石畳の通りを散歩すると、ブティックや個人経営のショップが立ち並び、気軽に立ち寄ることができます。鉄道駅から直接アクセスできるこのエリアには、ユニークなショッピングスポットがあり、通りや近くのカイガテンには魅力的なカフェがあり、楽しい休暇に最適です。

ネオ・フィヨルド・キュイジーヌ(Neo-Fjordic Cuisine)は、シェフのクリストファー・ハータフト(Christopher Haatuft)が独創的に解釈したノルウェーの味覚の世界を巡る料理の旅です。新鮮なシーフードや地元の食材を、現在はベルゲン美術館の一部となっている歴史的な建物で巧みに表現してお楽しみください。ユニークなフレーバーの組み合わせとリラックスした雰囲気が、厳選されたワインとともにあなたを待っています。

新鮮な魚のサンドイッチやシーフードを港で楽しみながら、魚屋が商売をしているのを見てください。新鮮な獲物を豊富に取り揃えて、目の前でお好きな料理をご用意ください。ハイライトは、ベルゲンスク・フィスク・スープやスモーク・ホエールなどの郷土料理です。賑やかな雰囲気と海の直接の眺めは、すべての食事を特別なものにします。

歴史的建造物に囲まれた活気あるマーケット広場には、活気に満ちたショップ、カフェ、レストランが軒を連ねています。地元の食材を世界風の料理でお楽しみください。週末には、その場所はクラブに変わります。ショッピングの合間やイベントの合間には、人間観察をしたり、街の文化的な中心地に浸ったりする絶好の機会です。

暖かいポンチョに身を包み、手袋をはめて、氷のギャラリーを探索し、有名な氷のアーティストによる彫刻を鑑賞し、氷のグラスからウェルカムカクテルをお楽しみください。色とりどりのLEDライトと華やかな音楽に囲まれて、温度と芸術に息を呑むような世界を過ごすことができます。

ワインメーカーからの専門家の解説を伴って、絶妙なワインの世界に浸ってください。各グラスにはさまざまな香りが漂い、地元の特産品で完璧に締めくくられています。この料理の旅は、絵のように美しいブドウ畑に囲まれた、一流のワインの優雅さと地域の本格的な料理を組み合わせたものです。

賑やかな通りの真ん中に、魅力的なニッチなお店や個性的なレストラン、カフェが次々と並んでいます。Folk og Røvereではアウトドアを楽しめます。セカンドワードローブと家の宝物への愛を閲覧してください。ここでは、手作りのアイスクリームからストリートアートまで、他では見られない料理や文化の宝物を見つけることができます。

趣のある白塗りの木造家屋に囲まれてのんびりとコーヒーブレイクをお楽しみください。ここでは、コーヒーがV60で最もエレガントな形で淹れられ、苦味のない香りを発見します。人気のキャロットケーキや焼きたてのシナモンロールなど、風味豊かなコーヒー体験にぴったりのお供をお忘れなく。