オールド・ブルワリーの歴史的な壁の間では、現代風に洗練されたドイツ料理が息づいています。ボリュームたっぷりのロースト、クリスピーなシュニッツェル、自家製スープ、ベジタリアン料理、バニラアイスクリームとチョコレートソースを添えたパンケーキなどの甘い誘惑とともに、ベジタリアン向けのメニューもご用意しています。各料理は地元の食材を丁寧に調理し、淹れたての伝統的なビールまたは厳選されたワインを添えています。素朴な雰囲気とスタッフの温かいおもてなしが特徴で、毎食コブレンツの豊かな文化と味覚に浸ることができます。

絵のように美しい雰囲気と多様な料理が歴史的な雰囲気の中でお客様を待っており、素朴なドイツ料理や上質なヨーロッパ料理がメニューに並んでいます。有名なサンデーブランチでは、様々なカクテルとともに、幅広いグルメの旅を楽しめます。居心地の良い雰囲気の中でワインを飲みながらラインザウアーブラーテンを楽しみ、本物のワイン生産村のおもてなしと伝統に囲まれています。ここでは、歴史と楽しさが組み合わされ、ユニークなワインの風景に埋め込まれています。

最高の地域の食材から作られたメニューを現代風にアレンジした、独自のクラスの料理の旅があなたを待っています。若く野心的なシェフが「バイエルン産青エビ」やベジタリアン料理の「ヴォアグラ」などの料理を考案し、その創造性と品質であなたを刺激します。定期的に変わるメニューは興奮を保ち、訪れるたびに新しい発見を誘います。ロマンチックな雰囲気の中で、行き届いたサービスと相まって、食事は喜びになります。看板料理の「ラインキーゼル」もお忘れなく。

居心地の良い素朴な雰囲気に囲まれた本格的なイタリアンテイストに浸ってください。自家製パスタ、焼きたてのピザ、様々な地中海料理を、愛情と伝統を込めてご用意しています。溶岩グリルから自家製前菜まで、ここではイタリア料理の多様性が非常に重要です。家族独自のレシピに従ってイタリアで栽培されたレモンから作られたおいしいリモンチェッロは、料理体験を完成させます。フレンドリーなスタッフと幅広い種類のビール、ワイン、コーヒーが、比類のない訪問になります。

比類のない瞬間は、お勧めのピノ・グリなどの絶妙な自社ワインであなたの味覚を楽しませるワインテイスティングであなたを待っています。専門のサービススタッフが、お客様のワインセレクションを完璧に仕上げます。五感を刺激するパノラマビューをお楽しみください。料理のハイライトは、スローフード認定の料理を提供する「ロイターホルツァプフェル」のケータリングによっても提供されます。

ここでしか味わえないシュニッツェル、牛の頬肉、鹿肉のグーラッシュを楽しみながら、歴史的な蒸留の世界に浸ってください。絵のように美しいタウヌス山脈の真ん中に位置するこの場所は、伝統的な蒸留と最高級の郷土料理を組み合わせています。伝統と味が調和し、郷土料理を再発見できる料理体験。

活気に満ちたサッカー、ラグビー、ゲーリックフットボールの放送を楽しみながら、アイルランドにいるような気分を味わってください。7種類の生ビールから選んで、隣の定番のフィッシュ&チップスやピザを食べましょう。新しくデザインされたビアガーデン、グローセ・ランガッセ(Große Langgasse)では、スポーツファンやビール愛好家にとって究極の目的地であるマインツでアイルランドの一端が垣間見えます。

足元の石畳が探検したいという欲求のリズムに合わせてガタガタと音を立てるとき、それはワインの流れが決して終わらない場所へとあなたを導きます。ここでは、地中海の生活様式を少し加えて洗練された、私たち自身の栽培による絶妙なワインを期待できます。ケーゼワーフェルシャー、ヴィンツァー・ブレッチェ、その他の郷土料理に魅了され、一口ごとに居心地の良さと歴史が生き生きとしています。

肉にしてよかった！ Bungert の 2 階では、おいしいハンバーガー、ジューシーなステーキ、カリカリのフライドポテトをご用意してお待ちしております。グルメ、グリルマスター、ビーフファン、そして美味しいハンバーガー料理を愛するすべての友人に。摂氏 800 度は、完璧なステーキを作るのに十分な温度です。外側は香り高くカリカリ、中はジューシーで柔らかいです。非常に高い温度で牛肉を調理することで、独特の皮と強烈な香りが生まれます。すべてのステーキファンと、遅くともこれからステーキファンになる人へ。

素朴な雰囲気とリラックスした時間を過ごせる居心地の良い雰囲気に包まれながら、ドイツとヨーロッパの料理を巡る美食の旅をお楽しみください。本格的なドイツの伝統料理と洗練されたヨーロッパ料理を、さまざまなドリンクとともにお楽しみください。

