Una pinta con la storia.

In realtà esistono diverse tradizioni sull'origine dello Stößchen, ad esempio che si tratti della quantità di birra che veniva spillata dal barile con un colpo di pompa. Tuttavia, la storia più nota è la seguente: il centro di Dortmund era separato da Dortmund Nordstadt da una linea ferroviaria. Non esisteva una metropolitana a Burgtor in direzione di Münsterstraße. Le persone che volevano recarsi nella parte settentrionale della città dovevano spesso aspettare davanti a barriere chiuse. Il proprietario di un pub adiacente riconobbe il potenziale e servì ai cittadini in attesa la birra in pinte da bere velocemente. La Stößchen - una birra piccola che si beve al bar. E solo lì.