最高級のコーヒー料理

自社工房で愛情を込めて生産される手作りの珍味は、目と味覚を楽しませてくれます。小さな地方の高原コーヒーは、穏やかな低温プロセスで焙煎されます。その結果、刺激物や苦味物質や香りが逃げ、特によく発達し、胃にやさしく消化しやすくなります。コーヒーと同様に、チョコレートの製造には最高の原材料のみが使用されます。カースティン・クリーゼ、カタリーナ・ボイエ、そして彼らのチームは、常に新しい洗練されたチョコレートのバリエーションを生み出し、豊富なアイデアと職人技でインスピレーションを与えています。