Inverno a Lipsia

Godetevi il tramonto mozzafiato a Cossi mentre sudate in una sauna unica. Dopo il caldo, vi aspetta un tuffo rinfrescante nel lago limpido, un contrasto perfetto che rende questo luogo speciale.

Un'attrazione nella zona ovest di Lipsia è il Roots Pflanzencafé. Qui potrete gustare deliziose torte fatte in casa e caffè fresco in un paradiso vegetale. In loco c'è anche una selezione variabile di piatti salati e un menu per la colazione nei fine settimana. Tutte le piante del caffè possono essere acquistate anche in loco. Sono disponibili anche opzioni vegetariane e vegane.

L'ex edificio commerciale fu costruito nel 1908 e 1909 per conto della Riquet & Co. ed era uno dei nuovi edifici più moderni e originali di Lipsia all'epoca. Le due teste di elefante placcate in rame che fiancheggiano la porta d'ingresso del caffè sono il marchio della ditta Riquet. Dopo il restauro, l'interno del negozio d'angolo, sottoposto a vincolo, può essere nuovamente ammirato in tutta la sua bellezza, e purtroppo nessuna delle oltre trenta caffetterie che esistevano un tempo a Lipsia esiste ancora. Per questo motivo, dal 1996 il Riquet cerca di far rivivere la tradizione dei caffè di Lipsia. Con il Leipziger Lerche, il Kaffee Riquet, l'Elefantenkaffee e il Pharisäer, qui vengono offerte vere e proprie specialità.

Fedele al motto "La vita è troppo breve per un cattivo caffè", Franz Morish serve eccezionali varietà di caffè prodotte dalla torrefazione interna. Oltre alle bevande contenenti caffeina, vengono servite anche insalate fresche, panini fatti in casa, mueslis di superfood alla moda e deliziose torte preparate secondo un'antica ricetta di famiglia. Qui lo stile industriale incontra la sostenibilità, poiché i prodotti provengono in gran parte direttamente dalla regione. E c'è sempre un'alternativa anche per i vegani.

Il piacere del caffè viennese nel cuore di Lipsia si trova al Café Grundmann. La caffetteria opera con nomi diversi dal 1919. Ma una cosa è sempre rimasta invariata: gli interni accoglienti in tipico stile viennese con sedie in legno e nicchie per sedersi, nonché l'eccellente qualità del caffè e dei dolci. Che si tratti di un tè pomeridiano o di un brunch prolungato la domenica mattina, il Café Grundmann propone non solo classici senza tempo, ma anche prelibatezze e specialità da tutto il mondo. Tutti gli ordini vengono presi e serviti con stile dai camerieri del caffè. Un'esperienza speciale a tutto tondo.

Dal 1989, il Café Kandler è un punto d'incontro per gli amanti di torte esclusive, crostate, gelati, caffè e specialità di tè. Le specialità offerte includono i Leipziger Lerchen, i biscotti da tè e il Bachtaler. Nei Kandler Café si può gustare un caffè di alta qualità nei luoghi più belli di Lipsia. Si trovano nelle tradizionali caffetterie del centro della città presso la chiesa di San Tommaso, nello Specks Hof di fronte alla chiesa di San Nicola, al molo 1 del porto di Zörbig sul lago Cospuden e nel famosissimo zoo di Lipsia.

Il Café Maître di Karl-Liebknecht-Straße è un luogo dove si può cenare come in Francia. Il caffè in stile francese è all'altezza del suo nome e offre una cucina magistrale del paese vicino. Che si tratti di quiche, crêpes o macarons, le prelibatezze sono preparate con grande cura nella panetteria e pasticceria interna. E potete assaggiarle. Se volete portare a casa un pezzo di sapore francese, potete acquistarlo nell'adiacente salumeria. Gran parte dell'arredamento del Café Maître risale ai primi anni dalla sua apertura nel 1906. Gli interni in stile Art Nouveau con le sue vetrate decorate, i mobili da caffè e gli accoglienti posti a sedere all'aperto rendono la visita al Maître un'esperienza perfetta di laissez-faire.

Per molto tempo è stato difficile immaginare il quartiere Wandstraßen di Lipsia senza l'ex Café Fleischerei. Ora, però, c'è un nuovo bar che ha conquistato i visitatori e gli amanti del caffè. Il Café Dankbar, gestito da Toni Krätzer, combina il fascino familiare della macelleria con nuovi elementi stilistici. Oltre alle deliziose specialità di caffè, si possono gustare vini, torte, dessert, zuppe e menu sempre diversi. Le imbattibili creazioni di caffè e l'eccellente competenza, il servizio cordiale e l'atmosfera familiare di Dankbar sono apprezzati da numerosi clienti.

Johann Wolfgang von Goethe ha dedicato un importante monumento all'Auerbachs Keller con il suo dramma "Faust". Il ristorante storico è composto dal ristorante "Großer Keller", che serve una cucina sassone classica e sostanziosa, dal "Mephisto Bar", che seduce gli ospiti con cocktail e musica dal vivo, e dall'"Historische Weinstuben", che può essere prenotato per gruppi di 20 persone o più per eventi speciali nelle quattro sale per gli ospiti restaurate con cura.

Una vera e propria oasi di relax si estende intorno all'ex maniero di Lützschena. Il parco del castello di Lützschena fu allestito nel XIX secolo dalla famiglia von Sternburg nello stile di un giardino paesaggistico inglese. Il parco ospita numerose attrazioni, come il romantico Tempio di Diana, le rive dei fiumi Elster e Luppe e una mandria di alpaca, allevati qui secondo la tradizione della famiglia Sternburg. L'ex edificio della fattoria della famiglia von Sternburg ospita oggi anche il centro di educazione ambientale "Auwaldstation". Il Parco del Castello di Lützschena è un luogo eccellente da esplorare con una lunga passeggiata. È possibile esplorare questo gioiello naturale anche in bicicletta dal centro di Lipsia. È possibile trovare una guida gratuita del parco chiamata "Auwald-Erlebnispfade" negli app store (Google Play, Apple Store).

Che sia nel verde dell'estate, circondato da foglie autunnali colorate, con l'acqua ghiacciata o piena di fiori, il canale Karl Heine è un'attrazione speciale nella vivace zona occidentale di Lipsia in qualsiasi periodo dell'anno. Il canale, lungo 3,3 km, è stato creato artificialmente e invita a fare lunghe passeggiate lungo le rive, ma può anche essere esplorato comodamente con un tour in barca lungo le vie d'acqua di Lipsia. Ville storiche e moderni loft industriali vi colpiranno durante il vostro tour esplorativo. Numerosi luoghi tranquilli offrono l'opportunità ideale per una breve pausa di relax. I gradini della chiesa di San Filippo, in particolare, sono un luogo popolare in estate per ascoltare il dolce sciabordio dell'acqua e ammirare la bellezza del canale.

L'ex collina di macerie offre una vista pittoresca sullo skyline della città. Qui si può trovare pace e tranquillità, fare un giro delle sculture e godersi l'atmosfera speciale.