市庁舎の地下深くにひっそりと佇む、1世紀のローマ浴場の保存状態の良い遺跡があなたを待っています。独創的な暖房システムに囲まれた円形のスチームルームである印象的なラコニカムを発見し、浴場が社会的出会いと交流の場であったローマ人の世界に浸ってください。

シェフに主導権を譲り、伝統的なアレンテージョの味を祝うサプライズの食事で報われます。トウシーニョのトラーダから焼きポルボまで、すべての食事はユニークです。予約をして現金を持参することを忘れないでください、ここでは皿に何を入れるかを決めないので。

目立たないファサードの背後には、バロック様式の華やかさに満ちた世界が広がっています。紺碧のアズレージョを通して語られるキリストの鮮やかな物語を鑑賞し、7つの慈悲の作品の表現力豊かな油絵で補完してください。慈悲の聖母を描いた黄金の祭壇が、この思いがけない芸術作品を飾っています。

歴史的中心部の真ん中にあるヒラルド広場では、活気にあふれています。中世のアーケードに囲まれた市内最古のカフェでは、伝統的なケイハダ・デ・エヴォラが必見です。賑やかな遊歩道、賑やかなバー、趣のあるレストランの間で、エヴォラの本当の雰囲気に浸ることができます。

歴史が息づく雰囲気の中で絶品のヴィーガン料理をお楽しみください。伝統的な料理を再解釈したセレクションで、この体験は過去を忘れることなく味覚を活性化する料理の旅を提供します。持続可能性と歴史的な魅力を重視する食通に最適です。

フレッシュチーズ、砂糖、卵、シナモンのヒントのユニークなブレンドで喜ぶ地元のお菓子、柔らかいQueijadas de Requeijãoを味わってください。有名なパステラリア修道院(Pastelaria Conventual Pão de Rala)では、アレンテージョの本格的な味覚で味覚を刺激するのに最適な、これらの魅力的なお菓子を見つけることができます。

何世紀にもわたるワイン造りの伝統に浸りながら、地元で生産された絶妙なワインの試飲をお楽しみください。ブドウの慎重な選択から歴史的なセラーでの熟成プロセスまで、ワイン造りの芸術について学びましょう。最高級のオリーブオイルと郷土料理のセレクションで味覚体験を補完し、味覚を存分に満たしてください。

17世紀と18世紀のアズレージョの芸術を発見し、イグレハ・ドス・ロイオスの壁を飾ります。これらのタイルは、修道会の創設者であるサント・エロイの物語を語り、ポルトガルの深い精神的および芸術的過去を掘り下げるように誘います。また、ルネッサンスの傑作であるフランシスコ・デ・メロの墓碑は、サンティッシモ礼拝堂で鑑賞できます。

さまざまな新鮮な食材を発見し、有名なシェフによる料理の傑作をお楽しみください。伝統的なアレンテージョチーズや地元のお菓子から、活気ある市場の雰囲気の中で斬新な料理まで、地元の味と創造的な料理が組み合わされています。職人技の料理と最高の郷土料理を味わうチャンスをお見逃しなく。

古代の城壁を探索し、この地域で伝統的に生産されているオリーブオイルの豊かな香りを楽しみながら、ローマ時代の物語に浸ってください。地元のオリーブオイルを添えた有名なセルパチーズを味わって、本格的な味覚を体験してください。

陶芸の芸術と組み合わされた地元のワインの世界に浸ってください。手作りのユニークな作品を発見し、生産者から直接素晴らしいワインを味わってください。黄金色の野原とコルクの木が特徴の風景は、この本格的な体験に最適な背景を形成しています。地元の食材を愛情を込めて調理した伝統的な料理を楽しんだり、料理の冒険を完成させましょう。

印象的な城壁に囲まれ、7世紀以上の歴史が繰り広げられます。丘の上に建つこの城からは、地平線まで広がるパノラマの景色を眺めることができます。白い家々が立ち並ぶ狭い路地では、過去の息吹を感じ、かつて戦略的に重要な軍事施設の遺産を発見するでしょう。

