Tra bancarelle vivaci e magnifiche architetture, vi aspettano prelibatezze locali e prelibatezze internazionali. Dal tradizionale drisheen, alla carne di manzo stagionata, al sushi esotico e ai falafel, troverai una miscela unica di sapori e aromi per stuzzicare le tue papille gustative. Da non perdere: i formaggi artigianali e i prodotti da forno freschi.

Avvicinati alle creature più grandi del mondo in un tour di avvistamento delle balene nel West Cork. Balenottere minori, balenottere comuni e megattere si divertono in queste ricche acque. Con un po' di fortuna, lungo la pittoresca costa del West Cork potrai avvistare anche delfini, foche e altre forme di vita marina. Un'avventura che permette di vivere da vicino la maestosa bellezza della natura.

Immergiti nel mondo dei dolci tradizionali da Shandon Sweets, dove puoi vedere come i dolci sono ancora fatti a mano come lo erano cento anni fa. Dall'osservazione dei maestri dello zucchero al lavoro all'assaggio di classici come le pepite di burro e le caramelle al limone, è una miscela di storia e gusto. Perfetto per una piccola, dolce pausa.

Immergiti in un mondo in cui i confini tra splendore storico e creatività contemporanea si confondono. Ammira i capolavori di ieri in un imponente edificio del XVIII secolo, mentre vivi anche l'arte visionaria di oggi attraverso mostre a rotazione. Concediti delizie culinarie nella premiata caffetteria, circondato dall'atmosfera stimolante dell'arte.

Scopri in prima persona come l'arte tradizionale irlandese della produzione del burro è diventata un successo globale. Dalla produzione artigianale all'ombra delle campane Shandon alla creazione del fenomeno Kerrygold, il museo offre approfondimenti sulla storia e sulle tecniche, tra cui dimostrazioni dal vivo e degustazioni di burro fresco per stuzzicare il palato.

Prova il vero gelato italiano, fatto con latte irlandese e frutta locale, in oltre 43 gusti naturali. Casanova Gelato offre anche opzioni per vegani, vegetariani e intolleranti al lattosio. Concediti uno o tre cucchiai paradisiaci di questo gelato artigianale proprio sul molo.

Sali i 132 gradini in pietra della famosa Shandon Tower per suonare tu stesso le campane storiche. Ad ogni rintocco di queste campane del XVIII secolo, entrerai in contatto con la storia di Cork. Una volta in cima, sarai ricompensato con una splendida vista a 360 gradi della città, dandoti l'opportunità unica di far parte del vibrante paesaggio sonoro.

Ricevi una carta d'imbarco da un vero passeggero del Titanic e segui il suo viaggio attraverso tecnologie audiovisive innovative, immagini olografiche e tecnologia touchscreen. Scopri se il tuo passeggero è sopravvissuto al disastro mentre rivivi la storia e la vita a bordo della leggendaria nave.

Rilassati nei giardini storici che un tempo sono stati creati da Nano Nagle, una suora con una visione. Al Good Day Deli potrete gustare cibo sostenibile su una terrazza con giardino, circondati da una tranquillità che vi farà dimenticare il trambusto della città. Scopri la storia delle opere di beneficenza nel museo associato, un luogo che combina armoniosamente istruzione e natura.

Baciare la leggendaria Pietra dell'Eloquenza, incastonata tra le antiche mura di una torre medievale, vi regalerà di non rimanere mai più a corto di parole. Sostenuto da una ringhiera di ferro, ti pieghi all'indietro per toccare la pietra: un atto coraggioso che promette ricompense. I bambini devono essere sempre tenuti in braccio da adulti.

In un castello del XVI secolo, trasformato in osservatorio, scoprirete l'universo. Mostre interattive, un planetario e la possibilità di inviare messaggi nello spazio danno vita all'astronomia. I bambini adorano giocare al cacciatore di comete ed esplorare lo spazio seguendo le orme di pirati e commercianti.

Sperimenta una squisita selezione di piatti che fungono da haiku di lode per i prodotti locali. Goditi la carne di cervo irlandese affumicata con il sakura, l'anguilla del Lough Neagh e altro ancora in un'atmosfera tranquilla che fonde l'arte kaiseki giapponese con l'ospitalità irlandese. Ogni piatto racconta una storia, perfezionata dalle mani dello Chef Miyazaki, maestro del suo mestiere.

