Alicante
Cucina innovativa con vista panoramica
Assapora una varietà di nove o dieci piatti mediterranei creativi, ognuno dei quali è un'opera d'arte a sé stante, in un ambiente minimalista. Situato proprio accanto a un castello, questo ristorante non solo offre eccezionali influenze valenciane nel cibo, ma anche una vista impressionante sulla città e sul mare attraverso finestre a tutta altezza. Un punto culminante è il pepito de cabrito, una prelibatezza locale.