アンティークに囲まれ、古代の薬局に触発された優雅さと歴史の世界に浸ってください。最高品質のベッドで眠り、魅力と快適さを兼ね備えた環境でおいしい朝食で朝目覚めます。無料駐車場があり、歴史的なヒラルド広場にも近いため、滞在は簡単です。

丁寧に修復されたロイオの修道士の旧独房に滞在し、歴史的な魅力を保ちながら、Wi-Fi、エアコン、専用バスルームなどのモダンな設備が備わっています。中世の建築と現代的な快適さのユニークな組み合わせをお楽しみください。

19世紀から20世紀初頭にかけての貴族的でシンプルな馬車を、時を旅する旅に出かけましょう。ヨーロッパのメーカーの優れた職人技を賞賛し、旅行の進化を目の当たりにし、リスボンへの旅行でこれらの車両を使用した強力な家族の生活様式に没頭してください。アレンテージョの伝統的な職人技を垣間見ることができます。

花崗岩に囲まれたポルトガル最大の中世の大聖堂のそびえ立つテラスに登り、エヴォラの素晴らしいパノラマの景色を眺めましょう。眼下には、アレンテージョの穏やかな風景に囲まれた歴史的な街が広がっています。太陽が古代の屋根の上に投げかける光と影の戯れは、この屋根の上のすべての瞬間を比類のないものにします。

色とりどりのドアと窓のある白塗りの家々に囲まれた石畳の小道を散策します。手作りのお土産や伝統的な手工芸品を発見し、魅力的な遊歩道の1つで有名なQueijadas de Évoraを味わってください。コインの詩やさまざまな地元の製品を提供するユニークな書店は言うまでもありません。

サステナビリティとデザインが出会う空間にとどまりましょう。天然素材とリサイクル素材に囲まれた開閉式の屋根を通して、星空の下で静けさをお楽しみください。パーマカルチャーの芸術を発見し、ブドウ畑と歴史的な魅力の中でリラックスしながら、再生可能エネルギーと生態学的革新に支えられた自然とのユニークなつながりを体験してください。

広大な黄金色の畑が地平線まで広がり、樹齢数百年のオリーブの木や伝統的な白い農家が点在しています。容赦なく降り注ぐ太陽の下では、絵のように美しい光景が現れ、静けさと自然との深いつながりを約束します。香り高いブドウ畑となだらかに起伏する風景は、心を落ち着かせ、味覚を楽しませる冒険を誘います。

15世紀の建物を利用したMouraSuites Hotelは、快適さと歴史的な魅力の共生をお約束します。ルネッサンス様式の噴水を見下ろし、エヴォラのモニュメントに囲まれ、ポルトガル料理と文化を間近で見ることができます。モダンな設備が整った快適な客室とプールエリアは、街を探索した後のリラクゼーションと若返りを提供します。

エヴォラの歴史的遺産に囲まれたMar d'Ar Aquedutoは、水道橋の印象的なアーケードの上で贅沢な休暇を過ごせます。モダンな快適さを備え、エレガントな客室と上質な美食、古代の建築様式を兼ね備え、絵のように美しい風景と往年の魅力を特別な視点から楽しんでいます。

何世紀にもわたる教育の歴史が息づくコレジオ・ド・エスピリト・サントのホールを散策しましょう。ルネッサンス様式の建築に囲まれたこのポルトガルで2番目に古い大学が、ポルトガル南部をどのように形作ってきたかを学びましょう。激動の時代を経て再開されたことは、学界におけるその一貫性と重要性の証です。

ムーア人の城の廃墟の上に建てられたPalácio Cadavalの建築の傑作を探索し、Igreja dos Lóiosの華やかなアズレージョを鑑賞してください。現在もカダバル公爵家が住んでいる歴史的な部屋で、書籍、彫刻、磁器の珍しいコレクションを発見し、貴族の深い歴史と文化を掘り下げてください。

500年前の見事なフレスコ画は、ジャルディン・ダス・カサス・ピンタダス(Jardim das Casas Pintadas)でご覧いただけます。これらのルナセント主義の壁画は、神聖なものも俗的なものも、ポルトガルでユニークなアンサンブルを形成しています。絵のように美しい庭園に囲まれ、この地域の芸術的な過去と豊かな歴史を垣間見ることができます。