Goditi il miglior Beamish in città in un ambiente reale e senza pretese. Guarda gli anziani giocare a un ring game nella stanza sul retro, circondati da un'atmosfera che esalta il gusto della birra. Qui, in un pub a conduzione familiare, si passa quasi attraverso la casa dei proprietari mentre si va in bagno, il che gli conferisce un tocco personale.

Goditi un tè e una torta alla fine della sfilata al The Workshop, circondato da laboratori artistici e creativi stimolanti. Un luogo in cui non solo deliziare le papille gustative, ma anche entrare a far parte di una vivace comunità di artisti. Qui potrete immergervi nel mondo dell'arte gustando torte fatte in casa e tè appena preparato.

Goditi il fish and chips di livello mondiale da un rinomato furgone di patatine fritte nella birreria all'aperto di un affascinante vecchio pub. Nel cuore del pittoresco villaggio di Ballycotton, questa delizia culinaria vi aspetta, circondata da una splendida atmosfera. Il pesce pescato localmente, direttamente dal molo, preparato dai laureati di Ballymaloe, promette un'autentica esperienza di gusto. Puro sughero in un ambiente favoloso.

Ogni sabato mattina, sali su una tradizionale barca da pesca irlandese per una decina di euro ed esplora il Lee da una nuova prospettiva. Equipaggiato con alcune istruzioni di base e un giubbotto di salvataggio, farai parte di una squadra che rema su questa barca in legno e pelle in giro per la città. Un modo unico e conveniente per vivere la città di Cork.

Nella East Wing Suite, circondata da un giardino all'italiana del XIX secolo, vi sveglierete in un mondo d'altri tempi. L'arte e l'antiquariato del XVIII secolo, combinati con l'ospitalità dei discendenti dei conti di Bantry, promettono una notte che fa rivivere la storia.

Mentre ti fai strada attraverso lussureggianti campi verdi, uno sfondo pittoresco si rivela a Three Castle Head. Un gioiello fuori dai sentieri battuti dove è possibile vivere da vicino il 15 ° secolo. Circondato dall'aspra bellezza della penisola di Mizen, esplora uno storico complesso di castelli circondato dalla leggenda della "Signora del Lago".

Vola a 250 metri sopra il mare ruggente, circondato da panorami mozzafiato e da un silenzio sereno rotto solo dal rumore delle onde. A soli 10 minuti, questo giro offre non solo una vista spettacolare del paesaggio selvaggio, ma anche una rara possibilità di avvistare delfini o balene da una prospettiva a volo d'uccello.

La calda atmosfera di questo pub a conduzione familiare vi accoglierà a braccia aperte. Assapora i piatti locali come il fish and chips fresco o un'abbondante insalata di granchio mentre ti siedi accanto al fuoco o sulle panche di legno all'aperto. Il fascino autentico e la ricca storia invitano a soffermarsi e divertirsi.

Con musica tradizionale irlandese tutte le sere dalle 19:00 e un'atmosfera accogliente, questo pub offre un'esperienza autentica. Goditi il miglior fish and chips della città, circondato da musica vivace e da una calda comunità. Le opzioni senza glutine e un caminetto offrono comfort mentre si assiste a band locali e sessioni tradizionali.

Il brunch presso la fattoria georgiana offre piatti che riflettono la freschezza e la diversità del giardino. Tessa Perry utilizza prodotti dell'orto e ingredienti locali per creare un menu che farà ballare le tue papille gustative. Immerso in giardini lussureggianti che si estendono fino all'Oceano Atlantico, godrai non solo di cibo eccellente, ma anche di un'atmosfera calda e autentica.

Rilassati sulle rive di un maestoso lago circondato dalle Sheehy Mountains ed esplora un monastero del VI secolo. Fai un'escursione attraverso 138 acri di una riserva naturale con diverse specie arboree e scopri dolci sentieri che conducono attraverso la storia e la bellezza naturale di questo rifugio unico.

Assapora la squisita cucina irlandese e la birra artigianale nelle eleganti sale da pranzo con vista sul fiume Lee. Rilassatevi nelle camere spaziose, esplorate la città a piedi e concludete la giornata nel centro benessere e fitness dell'hotel con piscina di 20 metri. Scopri le attrazioni culturali e l'atmosfera vivace di Cork mentre risiedi in una tranquillità quasi rurale.