賑やかな市場や周辺のレストランでは、中東料理から南アジア料理まで、様々な各国料理を楽しめます。市場の新鮮な食材と本格的な料理は、世界中の味覚の旅に誘い、近所の雰囲気はそのエネルギーと多文化主義で楽しませてくれます。

19世紀初頭にさかのぼる魅力的な茅葺き屋根の旅館で素晴らしいランチをお楽しみください。ここでは、地元の最高の食材を使用したグルメ料理を提供しています。居心地の良い屋外エリアで、長居のひとときをお過ごしください。ホテルからわずか40分、スウェーデン最南端のスミゲフークの近くにあり、卓越した料理があなたを待っています。

燻製したての魚の匂いとカモメの鳴き声で目を覚まします。フィスケホドルナには、地元の漁師が毎日新鮮な魚介類を提供する露店があります。シンプルだが繊細なサンドイッチから日替わりの名物料理まで、品質と鮮度が常に最前線にあります。日常の喧騒から離れ、海の楽しみに浸るリラックスできる場所です。

新鮮なシーフードから手作りチョコレート、サクサクの薪焼きピザまで、各国料理をお楽しみください。オリーブオイルで揚げたファラフェルなどの郷土料理や、甘草や柚子などのクリエイティブなアイスクリームフレーバーをFavvo Ice Creamでお楽しみください。グラムでは、量り売りのオーガニック製品の品揃えも提供しています。あらゆる嗜好の楽園。

マルメフス城の活気ある自然と歴史的な雰囲気に囲まれたこのカフェには、オーガニックガーデンがあり、リラックスした休暇に最適です。この絵のように美しい環境でミツバチのブンブンと鳥のさえずりを眺めながら、軽いランチや伝統的なフィーカをお楽しみください。

石畳の雰囲気の中、Moosehead GastropubやMrs. P's Brasserieでは伝統的なスウェーデン料理や各国料理を楽しめます。テラスは、喧騒を眺めている志を同じくする人々ですぐにいっぱいになります。夕方になると、広場はきらびやかな光でロマンチックなシーンに変わり、星空の下でワインを飲むのに最適です。

クロワッサンやチーズなどのフランス料理でいっぱいのブランチを添えて、ブールの遊び心のある一日をお楽しみください。どの季節にも理想的な屋内と屋外のレーンを備えたこの場所は、すべての年齢層に楽しみを提供します。子供も割引料金で利用できます。ペタンクのゲームと喜びと陽気さを組み合わせるのに最適です。

スタウトで焼いた自家製ライ麦パンの絶品デンマークのスモーブローを、フォルケッツ・スモール&ブロード(Folkets Smör & Bröd)でご堪能ください。スコーネ産のチキンやポーク、ベジタリアンやビーガンのオプションなど、地元で有機栽培された食材で作られたこれらのオープンサンドイッチに、伝統とモダンなひねりを加えた料理をお楽しみください。スティッキーなタフィープディングに誘惑されましょう。

ストリートアート、市場、オルタナティブな雰囲気に多様性が反映されているMöllevångenの鼓動する中心部を探索してください。最高峰とされるファラフェルを堪能し、学生や若者が賑わうナイトライフに浸りましょう。この活気ある地区の多文化的な特徴を強調する小さなショップやカフェを発見してください。

色とりどりの木骨造りの家々と石畳の通りに囲まれた旧市街でフィーカをお楽しみください。リラ・トーグには、スウェーデン料理を味わえるカフェがたくさんあり、歴史的な雰囲気の中でタイムスリップしたような気分になります。過去の魅力と賑やかな現在がここで出会い、コーヒーとケーキで休憩するのに理想的です。

現代風にアレンジしたイタリア料理の旅をお楽しみください。新鮮で斬新なトッピングのピザやパスタを、居心地の良いリビングルームのような雰囲気でお楽しみください。ここでは、誰もが歓迎され、古典主義と創造性がプレートの上で組み合わされ、ビーガンオプションの選択が伴います。

Möllans Ostでは、250種類以上のチーズの絶妙なセレクションを体験できます。スウェーデン北部のユニークなゲトメーゼを発見し、そのキャラメリゼしたミルクは比類のないクリーミーな味わいを提供します。マルメの最も活気ある地区に位置し、文化と料理が交差するチーズ愛好家の楽園です。

料理の極限を探求し、味の限界をテストしてください。サルデーニャ島のウジ虫がはびこるチーズからスウェーデンの発酵ニシンまで、勇気があれば最も悪名高い珍味のいくつかを試してみてください。文化の違いが私たちの食べ物に対する認識をどのように形成するか、そしてある人にとっては忌まわしいものが別の人にとっては珍味になり得る理由を学びます。

マルメの多様な食文化を料理のプロと一緒に探索しましょう。厳選された地域を巡る2〜3時間のツアーでは、品質と個性を特徴とする名物料理を味わうことができます。少人数のグループでは、個別の注意と、世界中からのインスピレーションで料理の知識を広げる機会が保証されます。

ルバーブやシーソルトエール、ウイスキー樽熟成チョコレートスタウトなど、独創的な自家製ビールなど、42種類以上のビールをタップから直接お楽しみいただけます。お手持ちのビールと人気のプルドポークバーガーなどの美味しいバーベキュー料理を合わせて、居心地の良いスタイリッシュな雰囲気をお楽しみください。

豆からバーまで、チョコレート作りの世界に浸ってください。インタラクティブなツアーでは、持続可能性と倫理的な調達に重点を置いた高品質のオーガニックチョコレートがどのように作られているかを学びます。クラシックな作品とモダンな味を味わってください。手作業で詰めたチョコレートウエハースを家に持ち帰ったり、カフェで新鮮な料理を楽しんだりできます。