BioHofLaden Ulmenhof では、手作りの有機食品に焦点を当てています。私たちは生産者と持続可能性が私たちの最優先事項であることを知っています。 広々とした農園ショップでは、自社農産物や地元産の農産物に加え、自然食品も豊富に取り揃えております。ファームガーデンの居心地の良いテラスでは、チーズの盛り合わせに盛り付けた特製チーズのほか、コーヒーやケーキをお楽しみいただけます。子牛や子羊の新鮮な肉を定期的に提供しています。新鮮な鶏肉もご用意しております。

1,700 平方メートルの敷地と 10 か所のインタラクティブなステーションで魅惑的なビールの世界を探検してください。ビットバーガー プレミアム ピルスはただ飲むだけでなく、五感すべてで体験できます。歴史から現代の醸造まで、ここではあらゆるビール愛好家の心臓が高鳴ることでしょう。

伝統的なレシピに従ってブナの木の石の上で焼き上げる、おいしいイタリアの特製ピザをお楽しみください。従来のオーブンとの違いは、一口目でわかります。屋内でも屋外でも、快適にリラックスして食事を楽しむことができます。

居心地の良い空間、香り高いコーヒー、美味しいケーキで日頃のストレスから解放され、ごゆっくりお過ごしください。ここでは、豊富な朝食メニュー、健康的なオーガニック料理、充実したブランチでくつろぐ機会をご用意しており、五感で忘れられない体験をお楽しみいただけます。

1817 年に設立されたビットバーガー醸造所の本社に、皆様を温かく歓迎いたします。現在でも、醸造所バー「Zum Simonbräu」は、ビットブルガーの丁寧に作られた高級ピルスナーの最初の住所です。ドイツナンバーワンの生ビールブランドであるビットバーガーは、最高の原材料を使用し細心の注意と情熱を持って醸造され、当時も今も最高の品質基準を維持しています。 その他: ベジタリアン料理、犬同伴可、Wi-Fi、車椅子対応

庭から直接採れた新鮮な果物や野菜を楽しみ、さまざまな種類の素晴らしいチーズを発見し、農場独自のハイランド肉のストックに誘惑されてください。居心地の良い温かい雰囲気の中で、フレンドリーなスタッフがお客様のお料理のご要望に喜んでお応えいたします。

ボトルシャンデリアなどのクリエイティブな要素が印象的な居心地の良い素朴な雰囲気の中で、伝統的な郷土料理や多国籍料理を楽しめます。アイフェル牛のローストビーフやタラのレモンクランチ添えに加え、日替わりスペシャルをご用意し、正面の窓からは美しい池の景色をお楽しみいただけます。

小さなカフェ プラッシュでは、自家製のケーキやケーキをお楽しみいただけます。早朝に自分のために何か良いことをしたい場合は、ボリュームのある朝食のテーブルを予約してください。ボリュームのあるものを食べたいお腹を空かせたハイカーは、ツアーの後にキッシュとスープで贅沢な時間を過ごすことができます。甘党で二日酔いの人は注意してください。チョコレートやマジパンのフィギュアも、ここでの一日を素敵なものにしてくれます。

焙煎したてのコーヒーの楽しみと地中海の雰囲気が融合します。格別のスペシャルティコーヒーと自家製タルトフランベをぜひお楽しみください。 Aromabar では、チャイから軽いカクテルやリキュールまで、さまざまなメニューをご用意しています。リラックスして楽しみ、新しい味の体験を発見できる場所で、甘い時間やおいしい時間を過ごすのに最適です。

典型的なこの地域のニワトコの香りと厳選された植物を使用した手作りのジンは、ジュニパーの酸味、軽い柑橘系の香り、甘いニワトコの花を組み合わせています。限定版で手書きのサインが入った各ボトルは、独特の味わいを体験できます。伝統と現代の蒸留技術を特別な方法で組み合わせたジンです。ストレートでもロングドリンクとしても理想的です。

絵のように美しいお城の中で、イワナ、豚ほほ肉、牛サドルの絶妙なバランスの味わいをお楽しみください。ここでは、伝統的な料理とアイフェルののどかな静けさが融合し、忘れられない美食体験を提供します。

果物はただ食べるだけではありません。これは、アイフェル南部にある 200 のシュナップス蒸留所の 1 つを訪れるとわかることです。専門家が蒸留所のツアー中にアイフェル ブランデーの秘密を明らかにします。アルコールを飲み頃まで下げる瓶詰め室を経て、居心地の良いテイスティング ルームに進みます。ここでは、防水性の高い水を味わい、典型的なアイフェル料理を楽しむことができます。 期間： 要相談 場所： ビットブルグ地区 参加者： 10名様～ 日程： 要相談

長年の経験に基づく伝統と最先端のテクノロジーの組み合わせにより、素晴らしい結果が生まれました。当社の高品質フルーツ ブランデーに対する数々の賞がそれを証明しています。 1806 年以来の家族の伝統 - 私たちの家族経営では、厳選された完熟果物が、最新の技術と正確な手作業を使用して高級フルーツ ブランデーに生まれ変わります。

新鮮な地元の食材を使用した季節の料理を、居心地の良い雰囲気と融合させます。ここでは、アイフェルの特製料理が愛情を込めて調理され、素晴らしいワインとともに提供されます。一日を静かに終えて、料理の発見をするのに最適です。