地元の漁師の古いレシピに従って調理された伝統的なイストリア料理をお楽しみください。新鮮な地元の食材を使用して、カツオのタルタル、イカのリゾット、タコのシチューを添えたポレンタなどの味覚を発見できます。厳選されたイストリアのワインと食事を組み合わせながら、古いロヴィニの景色を眺めながら居心地の良い居酒屋の雰囲気の中で食事をしてください。

ヴェネツィア時代を彷彿とさせるパステルカラーの家々に囲まれた港の遊歩道を散策してください。レストランではボートから直送された新鮮な魚を楽しんだり、ヨットが水面を優しく揺れたりします。ラ・プントゥリーナでは、息を呑むような景色を眺めながら食事を楽しめます。歴史的な魅力と料理の喜びが混ざり合い、すべての瞬間をユニークなものにします。

中世の路地を散策し、印象的なルネッサンス様式とバロック様式の建物を通り過ぎます。聖マルコ教会の色とりどりの屋根に驚嘆し、壊れた関係の博物館でユニークな展示品を発見し、伝統的なクロアチア料理と現代的な解釈を楽しむことができる多くのカフェの1つで一日を締めくくりましょう。

新鮮なトリュフのパスタからトリュフのアイスクリームまで、すべての料理がトリュフへのオマージュである世界を体験してください。素晴らしいトリュフ料理で知られるZiganteレストランでは、プロのチームによる贅沢なサービスを楽しめます。自家製のヤギのチーズのラビオリを試したり、トリュフ料理の創造性に驚かされたり、厳選されたワインとともにお楽しみください。

色とりどりのボートが水面をゆったりと揺れ、歴史的なヴェネツィア様式の建物に囲まれています。絵のように美しい路地の間には、新鮮な魚や郷土料理を提供する様々なレストランがあります。古き良き時代の魅力と、遊歩道沿いのカフェやショップの活気ある雰囲気が交錯し、訪れるたびにユニークな料理と視覚的な饗宴が楽しめます。

素朴でシックな雰囲気の中で、現代の技術と高品質の地元の食材の融合を体験してください。5コースまたは7コースのテイスティングメニューから、地元のワインと上質なフランスのシャンパンをお選びください。各料理は、シェフの創造性と個人的な才能を反映しており、イストリアの自然に触発された視覚と味覚の体験を約束します。

きらめくアドリア海を眺めながら、イタリアの洗練さと地元の味を組み合わせた料理で、新鮮な季節の食材をお楽しみください。手長海老のグリルからトリュフソースのビーフテンダーロインまで、最高の地元産ワインを添えて。太陽が地平線の下に沈むように、比類のないセミフレッドまたはクレームカタラーナで食事を締めくくります。

新鮮な地元産の果物、野菜、手作りの珍味を生産者から直接購入できる活気のある雰囲気を期待してください。海で獲れたての魚を味わい、豊富なオリーブオイルを発見し、地元のトリュフ、蜂蜜、自家製ブランデーに誘惑されます。ティピコ・グリーン・ガーデン(Tipico Green Garden)に立ち寄って、本格的なランチを楽しむのもお忘れなく。