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エボラ
本格ポルトガル料理
シェフに主導権を譲り、伝統的なアレンテージョの味を祝うサプライズの食事で報われます。トウシーニョのトラーダから焼きポルボまで、すべての食事はユニークです。予約をして現金を持参することを忘れないでください、ここでは皿に何を入れるかを決めないので。
エボラ
エヴォラの鼓動する心臓部を体験
歴史的中心部の真ん中にあるヒラルド広場では、活気にあふれています。中世のアーケードに囲まれた市内最古のカフェでは、伝統的なケイハダ・デ・エヴォラが必見です。賑やかな遊歩道、賑やかなバー、趣のあるレストランの間で、エヴォラの本当の雰囲気に浸ることができます。
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歴史的な雰囲気の中でのビーガンのごちそう
歴史が息づく雰囲気の中で絶品のヴィーガン料理をお楽しみください。伝統的な料理を再解釈したセレクションで、この体験は過去を忘れることなく味覚を活性化する料理の旅を提供します。持続可能性と歴史的な魅力を重視する食通に最適です。
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地元のお菓子を味わう
フレッシュチーズ、砂糖、卵、シナモンのヒントのユニークなブレンドで喜ぶ地元のお菓子、柔らかいQueijadas de Requeijãoを味わってください。有名なパステラリア修道院(Pastelaria Conventual Pão de Rala)では、アレンテージョの本格的な味覚で味覚を刺激するのに最適な、これらの魅力的なお菓子を見つけることができます。
エボラ
エヴォラのブドウからワインまで
何世紀にもわたるワイン造りの伝統に浸りながら、地元で生産された絶妙なワインの試飲をお楽しみください。ブドウの慎重な選択から歴史的なセラーでの熟成プロセスまで、ワイン造りの芸術について学びましょう。最高級のオリーブオイルと郷土料理のセレクションで味覚体験を補完し、味覚を存分に満たしてください。
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地元の宝物を使った市場体験
さまざまな新鮮な食材を発見し、有名なシェフによる料理の傑作をお楽しみください。伝統的なアレンテージョチーズや地元のお菓子から、活気ある市場の雰囲気の中で斬新な料理まで、地元の味と創造的な料理が組み合わされています。職人技の料理と最高の郷土料理を味わうチャンスをお見逃しなく。
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セルパのオリーブオイルと歴史
古代の城壁を探索し、この地域で伝統的に生産されているオリーブオイルの豊かな香りを楽しみながら、ローマ時代の物語に浸ってください。地元のオリーブオイルを添えた有名なセルパチーズを味わって、本格的な味覚を体験してください。
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レドンドのワインと陶器
陶芸の芸術と組み合わされた地元のワインの世界に浸ってください。手作りのユニークな作品を発見し、生産者から直接素晴らしいワインを味わってください。黄金色の野原とコルクの木が特徴の風景は、この本格的な体験に最適な背景を形成しています。地元の食材を愛情を込めて調理した伝統的な料理を楽しんだり、料理の冒険を完成させましょう。
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伝統的なポルトガル料理
ポルトガルの本質を捉えた雰囲気の中で本格的な味を体験してください。獲れたての魚からボリュームたっぷりの肉料理まで、一流の地元産ワインとともに。それぞれの料理は、豊かな料理の伝統の物語を語り、パステイス・デ・ナタなどの魅力的なデザートで締めくくられています。ポルトガルの美食文化に深く浸る五感の饗宴。
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エヴォラのリビングハート
歴史の面々に囲まれた活気ある生活の真っ只中に、活気ある遊歩道で新鮮なカフェを楽しむことができます。あなたの隣には象徴的なチャファリスがあり、背景にはサント・アンタン教会がその物語をささやいています。周辺のカフェでは地元料理を楽しめ、歴史的な雰囲気の中で料理を楽しむのに最適です。
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