Cederai il controllo allo chef e sarai ricompensato con un pasto a sorpresa che celebra i sapori tradizionali dell'Alentejo. Dalla torrada con toucinho al polvo al forno, ogni pasto è unico. Non dimenticate di prenotare e di portare con voi dei contanti, perché qui non siete voi a decidere cosa mettere nel piatto.

Nel bel mezzo del centro storico, la vita pulsa in Praça do Giraldo. Circondato da portici medievali, si trova il caffè più antico della città, dove la tradizionale Queijada de Évora è un must assoluto. Tra le vivaci spianate, i vivaci bar e i ristoranti caratteristici, sarete immersi nella vera atmosfera di Évora.

Scopri la varietà di prodotti freschi e gusta i capolavori culinari di rinomati chef. Dai formaggi tradizionali dell'Alentejo ai dolci regionali, fino ai piatti innovativi in un'atmosfera vivace e di mercato, i sapori locali si combinano con una cucina creativa. Non perdete l'occasione di assaggiare le prelibatezze artigianali e il meglio della cucina locale.

Immergiti nel mondo dei vini locali, combinati con la raffinata arte della ceramica. Scopri pezzi unici fatti a mano e degusta ottimi vini direttamente dai produttori. Il paesaggio, caratterizzato da campi dorati e alberi da sughero, fa da sfondo a questa autentica esperienza. Assapora i piatti tradizionali preparati con amore con ingredienti locali e completa la tua avventura culinaria.

Circondato da imponenti mura, si snoda la storia di un luogo di oltre sette secoli. Arroccato sulla cima di una collina, il castello offre viste panoramiche che si estendono fino all'orizzonte. Nelle stradine fiancheggiate da case bianche, sentirete il respiro del passato e scoprirete il patrimonio di un sito militare un tempo strategicamente importante.

Immergiti in un mondo di eleganza e storia, circondato da oggetti d'antiquariato e ispirato all'antica farmacia. Dormi in letti di altissima qualità, svegliati al mattino con una deliziosa colazione in un ambiente che unisce fascino e comfort. Il parcheggio gratuito e la vicinanza alla storica Praça Giraldo renderanno il tuo soggiorno semplice.

Camminerai lungo sentieri acciottolati circondati da case imbiancate a calce con porte e finestre colorate. Scopri i souvenir fatti a mano, l'artigianato tradizionale e assaggia le famose Queijadas de Évora in una delle invitanti spianate. Per non parlare delle librerie uniche che offrono poesia per una moneta e una varietà di prodotti locali.

Passando per Rua do Cano, una passeggiata vi porterà sotto gli archi ad arco di un acquedotto del XVI secolo, dove le case sono integrate nella struttura. Questa simbiosi unica di ingegneria antica e spazio abitativo moderno rivela come la storia si intreccia con la vita di tutti i giorni e allo stesso tempo offre una vista impressionante del patrimonio architettonico.

Nel bel mezzo della vita pulsante, circondati da sfaccettature storiche, potrete godervi un fresco caffè sulle vivaci spianate. Accanto a te, l'emblematica Chafariz, mentre sullo sfondo l'Igreja de Santo Antão sussurra le sue storie. Le prelibatezze locali nei caffè circostanti vi invitano a soffermarvi, perfette per una pausa culinaria in un ambiente storico.