Schwäbisches Soulfood in perfekter Lage
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Cibo dell'anima svevo in una posizione perfetta

La storica casa delle corporazioni, un gioiello tra il Danubio e il Blu, rappresenta la storia vivente di Ulma da circa 600 anni. Un tempo dimora delle famiglie che hanno plasmato la pesca, il commercio del pesce e la costruzione navale, dal 1977 ospita la "Gaststuben im Zunfthaus der Schiffleute".
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