オランダを口の中で溶かそう

印象的な破風と開いた雨戸を持つ赤レンガの家々は、文字通りポツダムのオランダ人街に引き込まれる。 フレデリック・ウィリアム1世は、18世紀半ばにオランダのモデルに基づいて150軒の切妻屋根の家を建てさせた。沼地に造られた駐屯地の町を拡張するため、王はオランダの専門家を雇い、土地の排水を行わせた。彼らはポツダムでくつろぐことができた。今日、可愛らしいお店の間にある、日光浴ができる居心地の良いカフェが、オランダの料理を楽しませてくれる。 ショコラデメルク、コフィ、パンネコエケン、ポッフェルトイェスなど、ポツダムではオランダ料理が口の中でとろけます。