Diversità e cultura culinaria

Tra Südring e Konrad-Adenauer-Platz, in oltre 30 anni è cresciuto qualcosa che gode di uno status di culto oltre i confini della regione della Ruhr. Ogni anno, quattro milioni di visitatori provenienti da tutto il mondo affollano il vivace centro di Bochum e si godono la varietà del Bermuda3Eck, con i suoi quasi 90 ristoranti e bar. Che si tratti di uno spuntino, di una cena raffinata, di shopping, di intrattenimento o di cultura, qui c'è tutto, per tutti i gusti e in un unico luogo. Il Bermuda3Eck serve anche la "vera" salsiccia cult di Dönninghaus. Nella Bratwursthaus i visitatori possono assaporare un'indimenticabile versione originale del Currywurst, il tesoro culturale cantato da Herbert Grönemeyer. A Wattenscheid, la salsiccia di Thiers è sempre sulla griglia, soprattutto in occasione delle partite dell'SG 09 allo stadio Lohrheide. Un'altra versione è disponibile presso il grill professionale di Wattenscheid gestito dallo chef Raimund Ostendorp, che è passato da un ristorante a tre stelle a un negozio di patatine. La stagione all'aperto del Bermuda 3Eck si apre con "Sedie fuori!". Questo trasforma il pub mile in una festa di strada. Anche il Bochum Total è un evento speciale. Il festival musicale è il più grande festival all'aperto di centro città in Europa. Ogni anno centinaia di migliaia di visitatori si recano in pellegrinaggio nel centro di Bochum. Il programma colpisce sempre per la sua line-up di tendenza: star come Reamonn, Seeed e Silbermond hanno suonato al festival all'aperto, fondato nel 1986, ancora prima del loro grande successo.