios klasės aptarnavimu, skaniu maistu ir tvirtais kokteiliais. Tobulas prabangos, skonio ir atmosferos derinys, kviečiantis pasilikti, kiekvieną kavos pertraukėlę čia paverčia ypatingu malonumu.

Balzamuotą vakarą terasoje, apsuptą švelnaus apšvietimo ir kaimiško žavesio, jus pasitiks Massimo. Jis padės jums per išskirtinį vynų pasirinkimą - nuo Super Toskanos iki retų natūralių vynų. Kiekvieną taurę lydi kulinariniai malonumai, dėl kurių kiekvieno gurmano širdis plaka greičiau.

Pasinerkite į išskirtinių sūrių, tokių kaip burrata su pusiau džiovintais pomidorais ir aukščiausios kokybės vytinta mėsa, tokia kaip culaccia ir mortadella, pasaulį, papildytą Parmigiano-Reggiano. Nepraleiskite progos paragauti makaronų klasikos – nuo gricia iki carbonara. Mėgaukitės šilta duona iš "Antico Forno Roscioli" ir užbaigite valgį įvairiais vynais ir smulkiais distiliatais.

Tyrinėkite autentišką romėnų virtuvę, kurios šaknys glūdi Testaccio mėsininkystės tradicijoje. Mėgaukitės klasikiniais mėsos patiekalais, šviežiais iš vietinio turgaus, ir įkvėpkite šurmuliuojančių gatvių nuojautos bei istorinės atmosferos. Apsilankymas "Testaccio" turguje rekomenduojamas gurmaniškam gatvės maistui ir unikalių, ne turistinių kulinarinių lobių atradimui.

Tikėkitės meniškai sudėliotų lėkščių, kurios užburtų ne tik gomurį, bet ir akį. Kiekvienas patiekalas atspindi kūrybiškumą ir preciziškumą, dėl kurio garsėja "Michelin" žvaigždute įvertinta atmosfera. Nuo novatoriškų makaronų kūrinių iki meistriškai paruoštų mėsos patiekalų – kiekvienas kąsnelis čia tampa nepalyginama skonio patirtimi.

Mėgaukitės autentiškais itališkais patiekalais kaimiškoje, tačiau elegantiškoje aplinkoje. Leiskite sau užburti kūrybinga virtuve su sezoniniais ingredientais ir modernumo prisilietimu. Nuo rankų darbo makaronų kūrinių iki legendinių keptuvėje keptų kotletų, kuriuos lydi kruopščiai atrinktas natūralių vynų sąrašas, ši vieta siūlo kulinarinę patirtį, puikiai derančią tradicijas ir naujoves.

Jūsų gomurį užburs kūrybingų, natūralių skonių pasaulis, nuo klasikinės vanilės iki išskirtinių pistacijų stracciatella. Kiekvienas rankomis ištobulintas gelato samtelis suteikia kreminio, intensyvaus skonio patirtį, pasiektą naudojant šviežius, natūralius ingredientus. Atraskite neįprastus kūrinius, kurie iš naujo apibrėš jūsų ledų idėją.