Großheringen
목가적 인 포도밭 환경에서 즐거운 경험
잔 어드벤처 와이너리는 잘레(Saale)에 바로 위치해 있어 깊은 인상을 남깁니다. 현재 3대째 이어지고 있는 이 가족 경영 회사는 잘레-운스트루트(Saale-Unstrut) 와인 지역을 따라 자리한 주요 와이너리 중 하나입니다. 셀러 마스터인 안드레 잔(André Zahn)이 와인 개발을 담당하고 있으며, 요리와 마케팅은 엘비라 잔 제너럴(Elvira Zahn-General)과 토르스텐 제너럴(Torsten General)이 담당하고 있습니다.
호스트는 신선도, 지역성 및 계절과 조화를 이루는 요리를 매우 중요하게 생각합니다. 예를 들어, 부활절 양고기, 신선한 필드 아스파라거스 또는 버섯 요리와 푸짐한 양파 타르트를 곁들인 페더바이서와 같은 가을의 별미가 계절의 하이라이트입니다. 여름의 진정한 대접: 러스트 송어 양식장에서 갓 구운 튀링겐 송어. Zahn 하우스의 다른 하이라이트 : 포도원에서의 피크닉, 요리 와인 시음, 포도 주스 secco 및 야생 허브 샐러드를 곁들인 일몰 요가. Erlebnisweingut Zahn은 튀링겐 테이블 문화의 파트너입니다.